Филипп Mallétroit, директор Франции, Genesus Inc.
Ценовой бум
Со времени нашего последнего отчета шесть недель назад рыночные цены на свиней во Франции значительно выросли.
Marché du Porc Breton (основной рынок свиней во Франции) зафиксировал максимальный рост на многих торговых сессиях. Каждую неделю в Marché du Porc Breton проходят две сессии распродаж: в понедельник и четверг. Временная поправка, позволяющая изменять цену на 10 центов за килограмм туши в четверг, была введена в действие в марте (до этой поправки недельное изменение цены было зафиксировано на уровне 6 центов за килограмм туши).
- Цена на рынке 1.295 февраля составила 28 евро за кг тушки.
- На рынке 1.686 апреля цена составляла 14 € за кг тушки.
- + 39.1 цента за кг туши, разница около 37 € за свинью на откорме ((для веса туши 95 кг) всего за 6 недель!
Год назад (19 апреля 2021 г.) рыночная цена на свиней составляла 1.438 евро.
| Апрель 14 2022 | Апрель 19 2021 | 2022 2021 против | |
| Свинья рыночная цена (€ за кг туши) | 1.686 € | 1.438 € | + 17.24% |
Мы могли бы сказать, что 1.686 € — это хорошая цена при нормальных обстоятельствах, но мы не в нормальных обстоятельствах. В начале апреля средняя цена кормов для откорма составляла около 335 евро за тонну, что примерно на 20 % больше, чем в январе 2021 года.
Более того, в связи с конфликтом между Россией и Украиной выросли цены на сырье, удобрения и энергоносители. Фактически Украина и Россия производят 7 % мирового производства зерна, 15 % мирового производства пшеницы и обеспечивают 30 % мирового экспорта зерна.
IFIP (Французский институт свиноводства) ожидает, что в ближайшие месяцы цена корма для свиней на откорме превысит 400 евро за тонну. В этой ситуации многие производители приветствовали бы цену в 2 евро за кг туши, чтобы они могли покрыть свои производственные затраты.
В связи с Пасхой (прошлый понедельник был выходным) спрос со стороны упаковочных заводов был ниже. Падение веса туши также оказалось ниже ожидаемого: средний вес туши составил 92.20 кг (95.88 кг год назад).
Выбракованные свиноматки и отъемыши Цены
Для выбракованных свиноматок цена составляла 0.729 евро за кг туши 28 февраля и 0.974 евро 14 апреля, плюс 24.5 цента за кг или еще около 44 евро за выбракованную свиноматку через 6 недель. Сегодня цена выбракованных свиноматок аналогична прошлогодней (0.968 € на 22 апреля 2021 г.).
Цены на поросят также выросли за последние 6 недель, но все еще ниже, чем год назад.
Цены на поросят:
| Апрель 8 2022 | Февраль 25 2022 | Год назад (9 апреля 2021 г.) | |
| Отъемыши (8 кг) (на голову) | 20.16 € | 15.89 € | 27.54 € |
| Кормушки (25 кг) (€/кг) | 1.43 € | 1.14 € | 1.60 € |
План экономической и социальной устойчивости
16 марта премьер-министр Франции представил план экономической и социальной устойчивости, направленный, в частности, на решение проблемы резкого роста цен на сырьевые товары, связанного с войной на Украине.
В связи с ростом стоимости кормов французское правительство предоставит помощь в размере 400 миллионов евро в течение следующих четырех месяцев фермам, сильно зависящим от закупок кормов (в основном, свинофермам и птицефермам). Более того, столкнувшись с ростом цен на топливо, как и все остальные французы, французские фермеры получат скидку в размере 18 центов за литр топлива.
Мы надеемся, что это немного поможет производителям свиней, но самое главное, чтобы цена на свинину продолжала быстро расти, чтобы покрыть дополнительные затраты на корм; в противном случае ситуация станет критической для многих производителей.
Источник: Marché du Porc Breton, Министерство сельского хозяйства, IFIP.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus