Spencer Long z Genesus

Przy rekordowych cenach wieprzowiny lub zbliżających się do nowych rekordów w całej Europie – kanadyjscy producenci wciąż się trzęsą. Straty trwają, a ból nie ustaje. Potrzebujemy wahadła. Dramatyczna różnica cen między Kanadą a Europą powinna teoretycznie skutkować eksportem większej ilości kanadyjskiej wieprzowiny, ponieważ więcej azjatyckich nabywców szuka tańszych opcji na arenie międzynarodowej, co powinno również skutkować wzrostem cen w Kanadzie wraz ze spadkiem podaży. Kiedy i jeśli ta teoria się wydarzy iw którym momencie nikt nie zgadnie. Rosnący wzrost afrykańskiego pomoru świń w Chinach postawi największego konsumenta wieprzowiny na świecie w dziurze. Kanada eksportuje już 70% swojej produkcji wieprzowiny i jest trzecim co do wielkości eksporterem wieprzowiny na świecie, liczba ta może jeszcze wzrosnąć, jeśli cena będzie odpowiednia. Niektórzy pakowacze w Kanadzie stracili w zeszłym roku około 300 milionów dolarów, teraz wszyscy tracą w tym biznesie. Rzeczywistość jest taka, że ​​na całym świecie brakuje wieprzowiny, a Kanada ma ogromną szansę, aby pomóc wypełnić ten niedobór, jednocześnie dając kanadyjskim producentom i firmom pakującym miejsce na rentowność. Ostatnie lata były druzgocące dla producentów i potrzebujemy wahadła, aby się wychylić.

Kanada stoi w obliczu dramatycznej zmiany demograficznej w branży rolniczej, która trwa już od dziesięcioleci, ale teraz staje się coraz bardziej widoczna. Nowe raporty pokazują, że 40% kanadyjskich operatorów rolnych przejdzie na emeryturę do 2033 r., a kraj będzie potrzebował 30,000 10 nowych imigrantów, aby założyć nowe farmy i szklarnie lub przejąć istniejące, aby utrzymać sektor zrównoważony. Ta oszałamiająca liczba jest tą, którą nasza branża musi rozpoznać i przygotować się na nią. Farmy będą musiały się powiększać, ponieważ coraz więcej osób opuszcza przemysł, aby kontynuować bieżącą produkcję, co jeszcze bardziej skonsoliduje naszą branżę. Co więcej, za 60 lat 65% dzisiejszych rolników będzie miało ponad XNUMX lat. Kanada przyjmuje rekordową liczbę imigrantów, wątpliwa jest liczba tych imigrantów, którzy są przygotowani i zainteresowani rolnictwem, przytłaczająca większość osiedla się w głównych ośrodkach miejskich i nigdy nie będą uprawiać w Kanadzie. Obecna pula imigracyjna nie zapewni zrównoważonego rozwoju naszej branży, a rządy Justina Trudeau nie dają nam pewności, że chce on zapewnić zrównoważony rozwój naszej branży, wiemy, że jest przeciwko nam.

Rzeczywistość w naszej branży jest taka, że ​​młodzi ludzie muszą widzieć przyszłość w branży. Muszą zobaczyć, że istnieje taka możliwość, że to zapewni jej trwałość. Patrząc z zewnątrz na naszą branżę w ciągu ostatnich kilku lat, naprawdę można by się zastanawiać, dlaczego ktoś miałby chcieć w niej być, jeśli ma po prostu tracić pieniądze rok po roku. Młodzi ludzie muszą zobaczyć, że mogą dobrze żyć i odnieść sukces. Jako firma wierzymy zasadniczo, że wieprzowina o lepszym smaku jest tym, co może napędzać naszą branżę i może to być szansa, którą młodzi ludzie widzą w branży. W tej chwili branża nie działa dla większości, potrzebujemy wahadła, aby młodzi ludzie mogli do niej dołączyć i zapewnić, że pozostanie ona zrównoważona.

Źródła:

https://www.thestar.com/news/canada/2023/04/03/going-against-the-grain-how-canadas-agriculture-sector-can-survive-its-retirement-crisis.html

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa