Podróż do Brazylii - drugi tydzień

Nasza podróż do Brazylii była kontynuowana w zeszłym tygodniu. Ten czas spędziliśmy odwiedzając integratorów i producentów. Niektóre obserwacje:
  • Byliśmy na południu Brazylii, jest jesień po ich stronie równika (podobnie jak w naszym listopadzie). Temperatura wynosiła około 50 stopni F / 10 C. Dużo padało. Może 10 cali 250 mm. Najgorszy deszcz od 1991 roku. Na drogach wystąpiły osunięcia ziemi, a niektóre drogi były zablokowane. Główna czteropasmowa autostrada północ-południe była zamknięta na kilka godzin. Teren jest pagórkowaty - bardziej jak Tennessee - wzgórze Kentucky. Podczas naszej 700 mil (1100 km) podróży były obszary płaskiej ziemi uprawnej, ale niewiele. Płaski teren znajduje się na północ od miejsca, w którym byliśmy.
  • Południowe trzy stany Brazylii zostały nasycone nieco ponad 100 lat temu przez imigrantów z Niemiec i Włoch. Wielu wciąż mówi językiem swoich przodków. Przemysł hodowlany w południowej Brazylii jest zdominowany przez poprzedników tych imigrantów. Wydaje się, że mają gen hodowli inwentarza żywego, który widzimy również w Ameryce Północnej z tej grupy etnicznej.
  • Zwiedziliśmy kilka farm w Brazylii. Podsumowując, mówimy o doskonałym zarządzaniu. Jedna jednostka krążyła wokół 30 odsadzonych świń. Dostępna dodatkowa praca jest dość orientacyjna dla niskiej śmiertelności przed odsadzeniem. Dobrzy pracownicy kosztują około 7500 USD rocznie. Kierownicy produkcji najwyższej klasy 25000 18 USD rocznie. W Ameryce Północnej, gdzie mieliśmy 26 pracowników, widzieliśmy 25 w Brazylii. Koszt pracy na świnię jest znacznie niższy w Brazylii. Wszystkie koszty związane z produkcją wczesnej prosiąt odsadzonych wynosiły poniżej 45 USD, koszt produkcji prosiąt do ukończenia wyniósł około 1.00 centów za funt żywej wagi (XNUMX USD za kg).
  • Brazylijscy producenci naprawdę koncentrują się na konwersji paszy. W tym celu użyj paszy granulowanej. Od 45 funtów do 260 funtów (22 do 117 kilogramów) 2.35 konwersji paszy. Wynika to z intensywności zarządzania, a nie genetyki. Dostawcy genów trzody chlewnej w Brazylii są tymi samymi podejrzanymi, co w Ameryce Północnej. Doskonała konwersja paszy w Brazylii jest dokonywana przez ich zarządzanie, a nie przez jakieś magiczne odkrycie genetyczne. To pokazuje, co może zrobić prawidłowa regulacja podajnika przy intensywnym namierzaniu.
  • Brazylia jest oficjalnie wolna od PRRS. To oczywiście pomaga w produkcji. Wydaje się, że mykoplazma jest szeroko rozpowszechniona. Większość, jeśli nie wszyscy, byli zaskoczeni, że system Genesus Genetic obejmujący 28,000 XNUMX macior w Ameryce Północnej był wolny zarówno od PRRS, jak i mykoplazm.
  • Szczepionka przeciw kastracji chemicznej firmy Pfizer jest legalna w Brazylii. Niektórzy integratorzy stosują program szczepień w warunkach laickich, powodując kurczenie się jąder. Następnie dokonują uboju knurów bez rabatu i podobno knury rosną szybciej, są szczuplejsze i mają lepszą konwersję paszy. Wydaje się nam, że firmy, które ubijają własne świnie, wykorzystują szczepionkę za około 5.00 USD na świnię. Jeden z dużych producentów, których odwiedziliśmy, powiedział nam, że ich własne próby nie mogą uzasadnić kosztu 5.00 USD na świnię. To będzie interesujące, jak ten produkt Pfizera sprawdza się w Ameryce Północnej. Niektórzy producenci opakowań z Ameryki Północnej powiedzieli nam, że nie są zainteresowani próbą sprzedaży korzyści detalistom. Widzą presję na mniej antybiotyków i dodatków, a próba wyjaśnienia chemicznej kastracji otwiera dyskusję, którą najlepiej pozostawić w spokoju. Czas pokaże, że przy 5.00 USD za świnię dla firmy Pfizer, nic dziwnego, że ciężko pracują, aby uzyskać zatwierdzenie. Prosta arytmetyka 60,000 5.00 milionów samców świń Ameryka Północna razy 300 $ = XNUMX milionów $ rocznie. Zawsze podążaj tropem pieniędzy.
  • Cena trzody chlewnej w Brazylii wynosi około 2.21 Reals kilogram (55 centów żywej wagi w USA). Koszt produkcji to 45 centów za funt. Producenci powinni zarabiać lub brać 20-25 USD na głowę.
  • Producenci i integratorzy, z którymi rozmawialiśmy w Brazylii, spodziewają się ekspansji w ciągu najbliższych kilku lat. Niektórzy spodziewają się miliona loch więcej w ciągu następnych dziesięciu lat. Wydaje się, że w Brazylii panuje agresywna i silna wiara w produkcję trzody chlewnej. Dzieje się tak pomimo stosunkowo niskiego spożycia wieprzowiny na mieszkańca wynoszącego 13 kg, ale uważa się, że wraz ze wzrostem krajowego dochodu na mieszkańca dla 200 milionów mieszkańców Brazylii wzrośnie również spożycie wieprzowiny. 200 milionów ludzi razy kilka kilogramów wieprzowiny to dużo świń. Nastawienie na przyszłość wydaje się kontrastować z tym, co uważamy za panujący nastrój braku ekspansji w Ameryce Północnej. Nie wiemy, skąd taka różnica w nastroju. Nie widzimy żadnej większej przewagi strukturalnej i kosztowej między tymi dwoma obszarami. W ciągu ostatnich dwóch i pół roku oba obszary straciły znaczne kwoty. 
Podsumowując: Dobrzy producenci Brazylia; dobrzy producenci Ameryka Północna; podobny koszt produkcji. Aby pozostać konkurencyjnym, trzeba kontynuować grę! Cytat tygodnia: Evo Morales Prezydent Boliwii był cytowany w zeszłym tygodniu: "Kiedy mówię o kurczaku ... kurczak jemy jest pełen kobiecych hormonów. Dlatego ludzie, kiedy jedzą kurczaki, mają odchylenia w swoich istotach jako mężczyźni. Nie dla kurczaka, tak dla wieprzowiny i warzyw ". Powiedzmy, że producenci kurcząt w Ameryce Południowej nie są rozbawieni.

Producent Referencje

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie:

Ten wpis został napisany przez Genesusa