Rynki wieprzowiny zagrożone na całym świecie
W minionym tygodniu widoczna była ciągła presja na amerykańskie rynki wieprzowe, ponieważ Lean Hogs kontynuuje spadek z letnich maksimów.
Niektóre Obserwacje
- Ubój w zeszłym tygodniu wyniósł 2,243,000 2,248,000, prawie tyle samo, co 3.3 XNUMX w tym samym tygodniu w zeszłym roku. Od początku roku ubój spadł o XNUMX%.
- Iowa – S. Minnesota waga rzeźna tydzień temu 277.7 lbs. rok wcześniej 278.9 funta Inwentarz wieprzowy z pewnością nie ma kopii zapasowej.
- Średnie kontrakty terminowe Lean Hog w piątek średnio od września 2022 do sierpnia 2023 – 92.73. Co to za góra/pod spodem?
- Od miesięcy piszemy o trwającej w Europie likwidacji loch. W zeszłym tygodniu Wielka Brytania opublikowała inwentarz loch na czerwiec. W porównaniu do poprzedniego roku spadek o 18%. Prawdziwe odzwierciedlenie wyzwania finansowego w Wielkiej Brytanii i dużej części Europy. Obecna cena tuszy w Wielkiej Brytanii wynosi 198.40 funtów brytyjskich/kg (1.05 dolara amerykańskiego) (to, co rozumiemy, jest ceną rekordową). W lutym było to 138.1 (85 funtów amerykańskich). Dotychczasowy wzrost cen wynosi około 3% mniej świń rok do roku. Co się dzieje, gdy wynosi 18%? Przy obecnych cenach producenci w Wielkiej Brytanii tracą pieniądze z powodu wysokich kosztów energii.
Naszym zdaniem w dającej się przewidzieć przyszłości produkcja wieprzowiny z miesiąca na miesiąc będzie mniejsza w Europie. To spowoduje, że ceny wieprzowiny będą coraz wyższe.
- Wydaje się, że ptasia grypa znów zaczyna działać. Raporty w USA i Francji wskazują na wznowienie aktywności. Wydaje się, że uderza głównie w stada indyków i jaj w amerykańskich brojlerach we Francji. Tydzień temu w Ohio złamało się 3-milionowe komercyjne stado jaj stołowych. W ciągu ostatnich kilku tygodni uderzyło 600,000 1.50 indyków w Kalifornii i Minnesocie. Indyki, duży produkt na Święto Dziękczynienia, osiągają rekordowe ceny około 24 dolara za funt. o XNUMX% więcej niż rok wcześniej. Wyższe ceny w Turcji prawdopodobnie wspierają ceny szynki, zwłaszcza w okresie świątecznym.
- USDA przewiduje, że produkcja wołowiny spadnie o prawie 2 miliardy funtów. (-7%) w 2023 r. w porównaniu z 2022 r. Raport inwentaryzacji USA-Kanada za 1 lipcast właśnie został wydany.
| (Głowica 1,000) | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| Bydło i cielęta | 114,875 | 113,445 | 111,090 |
Prawie 4 mln bydła mniej niż 2 lata temu z powodu trwającej suszy na zachodzie USA istnieje duża szansa, że likwidacja będzie kontynuowana. Mniej wołowiny sprzyja cenom wieprzowiny. Wołowina kosztuje 2.65 USD za funt. Wieprzowina kosztuje 1.03 USD za funt. Konsumenci są skłonni zapłacić więcej za wołowinę. Czemu? Czy to niepowodzenie naszej branży w dostarczaniu produktów o lepszym smaku?
Aktualna tygodniowa produkcja wołowiny wynosi około 500 milionów funtów. tydzień. Szacunki USDA wynoszą prawie 2 miliardy funtów mniej. wołowiny w 2023 r. równałoby się 4 tygodniom zaniku produkcji. To dużo mięsa niedostępnego.
- USDA przewiduje, że produkcja wieprzowiny w Ameryce Łacińskiej nieznacznie wzrośnie w 2023 r. (0.4%). Oczekują mniejszego eksportu i większego importu. Ich zdaniem konsumpcja wzrośnie o 3.3%.
Meksyk, największy rynek eksportowy wieprzowiny w USA, według prognoz USDA zwiększy import o 8.2% w porównaniu do 2022 r. z 1.155 – 1.250 mln ton.
Chiny
Według danych publicznych 17 notowanych na giełdzie firm produkujących trzodę chlewną straciło łącznie 21.819 mld RMB (3.50 mld USD) w pierwszej połowie 2022 r.
| Straty obejmują | |
| Muyuan | -6.871 mld RMB (-991 mln USD) |
| Zhengbang | -4.009 mld RMB (-578 mln USD) |
| Wens | -3.864 mld RMB (-557 mln USD) |
Dużo utraconych pieniędzy. Wszystkie te przedsiębiorstwa z ponad milionem loch na początku 2022 roku są odzwierciedleniem sytuacji, w jakiej przemysł chiński był w pierwszej połowie roku i drugiej połowie 2021 roku. ciągłe spadki produkcji w ciągu roku w dającej się przewidzieć przyszłości.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa