Fernando Ortiz – Genesus Iberoamerykański rozwój biznesu

Średnie krajowe ceny wieprzowiny wzrosły w ciągu roku 2022, chociaż wzrosły również koszty jej produkcji.

Przy średnich cenach nieco ponad 40 MXP/kg (0.93 USD/lb) w zeszłym roku, cena ta odbiła się powyżej średniej ceny 45 USD/kg (1.05 USD/lb) w ciągu ostatnich sześciu miesięcy.

Średnia krajowa cena wieprzowiny pozostaje z bardzo niewielkimi zmianami i wynosi 44.50 USD za kilogram (1.03 USD/lb), jednak przekracza ceny zarejestrowane w 2021 i 2020 r., przy wzroście odpowiednio o 18.72% i 17.23%, pokazując maksymalne szczyty cen na Jukatanie 50.70 USD/kg (1.18 USD/funt) i minimalnie w Sonorze 36.04 USD (0.84 USD/funt).

Dla porównania, średnia cena wieprzowiny w Meksyku jest o 62.62% wyższa od ceny płaconej w USA, podczas gdy w przypadku tuszy różnica wynosi 67.13%, co daje większe możliwości wejścia amerykańskiej wieprzowiny do Meksyku.

W Meksyku ceny pasz kontynuują tendencję wzrostową, z tygodniowymi wzrostami o 1% dla kukurydzy i sorgo, podczas gdy śruta sojowa spada nieznacznie o 2% tygodniowo. Zarówno kukurydza, jak i soja doświadczyły rocznej zmiany cen o 11%.

Kukurydza GMO

Transgeniczna kukurydza przeznaczona do spożycia przez zwierzęta będzie nadal importowana do Meksyku, jednak w niedawno wdrożonej normie istnieje szara strefa, która nie określa jasno wykorzystania kukurydzy importowanej do kraju. Z tego powodu różne podmioty z branży produkcji zwierzęcej postulują o zmianę rozporządzenia, która zapewniłaby producentom żywca dostęp do importu kukurydzy w ilości wystarczającej na pokrycie potrzeb produkcji białka pochodzenia zwierzęcego.

Krajowa konsumpcja kukurydzy w Meksyku przekracza 42 miliony ton, ale krajowa produkcja wynosi zaledwie 28 milionów, więc niedobór musi być importowany.

Minister gospodarki zapewnił, że doszło do nieporozumienia z prezydenckim dekretem, ponieważ nie zabrania on importu transgenicznej kukurydzy przeznaczonej do spożycia przez zwierzęta i do użytku przemysłowego.

Produkcja białka zwierzęcego 2022

Według danych dostarczonych przez Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, między styczniem a październikiem właśnie zakończonego roku produkcja białka zwierzęcego w Meksyku wzrosła o 2.4% w porównaniu z analogicznym okresem w 2021 r., generując 20.1 mln ton, w tym wołowina, kurczak, nabiał i jajka.

Wartość tego wolumenu wyniosła 22.495 mln dolarów, co oznacza wzrost rok do roku o 22.4%.

Źródło

Na podstawie informacji uzyskanych od Market Consulting Group i innych źródeł

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa