Rynek amerykański rośnie w siłę
Rynek amerykański miał dobrą passę w zeszłym tygodniu, a średnia cena świń będących własnością producentów wynosiła 72.30 centów za funt chudego mięsa. Przy kosztach produkcji prosiąt w przedziale 89 funtów, czerwony atrament utrzymuje się w przedziale 40 dolarów za sztukę.
Powiedział nam to znany nam sprzedawca pasz w zeszłym tygodniu. Jego głównym zajęciem jest teraz zbieranie pieniędzy, a drugim słuchanie pytań klientów, czy uda mu się znaleźć kupca na ich fermę świń. Historyczne straty rzędu 30 dolarów na głowę w ciągu ostatnich 15 miesięcy wyczerpały producentów finansowo i emocjonalnie. Niewiele optymizmu, na horyzoncie widać nadzieję, że w ciągu najbliższych dwunastu miesięcy pojawią się jedynie 3 miesiące na kontraktach terminowych na chude wieprzowe o wartości powyżej 90 funtów, czyli na progu rentowności.
Naszym zdaniem te czynniki powodują, że stado loch w USA i Kanadzie stale się kurczy. Inwentaryzacja USDA z 1 grudnia wykazała, że stado hodowlane w USA liczyło 5.999 mln, czyli o 206,000 1, w porównaniu z 6.206 mln stad na dzień XNUMX czerwca. W naszych obecnych warunkach ekonomicznych nie ma powodu sądzić, że stado hodowlane nie wymiera w podobnym tempie.
Czynniki takie jak rekordowa śmiertelność loch na poziomie 14.6% w 2023 r., ogromne problemy z wypadaniem (wypadanie nadchodzi) utrzymujące się w późnym stadium ciąży, prowadzące do dalszego uboju, mniejsza retencja loszek i hurtowa likwidacja stada, naszym zdaniem zmniejszają stado o 8–10,000 XNUMX tygodniowo. zdolności produkcyjne naszego przemysłu każdego dnia. Odnotowano wzrost produktywności ze względu na mniejszą aktywność PRRS, ale w żaden sposób nie można zrekompensować spadku zdolności produkcyjnej.
Naszym zdaniem pozytywny wynik. W ubiegły piątek cena wieprzowiny w USA wyniosła 88.56 ¢ funta. Biorąc pod uwagę ogromną cotygodniową rzeź wynoszącą 2,652,000 31,380 1500 zwierząt w zeszłym tygodniu, odzwierciedla to utrzymanie popytu na wieprzowinę. Eksport wieprzowiny utrzymuje się na wysokim poziomie i w ostatnim tygodniu wyniósł 1.00 XNUMX ton metrycznych (około XNUMX ładunków na przyczepie ciągnikowej). Wierzymy, że w miarę sezonowego spadku liczby ubojów w połączeniu z wyczerpywaniem się podaży, ceny mają doskonałą okazję do podniesienia cen uboju powyżej XNUMX funta i powrotu do rentowności producentów.
Inne obserwacje
- USDA w dalszym ciągu prognozuje spadek produkcji wołowiny w USA o około 1 miliard funtów. w 2024 r. w porównaniu z 2023 r. Ograniczenia wołowiny w zeszły piątek 2.95 dolara, wieprzowina 88.56 funta. Mniej wołowiny z pewnością utrzyma wysoki poziom cen wołowiny w 2024 r., przyczyniając się do wzrostu cen wieprzowiny. Potrzebujemy tego, ale smutne jest, że pozostajemy na poziomie 1/3 wartości wołowiny, ponieważ w dalszym ciągu brakuje nam głównego czynnika wpływającego na smak popytu konsumenckiego. Nasze dziedzictwo pogoni za mantrą białego mięsa zniszczyło nasze najlepsze cechy żywieniowe.
- Amerykański przemysł drobiarski tracił pieniądze. Uzyskiwali cenę (całego ptaka) na poziomie około 1.13 dolara. Produkcja rozbioru podniosła cenę do 1.29 funta. Zarządzanie dostawami zadziałało.
- Niemcy są czwartym co do wielkości producentem trzody chlewnej na świecie. Straty na rynku europejskim były ogromne, w ubiegłym roku ceny powróciły do rekordowych poziomów. Listopadowe zapasy nadal nie wskazują na odbicie produkcji. Dla kontrastu w Niemczech w 4 r. pogłowie świń wynosiło 30.8 mln. W listopadzie tego roku 1990 mln, o 21.2 150,000 mniej niż rok temu. Stado loch w ilości 1.4 mln trzymane sprzed roku.
Nasza obserwacja dotyczy Niemiec pomimo rekordowych cen w 2024 r. Dziedzictwo strat finansowych z poprzednich lat, drakoński dobrostan zwierząt w przepisach dotyczących antybiotyków, bieżące problemy pracownicze i pokoleniowe, trudności związane z afrykańskim pomorem świń nie prowadzą do ponownej ekspansji. Oczekujemy, że dzięki temu Niemcy w dalszym ciągu będą dostawcą krajowym, a nie głównym graczem na światowych rynkach eksportowych.
- Ubiegły tydzień był znakiem czasów w Tyson Madison w Nebrasce. Burza śnieżna. Pracownicy mogący się pojawić. Świnie mogą się pojawić. Drobny szczegół Zespół inspekcyjny USDA nie pojawił się. Koszty przestoju rosną z każdą minutą. Dużo akcji ze strony senatora stanu Mike’a Flooda, wzywa Waszyngton. Wreszcie zjawiają się inspektorzy. Smutne świadectwo biurokratycznej etyki pracy. Chciałbym wiedzieć, co NPPC zrobiło lub robi, aby wspierać zakłady i producentów w utrzymaniu ciągłości łańcuchów. Mieli czas na coroczne spotkanie na Marco Island na Florydzie (Davos of the Pork Industry). Gdzie jest plan działania mający na celu zaspokojenie popytu? Rentowność? Wydaje się, że to mnóstwo pieniędzy na wyjazdy biurokratów podczas krwawienia producenta.
Iowa Izba Porkowa
W nadchodzącym tygodniu będziemy na Kongresie Wieprzowym w Iowa. To najważniejsza w stanie zimowa impreza dla świń. Z naszych obserwacji na temat stanu naszej branży z perspektywy osób, z którymi rozmawialiśmy, zdamy relację w przyszłym tygodniu.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa