Аллан Бентли, Genesus Sales, США
Мои друзья по охоте и рыбалке рассказывали мне, сколько мертвых снежных гусей они видят. Вот кое-что из того, что я нашел о птичьем гриппе. В последний раз, когда у нас была вспышка птичьего гриппа в Северной Америке, только 99 случаев были среди диких птиц. Наконец, подсчитайте, что на этот раз я могу найти 3,600 птиц в Северной Америке. Правительство говорит, что из-за нехватки финансирования они могут выбирать только тех птиц, которые будут проверены, поэтому количество положительных случаев будет намного больше, чем они сообщают. Насколько я понимаю, некоторые из этих диких птиц становятся невосприимчивыми к нему, но являются переносчиками. Был случай на прошлой неделе в Южной Дакоте в коммерческом стаде. Инфекции в Айове растут почти день ото дня! Что все это значит? Без сомнения, у нас будет меньше конкурирующих цыплят. Но всегда помните, что после того, как вы уберете мертвых птиц, курица появится на рынке только через 6 недель. Мне сказали, что именно поэтому никто не работает над вакциной против птичьего гриппа. Они не живут достаточно долго, чтобы их стоило вакцинировать, просто надеюсь, что вы находитесь между перерывами.
На 5% меньше говядины в следующем году. Кукуруза за 7 долларов сдерживает рост. События РРСС препятствуют повышению продуктивности. Китай обязан и полон решимости получать свинину из любой точки мира, кроме Северной Америки. Удачи с этим. Я не вижу, куда им еще повернуться. У меня есть хороший друг, которого я знаю, который читает мои комментарии. Так что я собираюсь уйти с этой мыслью. Я бы не торговал свиньями следующего лета с короткой стороны!
Джерси Красный Дюрок
Genesus уже более двух десятилетий считает, что наша отрасль должна производить свинину более мраморной, красной и сочной – вкус имеет значение. Наш джерсейский красный дюрок постоянно лидирует в дегустационных тестах по всему миру. По ссылке ниже шеф-повар Genesus Гленн Маккензи Смит готовит свинину Genesus Jersey Red Duroc. Если мы, как отрасль, собираемся увеличить спрос на свинину, нам необходимо обеспечить лучший вкус еды. Когда плохой бизнес иметь лучший продукт?
Нажмите на ссылку ниже, чтобы посмотреть видео Jersey Red Duroc – Pork Chop:
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus