Projekty USDA zmniejszają produkcję mięsa
Podaż i zużycie mięsa USDA w USA wykazuje znaczny spadek dostaw czerwonego mięsa i drobiu.
USDA przewiduje, że całkowita produkcja mięsa i drobiu w USA w 2010 r. Spadnie o prawie 2.8 miliarda funtów w porównaniu z rokiem 2008. Ogromny spadek. Z naszego punktu widzenia rolnika, 2.8 miliarda funtów to około 85,000 250 ciągników siodłowych mięsa i drobiu, czyli około 6 ładunków każdego dnia. Dlaczego spadająca podaż ma znaczenie? Jest ponad 68.79 milionów więcej Amerykanów niż dwa lata temu, co zwiększa popyt. Sam popyt na wieprzowinę jest większy niż w zeszłym roku. Cena chudego mięsa wieprzowego w Iowa-Minn w zeszłym tygodniu wynosiła 54.92… rok temu w tym samym tygodniu - 25. Fajne 1% wyższe. Kto mówi, że popyt na wieprzowinę nie jest lepszy, sprawdź ceny. Pamiętaj też, że rok temu H1N50 (świńska grypa) nie zaatakowała (pojawiła się pod koniec kwietnia). Silniejsza gospodarka USA i silniejszy eksport powodują wzrost cen. Popyt na szynki z Meksyku ze względu na masową likwidację stada spowodował wzrost o 2010% w porównaniu z rokiem ubiegłym (67 - 2009 ¢, 44 - 1 ¢). Równanie popytu zostanie wzmocnione dopiero po ogłoszeniu przez Rosję i Chiny w zeszłym tygodniu ponownego otwarcia rynków dla amerykańskiej wieprzowiny (H1N1.50 już się skończyło?). W Rosji świnie są chude o 80 dolara. Ceny w Chinach są niskie o około 2 centów. Naszym zdaniem każda wieprzowina do któregokolwiek kraju sprzyja cenie. Gdyby Rosja i Chiny z powodu otwarcia granic przyjmowały tylko 500% więcej amerykańskiej produkcji (2010 mln funtów), oznaczałoby to ogromną podwyżkę cen. Zwiększony eksport i przewidywania USDA o około miliard funtów mniej wieprzowiny wyprodukowanej w 2008 r. W porównaniu z 83 r. Możesz zobaczyć, dlaczego pozostajemy optymistyczni. Nie jesteśmy jedynymi. Czerwcowe chude wieprze na poziomie XNUMX centów to życiowe szczyty kontraktowe. Ze względu na wszystkich potrzebujemy szczęścia. Dwa i pół roku utraty naszych tyłków było złe dla wszystkich, w tym dla bankierów. Kredyt pozostaje napięty i oczekujemy, że taki pozostanie. Nie tylko straty sięgają miliardów, to coś więcej - to sprawa osobista. Jedną rzeczą jest mówić w liczbach branżowych, ale każdy ma swoje osobiste uwarunkowania. Niektórzy stracili swoje farmy, niektórzy mieli zmiażdżone życie rodzinne z dnia na dzień presji finansowej i szkód ubocznych związanych z usiłowaniem płacenia rachunków, akcje spadły nie tylko z powodu utraty gotówki, ale także utraty kapitału własnego z powodu zmniejszonych zapasów i wartości realnej środków trwałych. To ponura rzeczywistość naszej branży. Wielu trzyma się swoich paznokci, aby uzyskać wyższe ceny. Jedną z rzeczy, które doceniliśmy, jest to, że nasza branża nie może się poddać. Nie ma rezygnacji. To sprawiło, że ta rzecz się przeciągnęła. Niewielu opuściło naszą branżę łatwo lub szybko. Bez wątpienia, jeśli chcesz mieć drużynę wojowników bez rezygnacji, weźmy producentów świń. Cieszymy się, że jesteśmy związani z branżą o takim charakterze.
Podsumowanie
Czerwcowe chude świnie życie kontraktowych wzlotów. Chiny i Rosja otwierają granice dla amerykańskiej wieprzowiny. USDA przewiduje mniej wieprzowiny, mniej wołowiny, mniej drobiu. Gospodarka odbudowuje się w kraju i na świecie. Kombinacja dla mocnych cen wieprzowiny na następny rok. Wierzymy, że istnieje dynamika, dzięki której chude świnie osiągną 90 centów chudego tego lata.
| USA Roczna produkcja mięsa Miliony funtów | ||||
| Wołowina | Wieprzowina | Drób | Razem Mięso drobiowe i czerwone | |
| 2008 | 26663 | 23367 | 36511 | 86541 |
| 2009 est. | 26065 | 23013 | 35131 | 84209 |
| 2010 projekcja marcowa | 25747 | 22450 | 35565 | 83762 |
Kategorie: Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa