Czerwiec Lean Hogs 2023 ustanowił nowe rekordy kontraktowe

Nawet gracze handlujący w Lean Hog ​​Futures zaczynają zdawać sobie sprawę, że chude świnie mają wzrost w 2023 roku. Czerwcowe świnie wzrosły z najniższego kontraktu 92.85 do zamknięcia w ostatni piątek 104.875, nowego maksimum kontraktu z czerwca 2023 roku.

Uważamy, że czerwiec i pozostałe miesiące 2023 roku są nadal niedowartościowane.

Dlaczego?

  • Koniec ze świniami w USA – zasiej stado mniejsze niż rok temu.
  • Mniej amerykańskiej wołowiny w 2023 r. – USDA przewiduje 7% mniej wołowiny w 2023 r.
  • Mniej świń w Chinach i Europie – łącznie 65% światowej produkcji wieprzowiny.
  • Ptasia grypa w Europie i USA – zmniejszająca się produkcja drobiu.
  • Mniej, mniej, mniej. Jedynym sposobem na racjonowanie mniejszej podaży są wyższe ceny.

Nasze uzasadnienie, że tego lata mieliśmy 1.20 USD plus chude świnie. Kto by pomyślał, że czerwiec 2023 r. to tylko 104.875 2023 przy mniejszych globalnych dostawach białka mięsnego w 1.20 r.? Nasza myśl 2023 USD plus to rzeczywistość na lato XNUMX roku.

Wieprzowina

Był w sklepie detalicznym w zeszłym tygodniu. Muszę powiedzieć, że to było denerwujące.

            Polędwiczki bez kości – 2.25 funtów Reklamowany jako cena codzienna.

            Mielona chuda wołowina - 2.95 funtów

            Żeberkowa Pieczeń – 17 funtów

Co za smutne świadectwo naszej branży, gdy obserwowaliśmy stos białych polędwiczek pozbawionych marmuru. Firma pakująca polędwice jest dumnym użytkownikiem największej na świecie firmy genetycznej. Prime Rib jest 8 razy droższy od polędwicy. Mówi nam bez wątpienia, ile konsumenci są skłonni zapłacić.

Jeśli jeszcze raz usłyszymy, że konsumenci nie zapłacą za smaczniejszą wieprzowinę, zaczniemy krzyczeć. Jedno jest pewne”Inne białe mięsoProgram z powodzeniem stworzył polędwiczki, które mają niższą wartość niż chuda mielona wołowina. Dobra robota. Będziemy nadal walczyć o nasz przemysł, aby wytwarzać lepiej smakującą wieprzowinę. Czasami wydaje się, że pchamy łańcuch pod górę, ale będziemy pchać. W ten sposób nasza branża znajdzie drogę do wyższych cen i popytu. Prime Rib 8-krotność ceny Polędwicy – ​​Smak przebija wszystko.

Chiny

W pierwszej połowie 2022 r. cztery największe publiczne firmy zajmujące się trzodą chlewną w Chinach straciły łącznie 18.6 mld RMB (2.66 mld USD), sprzedając 50.98 mln świń. Strata średnio 52 USD na głowę.

Straty w drugiej połowie 2021 roku były dość podobne.

Załóżmy, że cztery największe spółki publiczne, które tracą średnio 52 dolary na głowę, są odzwierciedleniem całej branży.

Zróbmy arytmetykę rolników: całkowite straty przemysłu chińskiego na 600 milionach świń na rynku w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy. Strata 52 USD na głowę = 30 miliardów USD całkowitej straty.

Gdy straty rosną, producenci robią to, co niezbędne do przepływu środków pieniężnych. Zhengbang jest jednym z czterech największych producentów. W styczniu 2022 r. poinformowali, że średnia waga świń na rynku wynosiła 105 kg (231 funtów) w lipcu 71 kg (156 funtów). Ogromny spadek 75 funtów. Od stycznia do lipca. Kiedy czytasz raporty, powód, dla którego cena świń wzrosła w Chinach, ponieważ producenci wstrzymują świnie. Jak gdyby.

Producenci potrzebują gotówki, aby przetrwać. Wagi Zhengbang wyjaśniają liczbę ubojów świń w Chinach, ale ceny świń rosną. Nie tylko głowy wieprzowe, ale tony wieprzowiny, które wyprodukowały, wpływają na cenę. Lżejsze tusze wskazują na świnie ciągnące do przodu, a mniej w ekwipunku.

Chiński rząd ogłosił, że uwalnia rezerwy wieprzowiny, aby obniżyć ceny wieprzowiny. W zeszłym tygodniu chiński rynek wieprzowiny wynosił średnio 23.72 RMB/kg (1.53 USD funta). Najwyższa cena w tym roku. Cena w połowie marca wynosiła 85 ¢ funtów za świnię o wadze 270 funtów, teraz 413 USD za sztukę. Marzec kosztował 229 USD za głowę. Wzrost o 184 USD na głowę. Nie ma powodu, aby tak się stało, ale z powodu mniejszej ilości wieprzowiny w systemie. Ogromne straty z zeszłego roku i pierwszej połowy tego roku bez wątpienia pochłonęły miliony loch. Chiński rząd nie chce, aby wyższe ceny wieprzowiny napędzały inflację. Dlatego uwalniają rezerwy wieprzowe. Następną opcją utrzymania cen wieprzowiny w Chinach jest zwiększenie importu wieprzowiny. Nie chodzi o to, czy, ale jak szybko rośnie import wieprzowiny do Chin? Świnie rynkowe o wartości ponad 400 USD na głowę pozostawiają importerom z Chin dużo miejsca na zarabianie pieniędzy na importowaniu wieprzowiny. Zyski i potrzeby są świetnymi motywatorami i zachętą.

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa