Globalny raport rynkowy Genesus – Meksyk, listopad 2023 r

Fernando Ortiz – Genesus rozwoju biznesu w Ameryce iberoamerykańskiej

Rynek wieprzowiny w Meksyku przez ostatnie cztery lata

Przyglądając się bliżej marżom zysku producentów na przestrzeni ostatnich 4 lat, czyli okresu przed pandemią, pandemii i po pandemii, obecnie widzimy zmianę układu cen zdeterminowaną przez bardziej stabilny rynek , z niezbędnymi dostosowaniami, przy porównywaniu kosztów paszy z cenami żywej wagi świń na rynku.

Mam przez to na myśli to, że po historycznych silnych skokach na suficie i na podłodze, kurz zaczął się osiadać, a popyt i podaż zarówno na towary wykazywały tendencję spadkową, jak i na wieprzowinę zakrzywioną w przeciwnym kierunku, ale oba podążały we właściwym kierunku. Ceny wieprzowiny oscylują w okolicach połowy lat trzydziestych (peso meksykańskie/kg), czyli od 0.97 do 1.00 dolarów amerykańskich/funt.

Poniżej znajduje się wykres odnoszący się do cen wieprzowiny w ciągu ostatnich 4 lat dla dwóch reprezentatywnych stanów w produkcji wieprzowiny, Jalisco (żółta linia) i Sonora (czerwona linia). Ceny żywej wagi po lewej stronie podane są w peso meksykańskich za kg.

Cennik

Średnia krajowa cena żywej wagi na dzień 27 listopada pozostaje stabilna i wynosi 38.01 MXP/kg (ok. 1.00 USD/funt). Cena krajowa pozostaje silna ze względu na niższą podaż krajowej wieprzowiny.

Dla porównania, średnia krajowa cena żywca wieprzowego meksykańskiego o wadze żywej jest o 76.90% wyższa od ceny płaconej w USA, natomiast w przypadku tuszy różnica wynosi 127.93%.

Ogólne spojrzenie na obecną branżę wieprzową w Meksyku

Pierwsze 10 miesięcy 2023 roku można podsumować następująco:

Produkcja wieprzowiny wzrosła o 2.5%, z 1,262,000 1,300,000 XNUMX ton do XNUMX XNUMX XNUMX ton.
Import wzrósł o 3.9% z 1,114,000 1,158,000 41 ton do XNUMX XNUMX XNUMX ton. Należy pamiętać, że Meksyk importuje XNUMX% całkowitego amerykańskiego eksportu wieprzowiny.
Eksport natomiast spadł o 13.2% (na obie pozycje wpływ miał bardzo mocny kurs meksykańskiej waluty w stosunku do USD)

Powyższe dane dają nam również wyobrażenie o popycie krajowej konsumpcji w Meksyku.

Rozmawiając z różnymi hodowcami trzody chlewnej donoszą nam, że dotychczasowa likwidacja stada krajowego w tym roku może wynieść około 15%, czyli o około 150,000 XNUMX macior mniej.

Źródła

Grupa Konsultingowa ds. Rynku Rolnego GCMA

OPORMEKS

Porcicultura.com

Drukuj biuletyn 🖨