Отчет о World Pork Expo

На прошлой неделе мы посетили Всемирную выставку свинины в Де-Мойне, штат Айова. Наши наблюдения:

  • Всемирная выставка свинины, проводимая NPPC, стартовала в 1988 году. Мы были на каждой из них. Наша отрасль существенно изменилась за 36 лет. Сейчас на Экспо меньше производителей, меньше экспонентов, в результате меньшее количество людей продает меньшему количеству людей. Консолидация отрасли привела к исчезновению тысяч независимых производителей. Это реальность нашей отрасли.
  • Консолидацию нашей отрасли можно увидеть по уменьшению числа экспонентов, продающих генетику свиней. Несколько лет назад на выставке ЭКСПО их было бы несколько десятков. В этом году не более семи, причем большинство, если не все, имеют ту или иную степень глобального присутствия. Меньше продаж меньшему количеству выживших подозреваемых (PIC, Genesus Topigs Norsvin, Hypor, AcuFast, DNA, Danbred).
  • В этом году выставка длилась два полных дня (в прошлом году 2.5 дня). По нашему мнению, это должно быть три полных дня (вторник – четверг), дающие возможность посетителям распределиться. Затраты экспонентов на три дня будут почти одинаковыми по сравнению с двумя, что принесет экспонентам большую выгоду.
  • Насколько мы можем судить, в США практически не ведется строительство новых коровников. Любой увольняющийся свиноматок – это минус производственной базе.
  • На прошлой неделе Genesus опубликовал список мировых мегапродюсеров на 2024 год. Несколько мегапродюсеров посетили нас в нашей палатке Genesus. Реальность мирового производства Мегапроизводителей сейчас составляет 27% мирового производства. 28 лет назад на первой выставке Expo в 1988 году не было мегапроизводителей.
  • Нам сказали, поскольку мы не присутствовали (это слухи), что один из наших маленьких экономистов по цыплятам выступил и предсказал, что производители потеряют деньги в следующем году, и единственный способ исправить прибыльность - это сократить еще 1 миллион свиноматок. Продюсеров, с которыми мы говорили после этого, присутствовавших на этом разговоре, нужно было поставить под наблюдение за самоубийствами. Год убытков после 18 месяцев рекордных убытков. Если это будет правдой, как сказал один из кандидатов в президенты США, то мы «идем в ад».
  • Мы неоднократно писали, что нам нужна революция в нашей отрасли, чтобы спасти нас от самих себя. Тот факт, что после 18 месяцев потерь можно даже предположить еще один год, должен быть достаточным, чтобы захотеть совершить революционные изменения. Мы постоянно пишем о своем убеждении, что проблема вкуса свинины снижает цены. Говяжьи вырезки — 3.15 фунта. Свиные вырезки — 1.02 фунта. Очевидно, что потребители будут платить за вкус, но они не видят, как доставляют свинину.

Несколько человек пришли к нам в палатку, чтобы обсудить это как проблему нашей отрасли. Многие производители даже не хотят есть собственную свинину, которую производят. Мы не будем заказывать его в ресторанах, а потом удивляться, почему у нас проблемы со спросом.

Если мы не удовлетворим спрос на свинину и не начнем предлагать свинину по вкусу, чтобы конкурировать с говядиной, наша прибыльность окажется под угрозой. Мы надеемся, что некоторые представители нашей отрасли осознают, что нам необходимо меняться. Поклонение ложному алтарю постного безвкусного – это наше «путешествие в ад».

Итого

В последние несколько недель оптимизм в отрасли был подорван обвалом фьючерсов на постную свинину. То, что выглядело приличным в следующие двенадцать месяцев, теперь стало отрицательным. По нашему мнению, фьючерсы на тощую свинью не отражают того, где будут находиться рынки. Мы считаем, что ликвидация стада приведет к сокращению поставок. За последние несколько недель после нескольких месяцев затишья возросло значение РРСС, убивающего свиней.

Цены на свиней в Китае значительно выросли за последние 8 недель (на 30%), поскольку поголовье свиней резко упало из-за их ликвидации после 18-месячных потерь (как в США). На прошлой неделе на некоторых рынках Китая цена достигла 20 юаней (1.25 доллара США за фунт живого веса). Импорт свинины в Китай будет увеличиваться на более высоком уровне цен, поддерживая все мировые страны-экспортеры.

Производители свинины оптимистичны по своей природе. Возможно, именно поэтому так много сторонников Трампа. Сбейте их, и они продолжат подниматься. На выставке Expo мы разговаривали с индустрией, которая по своей природе оптимистична, но это не так, мы сбиты с толку, но мы боремся за то, чтобы снова подняться. Возможно, с небольшим оптимизмом, но все же с надеждой. Устойчивость, возможно, не рациональная устойчивость, но мы такие, какие мы есть.

Палатка Genesus на Всемирной выставке свинины 2024 года

Поделись этим...
Выложить на LinkedIn
LinkedIn
Поделиться через фейсбук
что его цель
Tweet об этом на Twitter
Twitter

В категории: ,

Этот пост был написан Genesus