Święto Dziękczynienia
Święto Dziękczynienia dobiegło końca i jest to naprawdę wyjątkowe święto, które skłania do refleksji nad tym, za co powinniśmy być wdzięczni. Wiara – Rodzina – społeczeństwo charakteryzujące się względnym dobrobytem i nadzieją. Większość z nas, jeśli nie wszyscy, to potomkowie imigrantów, którzy przybyli w poszukiwaniu lepszego życia i możliwości. Niewielu, jeśli w ogóle, wyemigrowało z powodu zbyt dużego bogactwa. Jesteśmy potomkami ludzi, którzy odważyli się opuścić swoje domy i udać się do nowej krainy. Decyzja o opuszczeniu kraju i rozpoczęciu nowego życia była i nadal jest decyzją zmieniającą życie. Ten akt sam w sobie prowadzi do powstania narodu osobowości czynu. Wiodąca innowacja i przedsiębiorczość jako kamień węgielny naszego społeczeństwa.
Jako producenci wieprzowiny w dzisiejszym klimacie gospodarczym potrzebujemy całego ducha naszych przodków-imigrantów, aby zachować pozytywne nastawienie w obliczu wyzwań finansowych, które nieubłaganie trwają od ponad roku i nadal trwają. Odporność producentów wieprzowiny jest cechą godną podziwu. Gdybyśmy byli na wojnie, chcielibyśmy być w plutonie hodowców świń. „Wciąż walczą i trudno ich zabić”.
rynki
Święto Dziękczynienia to wyjątkowe święto, ale wydaje się, że co roku sieje spustoszenie na rynku trzody chlewnej poprzez świąteczne zamknięcie rzeźni w obliczu największej dostępności uboju trzody chlewnej każdego roku. Prawdopodobnie w ujęciu rocznym kosztuje to branżę 250 milionów dolarów w postaci utraconych przychodów pomiędzy cenami wieprzowiny a kontraktami terminowymi na chudą wieprzowinę.
- Tygodniowa produkcja czerwonego mięsa w USA jest w dalszym ciągu niższa niż rok temu. W ubiegłym tygodniu spadek o 5.1%, od początku roku spadek o 2.6%. 1.3 miliarda funtów. niższy rok do roku. Wołowina spadła o 5.4% od początku roku. Wieprzowina w górę o 0.4%. W miarę zbliżania się roku 2024 spodziewamy się, że wolumen wołowiny pozostanie niski, a podaż wieprzowiny z roku na rok będzie spadać. Mniejsza produkcja czerwonego mięsa powinna wspierać wzrost cen. Uważamy, że obecne ceny wieprzowiny na chudą wieprzowinę w 2024 r. są znacznie niższe, niż się spodziewamy.
- Prowadzimy działalność w Meksyku. Docierają do nas informacje, że z powodu strat finansowych likwidowano około 100,000 10 macior (XNUMX%). Doprowadziłoby to do wsparcia cen dla meksykańskich producentów i umożliwiłoby większy import wieprzowiny z USA w celu wypełnienia luki na rynku krajowym.
- Naszym zdaniem stado w USA nadal się kurczy. Uważamy, że jest to spowodowane większym ubojem loch, mniejszą retencją loszek, utrzymującą się wysoką śmiertelnością loch i przejściem na zasady Prop 12, które zmniejszają liczbę stad loch w tych samych oborach.
- Ile jednostek loch jest pełnych? Aby utrzymać stado loch, musisz pracować przy wymianie loszek. Kwestie finansowe nie sprzyjają agresywnej retencji loszek. Stado hodowlane to nie tylko upadek producentów. Każdy 1% spadek w branży wynikający z braku loszek zastępczych oznacza 60,000 14.59 loch w inwentarzu w USA. Dane dotyczące średniej śmiertelności loch w PigCHAMP wskazują, że średnia branżowa wynosi 1%. Ponad XNUMX% miesięcznie. Trzeba umieścić loszki, aby wypełnić dziurę wyczerpaną, w przeciwnym razie stado będzie się zmniejszać, co doprowadzi do mniejszej liczby świń.
W zeszłym tygodniu przypadła rocznica zamachu na Johna F. Kennedy'ego. Jeśli żyjesz, to duża szansa, wszyscy pamiętamy, gdzie byliśmy, kiedy się o tym dowiedzieliśmy. Powiedziano mi, że wracam z popołudniowej przerwy w szkole. To był dzień przemówień, a ja byłem następny. Pamiętam, jak po szkole wróciłem do naszego domu na farmie, a moi rodzice rozmawiali cicho i byli zszokowani tym wszystkim. Ten dzień to pierwsze wspomnienie, które naprawdę utkwiło mi w pamięci.
Na cześć Prezydenta Kennedy'ego kilka jego cytatów:
„Każde osiągnięcie zaczyna się od decyzji, aby spróbować”.
„Ci, którzy ośmielają się zawodzić, mogą osiągnąć wiele.”
„Nie módlcie się o łatwe życie, módlcie się, abyście byli silniejszymi ludźmi”.
„Jeśli nie my, kto? Jeśli nie teraz to kiedy?"
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa