Mercedes Vega, dyrektor generalny na Hiszpanię, Włochy i Portugalię, Genesus Inc.
Kiedy pisałem mój ostatni raport, szczerze wierzyłem, że europejski przemysł trzody chlewnej przechodzi przez najgorszy możliwy scenariusz; ale najwyraźniej się myliłem. Poprzedni raport zakończyłem stwierdzeniem, jak trudno jest dokonać prognoz na ten rok z kilku powodów: cena Mercolleida, cena surowców, ASF, pandemia, podaż/popyt i eksport. Nigdy nie myślałem o wojnie, która wywraca wszystko „do góry nogami”. Oprócz kryzysu moralnego związanego z niezrozumieniem/zaakceptowaniem wydarzeń takich jak to, nadal ma miejsce, konflikt ten ma i nadal będzie miał ogromny wpływ na sektor rolnictwa.
Cena Mercolleida
W ciągu ostatnich czterech tygodni byliśmy świadkami maksymalnego dozwolonego wzrostu o 6 eurocentów tygodniowo. Od 2002 r. (wejście w życie euro) zdarzyło się to tylko dziewięć razy, z czego dwa razy w marcu 2021 r. i cztery razy teraz w marcu 2022 r.
Cena surowców
Od ostatniego kwartału 2021 r. obserwowaliśmy ciągłe wzrosty cen surowców, ale od tego czasu gwałtownie wzrosły wraz z trwającą wojną na Ukrainie. Według CESFAC (Hiszpańska Konfederacja Producentów Żywności Wieloskładnikowej) Hiszpania importuje średnio 15 mln ton zbóż, z czego 30% stanowi kukurydza importowana z Ukrainy, głównie w pierwszej połowie roku.
Poniższy wykres przedstawia ewolucję cen z tygodnia na tydzień.
Na tak skomplikowanym rynku jest dosłownie niemożliwe, aby wiedzieć, co się stanie z cenami w krótkim/średnim okresie.
Poniższy wykres przedstawia faktyczną ewolucję rynku w ciągu ostatnich 6 miesięcy w porównaniu z prognozą dla tych samych parametrów na ten tydzień.
Cena wieprza
Niemcy z najniższej ceny w UE 1.20 €/kg tuszy (0.94 €/kg żywej) 6 tygodni temu, teraz widzą najwyższą cenę w całej UE, 1.92 €/kg tuszy (1.50 €/żywą).
W Hiszpanii cena rynkowa wieprzowiny wzrosła z 1.13 €/kg żywca do 1.412 €/kg żywca w ciągu tych samych 6 tygodni i ma teraz przewagę konkurencyjną w UE nad Niemcami.
Podaż/popyt – Niedobór świń
Liczba loch w północnej Europie wyraźnie spadła. W Hiszpanii na razie inwentarz loch nie zmniejszył się, ale wiele prosiąt zgromadziło się w stosach, a podaż spada. Zakłady już teraz rozważają pracę tylko 4 dni w tygodniu, aby obniżyć koszty.
Koszty produkcji
- Ceny surowców – wciąż nie wiadomo, jak będą ewoluować; zależy to od porozumień, które można osiągnąć z ograniczeniami UE.
- Energia – jej wartość na razie rośnie.
Kiedy i jaka część tego wzrostu będzie mogła trafić na półki supermarketów? A dokąd zmierza rynek? Nikt nie może jeszcze wiedzieć.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa