Ceny w USA nadal kończą się stratami finansowymi
Miniony tydzień po raz kolejny nie był dobry dla producentów trzody chlewnej. Wieprze gotówkowe w latach 70-tych oznaczają, że muszą zakończyć straty powyżej 30 USD na sztukę. Potrzebujemy wiecu.
Komentarze
- Ubój jest nadal wyższy niż rok temu, a produkcja wieprzowiny jest o 1% wyższa od początku roku. 1% nie wydaje się dobrym powodem, dla którego świnie są o około 40 dolarów tańsze niż rok temu. Produkcja wołowiny spadła o ponad 4%, a całkowita podaż czerwonego mięsa spadła rok do roku.
- Sprzedaż eksportowa wieprzowiny w USA z tego, co możemy zaobserwować, jest wyższa od początku roku. Wkrótce sam eksport dogoni sprzedaż. Ogromna różnica cen (ponad 90 USD za sztukę) między Europą a Stanami Zjednoczonymi i Kanadą spowoduje, że wieprzowina z USA i Kanady trafi na rynki importowe. Spowoduje to wzrost cen wieprzowiny w USA i Kanadzie.
- Wycinki wieprzowiny w USA zamknęły się w piątek na poziomie 81.05 funtów. Musimy zobaczyć, jak to rośnie jako wskaźnik popytu i podaży wieprzowiny. Nie spodziewamy się, że kontrakty terminowe typu lean hog poprowadzą rajd, będą podążać za wycięciami i raportami eksportowymi.
- Wydaje się, że podaż kurczaków się wyrównuje. Pisklęta sklasyfikowane rok temu. Kurczak obecnie 1.30 funta.
- Rzeczywistość niskich cen wieprzowiny i małych wycinków wołowiny w stosunku do ceny wieprzowiny oznacza, że zintegrowane pakowacze stają przed sporym wyzwaniem. Widać to w sprawozdaniach finansowych pakowaczy i posunięciach niektórych do cięcia kosztów. W amerykańskim przemyśle wieprzowym nie ma dziś prawie żadnych zwycięzców.
- Ubój loch w USA w pierwszych dwóch miesiącach roku wyniósł 506,000 492,000, w zeszłym roku 27,000 XNUMX. W zeszłym roku Stany Zjednoczone odnotowały spadek o XNUMX XNUMX od grudnia do marca. Spodziewamy się, że marcowe stado loch w tym roku zmniejszy się w stosunku do grudnia.
- W tym tygodniu pojawiły się doniesienia, że raporty dotyczące afrykańskiego pomoru świń w Chinach są przeszacowane. Nie zgadzamy się. Genesus ma kilka osób na ziemi w Chinach. Niemal codziennie widzimy doniesienia o niszczycielskich producentach ASF. Jedyną prawdą będą ceny. Tak długo, jak Chiny będą likwidować z powodu ASF, cena wieprzowiny pozostanie niska. Kiedy się skończy, spodziewamy się, że ceny eksplodują. Spodziewamy się, że będzie to lipiec-sierpień.
- Odzwierciedleniem produkcji żywca i drobiu w Chinach są ceny soi. Czytaliśmy i słyszeliśmy doniesienia o wycofaniu się Chin z zakupów soi. Odzwierciedleniem popytu na śrutę sojową są kontrakty terminowe w Chinach. Na początku roku 4600 ton RMB (750 USD), obecnie 3500 ton RMB (571 USD). Uważamy, że jest to wskaźnik mniejszej liczby świń, których spodziewa się rynek ASF.
- Hiszpania i większość innych krajów europejskich ustanowiły w zeszłym tygodniu nowe rekordy cen świń rynkowych. Rozpiętość cen wynosi teraz 100 USD za sztukę. Nie ma to jak mniej świń, aby podnieść ceny. W nadchodzącym tygodniu będziemy w Hiszpanii odwiedzając klientów i uczestnicząc w największym hiszpańskim kongresie przemysłu wieprzowego w Saragossie. Zgłosimy nasze obserwacje.
- Wczoraj w Madrycie wybraliśmy się do jednego z wielu sklepów, których główną działalnością jest sprzedaż wieprzowiny. Jak widać na zdjęciu cena szynek wędzonych – to pół duroc pół iberyjska. Wiele z nich jest ojcem Genesus Jersey Red Durocs. Cena to 24 euro/kg lub 11.80 funta za całą szynkę. Jeśli nigdy nie jadłeś tego doskonałego produktu wieprzowego, tracisz wspaniałe wrażenia. Odzwierciedla to, że konsumenci zapłacą więcej za smak. Pewnego dnia nasza branża zda sobie sprawę, że smak jest tym, co może podnieść ceny i popyt. Amerykańskie kawałki wieprzowiny w zeszłym tygodniu 81 funtów – kawałki wołowiny 2.80 funta. Może kiedy chcemy mieć przemysł, który robi więcej niż przekształcanie kukurydzy w produkt, który dostaje 81 funtów, zaczniemy rewolucję.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa