Отчет США о свиньях и свиньях. Меньше свиноматок, меньше свиней

Неумолимое сокращение племенного стада в США продолжается. Он достиг своего пика 1 декабря 2019 года и составил 6.471 миллиона человек. По данным Министерства сельского хозяйства США, на 1 марта племенное стадо составляет 6.098 миллиона, что на 373,000 XNUMX меньше. Неудивительно, что поставки рыночных свиней сократились.

Меньшее количество свиноматок привело к меньшему количеству рыночных свиней. На 1 марта 2020 года Министерство сельского хозяйства США сообщило о 71.254 миллиона свиней, а на 1 марта 2022 года — до 66.111 миллиона, что на 5.143 миллиона меньше. Неудивительно, что цены на свиней выше, а сотни тысяч мест для финишеров пустуют.

Если вы регулярно читаете этот комментарий, то знаете, что мы постоянно писали, что из-за высоких затрат на корма, нехватки рабочей силы, проблем с болезнями, увеличения стоимости строительства, смены поколений, старых свиноматок и т. д. мы не видели причин, по которым стадо свиноматок становится больше. Отчет Министерства сельского хозяйства США, который показывает снижение с 1 марта прошлого года на 117,000 1, а с 27,000 декабря на XNUMX XNUMX, подтверждает наше мнение.

На прошлой неделе перед отчетом один из экономистов Chicken Little предсказал, что поголовье свиноматок на 1 марта будет на 0.2% выше, чем годом ранее. Они завысили племенное стадо свиноматок примерно на 130,000 XNUMX голов! Достаточно сказано.

По нашему мнению, племенное стадо имеет мало признаков расширения по всем причинам, которые мы перечислили ранее. Таким образом, мы ожидаем, что в следующие 12 месяцев будет меньше свиней, чем в предыдущие.

Мы ожидаем высоких цен на свиней в обозримом будущем, другие факторы, способствующие этому оптимизму:

• Текущая цена на курицу в США — 159.81 доллара, год назад — 92.36 доллара.
  Более высокая цена на курятину делает свинину более конкурентоспособной.
• Цена вырезки из говяжьей туши в США 2.67 доллара, вырезки из свинины 1.03 доллара.
  К сожалению, свинина отстает по цене от говядины, но высокая цена на говядину делает свинину более привлекательной для потребителя. Все мы знаем, что потребители платят больше за говядину, потому что она вкуснее. Наличие более вкусной свинины может положительно сказаться на спросе и цене на свинину.
• Больше обработанной говядины.
  США переработали на 27% больше мясного скота в этом году по сравнению со средним показателем за пять лет. Засуха, высокие затраты на корма сокращают мясное стадо. Не тогда, а когда предложение говядины в США сократится, что поддержит свинину.
• Птичий грипп поразил Турцию, при этом пострадали как цыплята-бройлеры, так и яйценоскость. Сокращение предложения продуктов птицеводства может привести к еще большему росту и без того высоких цен на птицу.
• Европейские цены на свиней значительно подскочили за последние несколько недель.
  1.20 февраля цена на немецких свиней составляла 9 евро/кг; на прошлой неделе 1.95 евро/кг. Увеличение на 0.75 евро/кг составляет 38 центов за тушу или более 80 долларов за рыночную свинью. Повышение цен должно быть связано с меньшим количеством свиней в наличии из-за массовой ликвидации свиноматок, которую пережили Германия и Европа из-за финансовых потерь в размере около 50 долларов на голову в течение многих месяцев. Более высокие цены на свинину в Европе означают, что не только меньше европейской свинины будет экспортироваться, но и цена на мировых рынках будет выше, что благоприятно для американской свинины.

Prop 12

На прошлой неделе Верховный суд США согласился пересмотреть закон Prop 12 в Калифорнии. Закон, запрещающий продажу в Калифорнии свежей свинины, кроме свиноматок в загонах для беременных площадью не менее 24 кв. футов. Мы благодарим NPPC за продолжение борьбы за отмену этого закона. Их усердие в этом вопросе отвечает интересам производителей свиней. Будет интересно, если Верховный суд согласится с тем, что один штат может диктовать деловую практику 49 другим штатам. Где это заканчивается?

Многие из вас на протяжении многих лет читали о путешествиях, которые я совершил со своим сыном Спенсером. Ниже приведено интервью Спенсера с Джимом Иди из Swineweb.

В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине

Этот пост был написан Genesus