Jim Long Prezydent - Dyrektor Generalny Genesus Inc. info@genesus.com


Całkowity wzrost podaży białka mięsnego

22 lutego 2016 r.

USDA informuje, że w 2016 spodziewają się, że USA wyprodukują 97,352 mln funtów wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i indyka, co daje aż 5,100 milionów funtów od 2014. Daleko nam do stworzenia bezmięsnego społeczeństwa!

Roczna produkcja (milion funtów)

  Wołowina Wieprzowina Kurczak Kurczak Turcja Kwota produktów:
2014 24,252 22,843 38,550 5,756 92,171
2015 23,690 24,499 40,042 5,628 94,615
2016 (rzutowany) 24,580 25,030 41,025 5,945 97,352  
Skala dodatkowych kilogramów mięsa i drobiu jest zniechęcająca w stosunku do dodatkowych kilogramów 15 na mieszkańca w ciągu dwóch lat. Lepiej zaczynamy jeść, a dla dobra niebios lepiej eksportować. Wszystkie cztery sektory mięsne zwiększają produkcję i zaopatrzenie. Oczywisty dobrobyt amerykańskiego przemysłu produktów zwierzęcych jest prawdziwy. Zyski doprowadziły do ​​ekspansji. Ekspansja dzieje się prawdopodobnie pomimo braku wiedzy na temat tego, gdzie są rentowne rynki. Będą rynki, problemem jest to, co rynek zapłaci. Czy będą zyski lub straty? Europejski sektor wieprzowy traci obecnie prawdziwe pieniądze, około $ XNUM na osobę. Chiny nie zlikwidowały macior 25 mln z jakiegokolwiek powodu poza ogromnymi stratami finansowymi. Nie ma gwarancji ani prawa do zysku. Przemysł produktów zwierzęcych jest częścią darwinowskiego kapitalizmu - tylko silni przeżywają cykle. USDA prognozuje ceny rocznego przemysłu produktów znacznie niższe niż 11.

Roczne produkty amerykańskie

  Ster ($ / cwt) Barrows / Gilts ($ / cwt) Brojlery (¢ / lb.) Turcja (¢ / lb.)
2014 154.56 76.03 104.9 107.6
2015 148.12 50.23 90.5 116.2
2016 133-142 46-49 85-90 110-118
Prognozy sugerują nam, że istnieje erozja marży. Nie będzie znacznych strat finansowych przy tych prognozowanych średnich cenach, ale będą miliardy dolarów pracujących na następny bez powrotu. Niskoinwestycyjny biznes towarowy jest tam, gdzie jesteśmy. Jeśli dolar amerykański pozostanie na wysokim poziomie w porównaniu z innymi walutami, nadal będzie istniało wyzwanie, by zwiększyć rynki eksportowe. Nadzieją dla amerykańskiego sektora wieprzowiny jest likwidacja stada siana w Chinach i Europie, aby stworzyć możliwości większego eksportu w miarę wzrostu podaży. Nie będzie to eksport do Europy, ale mniejsza podaż wieprzowiny w Europie, która doprowadzi do zmniejszenia ilości wieprzowiny eksportowanej do Chin, gdzie Europa ma 70% rynku importu. Jeśli dolar amerykański osłabnie względem walut globalnych, istnieje duże prawdopodobieństwo, że Prognozy USDA dla 2016 są zbyt niskie. Obserwacja, którą moglibyśmy wyciągnąć, polega na tym, że wyższy dolar amerykański i niskie ceny energii wpływają na plany ekspansji. W ciągu ostatniego roku pisaliśmy o planach rozbudowy stada dużych macior w Rosji i Meksyku. Wydaje się nam, że niższe peso i niższa cena wieprzowiny w Meksyku, jeśli nie zostanie zatrzymany, z pewnością spowolnił budowę nowej stodoły w Meksyku. Koszty budowy i wyposażenia wzrosły, a niepewność rynku zniechęca do ekspansji. W Rosji niskie ceny energii i niższa wartość rubla z pewnością spowolniły budowę nowych obór okrywowych w połączeniu z cenami wieprzowymi znacznie niższymi niż w przeszłości. Rosyjska ekspansja jest opóźniona.
Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa