Kontrakty terminowe na chude wieprza w USA spadają
W zeszłym tygodniu kontrakty futures na chude wieprzowiny gwałtownie spadły, a w najbliższych miesiącach październik i grudzień spadły o ponad 6.00 USD. Musimy powiedzieć, że nie jesteśmy pewni, dlaczego tak wielki spadek. Nasze obserwacje:
- Ceny chudego wieprza są wysokie, cena National Lean wieprzowa wynosiła średnio 1.17 funta w zeszły piątek. Październikowe kontrakty futures zamknęły się na 93 funty. Przyszli handlowcy przewidują, że świnie spadną o 24 funty w ciągu najbliższych kilku tygodni. Wydaje nam się, że to ogromny spadek.
- Kilka tygodni temu średnia waga wieprza w stanie Iowa - S. Minnesota była nadal niska i wynosiła 275.7 funta. w porównaniu do roku temu przy 277.6 funta. Odzwierciedlający nam aktualny stan inwentarza.
- Ubój świń w USA w zeszłym tygodniu kontynuował trend mniejszej liczby świń. 2,395,000 2,432,000 3.5 w porównaniu do XNUMX XNUMX XNUMX rok temu. Od początku roku zbiory wieprzowiny w USA spadły o XNUMX%. Wszystko wskazuje na to, że podaż wieprzowiny będzie nadal niższa niż rok temu.
- W zeszły piątek kalkulacja wycięcia wieprzowiny w USDA wyniosła 1.17 funta. Wybór cięcia wołowiny 2.64 funta. Wieprzowina to opcja o rzeczywistej wartości w porównaniu do wołowiny, która powinna wspierać popyt.
- Ceny całych kurczaków nadal spadają w zeszłym tygodniu do 1.29 funta kilka tygodni temu w zakresie 1.60 funta. Ubój kurczaków trwał 1-2% ponad rok temu. Rok temu cena wynosiła 1.04 funta.
- Nie jesteśmy pewni, co zrobią kontrakty futures na chudego wieprza w najbliższym czasie. Czasami zastanawiamy się, czy odkrycie cen kontraktów terminowych jest tak samo istotne dla komercyjnej produkcji trzody chlewnej, jak świnie pokazowe. Czas pokaże, ale spodziewamy się, że październikowe świnie będą sprzedawać się lepiej niż wskazywałyby na to piątkowe kontrakty futures na chude wieprzowiny.
Europie
- Hiszpania, największy producent wieprzowiny w Europie, ustanowiła w zeszłym tygodniu nową rekordową cenę świń na poziomie 1.71 euro/kg (waga żywca). Od 20 stycznia, kiedy cena krajowa została ustalona na 1.02 euro/kg, rynek hiszpański nie miał tygodnia spadków. To stały wzrost.
- Niemcy, drugi co do wielkości producent, również odnotowały wzrost cen wieprzowiny do 2 euro/kg (tusze). Pod koniec stycznia Niemcy wynosiły 1.2 euro/kg. Ceny w Niemczech ucierpiały z powodu problemów z eksportem wieprzowiny spowodowanych przez ASF. Niektórzy uważają, że połączenie sprzedaży świń po kosztach produkcji i nowych przepisów dotyczących ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt mogło spowodować spadek stada loch w Niemczech o 500,000 600,000 – XNUMX XNUMX loch.
- Dania również odnotowuje spadek inwentarza trzody chlewnej. 1 lipcast w porównaniu do ubiegłego roku inwentarz trzody chlewnej zmniejszył się o 991,000 tys. (-8.2%), a stado loch o 84,000 tys. (-6.5%). Pod koniec lutego duńska cena uboju wynosiła 7.90 DKK/kg (46.6¢ US/lb.), w zeszłym tygodniu 11.80 DKK/kg (70¢ US/lb.)
Czynnikiem, który wpływa zarówno na konkurencyjność Europy, jak i USA, jest kurs wymiany dolara amerykańskiego do euro. Obecnie są one na poziomie 1 do 1. Nie tak dawno kurs euro wynosił 1.1 do 1.15 w stosunku do dolara amerykańskiego. Obecny kurs wymiany 1 do 1 pomaga europejskiej wieprzowinie być bardziej konkurencyjnym na rynkach światowych, ale z drugiej strony powoduje, że pasze wyceniane głównie w dolarach amerykańskich są na całym świecie droższe.
Największym konkurentem Ameryki Północnej w światowym eksporcie wieprzowiny jest Europa. Ponieważ podaż wieprzowiny w Europie nadal spada, a ceny nadal rosną, zarówno Europa, jak i Ameryka Północna odniosą korzyści z niższych cen wieprzowiny.
Martwe lochy
Kilkakrotnie pisaliśmy o ciągłym wzroście śmiertelności loch, odzwierciedlonym w danych dotyczących loch z USA. Teraz przy 14% plus średnia wiele systemów zbliża się do 20% i więcej w gospodarstwach wykorzystujących genetykę generującą wypadanie, o której wszyscy wiecie.
Niedawno usłyszeliśmy od producenta komentarz „Dlaczego jako branża akceptujemy śmiertelność loch większą niż śmiertelność przed odsadzeniem?” SMS – systemy danych MetaFarms obliczyły, że martwa locha to utracona szansa na 1,000 $ każda. Czy arytmetyka na własnej farmie, ile jest wart każdy 1%? Jak powiedział Albert Einstein w dobrze wykorzystanym cytacie: „Szaleństwo to robienie tego samego w kółko i oczekiwanie innego wyniku”.
Einstein nie zajmował się produkcją trzody chlewnej, ale spodziewalibyśmy się, że zdał sobie sprawę, że kupowanie tej samej genetyki w kółko i dalsze uzyskiwanie tych samych wyników ogromnego ścierania loch doprowadziłoby do zmiany.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa