Автор: Кларенс Фрозе, магистр наук, директор по питанию Genesus Inc.
Индивидуальные потребности в питательных веществах обычно выводятся и выражаются в виде общих суточных количеств, а не концентраций в рационе. Например, откормочным свиньям требуется в общей сложности 20 граммов легкоусвояемого лизина в день для поддержания дневной скорости роста 1 кг (2.2 фунта). Чтобы обеспечить точный состав, диетолог должен знать ожидаемый уровень суточного привеса и потребления корма, а затем соответствующим образом установить диетическую концентрацию перевариваемого лизина.
Таким образом, откормочная свинья, которая, как ожидается, будет расти со скоростью 1 кг (2.2 фунта) в день и будет потреблять 3 кг (6.6 фунта) корма в день, потребует диеты, содержащей 6.6 грамма перевариваемого лизина на 3 кг (0.66 грамма на 2.5 кг веса тела). фунтов) или 5.5%. Если ожидается такая же скорость роста, но потребление корма составляет всего 0.8 кг / день (XNUMX фунта / день), то концентрацию перевариваемого лизина в рационе необходимо увеличить до XNUMX%, чтобы по-прежнему удовлетворять общую суточную потребность. .
На потребление корма и скорость роста влияет энергетический уровень рациона. По мере увеличения концентрации энергии в рационе потребление корма снижается. Это изменение иногда сопровождается улучшением темпов роста, если концентрация энергии в рационе достигает достаточно высокого уровня. Например, недавно завершенные испытания Genesus показали снижение суточного потребления корма на 6% и увеличение суточного привеса на 3% при откорме свиней Genesus на откорме (50% дюрок, 25% йоркширский и 25% ландрас), содержащих 4 % добавленного жира по сравнению с диетами без добавления жира. Поскольку потребление корма уменьшается по мере увеличения уровня энергии в рационе, ежедневное потребление всех питательных веществ также снижается. Таким образом, важно учитывать концентрацию энергии в рационе при установлении уровней различных питательных веществ, включая лизин, в завершающих диетах.
Чтобы поддерживать постоянный уровень потребления питательных веществ с учетом различных уровней концентрации энергии в рационе, потребности в ключевых компонентах, таких как усвояемый лизин, выражаются в соотношении питательных веществ к калорийности (г усваиваемого лизина: Мкал или МДж чистой энергии). Этот механизм автоматически гарантирует, что конечный уровень лизина в рационе будет скорректирован для удовлетворения общих суточных потребностей свиней в питательных веществах даже при изменении уровня калорийности рациона (и, соответственно, потребления корма).
Это проиллюстрировано в Таблице 1, в которой сравниваются уровни перевариваемого лизина у откормочных свиней Genesus, получавших корма на основе кукурузы (более высокая энергия) и рацион на основе ячменя / пшеницы (более низкая энергия) в диапазоне веса 100–130 кг (220–285 фунтов). ). Обратите внимание, что уровни перевариваемого лизина, рассчитанные для диет на основе кукурузы, выше, чем для рационов на основе пшеницы и ячменя. Это происходит в результате того, что постоянное соотношение (2.55) умножается на два различных уровня калорийности рациона. Следовательно, общее суточное потребление лизина между двумя диетами будет одинаковым, даже если суточное потребление корма будет различным.
Этот пример иллюстрирует важность применения соотношения лизин: энергия при определении конечных уровней лизина в рационе. Установка этих соотношений является одним из первых шагов, которые выполняет диетолог при составлении рациона, и является ключевым фактором при определении продуктивности животных, а также экономической эффективности получаемых рационов. По этой причине диетологи подчеркивают соотношение лизин: калорийность, а не концентрацию в рационе при обсуждении соответствующих уровней усвояемого лизина в рационах свиней.
Таблица 2 иллюстрирует соответствующие соотношения усвояемый лизин: чистая энергия, рекомендованные для различных диапазонов веса свиней Genesus. Эти соотношения были получены в результате подробных испытаний, проведенных Genesus за последние три года. Их применение обеспечит кормление свиней Genesus с максимальным доходом по сравнению с расходами на кормление.
ТАБЛИЦА 1: РАСЧЕТНЫЕ УРОВНИ ЛИЗИНА SID ДЛЯ GENESUS FINISHING PIGS1 FED ДВА УРОВНЯ ЭНЕРГИИ
.PNG)
ТАБЛИЦА 2. РЕКОМЕНДУЕМЫЙ SID LYSINE: СООТНОШЕНИЯ ЧИСТОЙ ЭНЕРГИИ ДЛЯ ГЕНЕЗНЫХ ОТДЕЛОЧНЫХ СВИНЕЙ1
.PNG)
В категории: Популярные новости, Глобальная технология
Этот пост был написан Genesus