July Lean Hogs — Новый контракт High
На прошлой неделе фьючерсы на Lean Hog сильно упали, но к закрытию пятницы восстановили потери. Когда пыль улеглась, июль закрылся на уровне 107.15 доллара, что стало новым максимумом контракта. Мы считаем, что июль будет стоить 1.20 доллара плюс, прежде чем он исчезнет с будущей доски.
Некоторые другие наблюдения
- В начале прошлой недели было много беспокойства по поводу влияния блокировок COVID на внутренний спрос на свинину в Китае и потенциал импорта. Если рынки отражают спрос, обратите внимание на национальную цену на свиней в Китае, которая выросла на прошлой неделе с 22.93 юаня/кг (1.44 доллара США/фунт) до 23.17 юаня/кг (1.48 доллара США/фунт). Похоже, что внутренний рынок Китая не пострадал от блокировки COVID.
- Цена на кукурузу в США, похоже, сталкивается с некоторыми встречными ветрами. Мартовская кукуруза закрылась до 646'2 или 25 центов за бушель чистого убытка за прошлую неделю. Мы продолжаем задаваться вопросом, как это не может быть дополнительным давлением на цены на кукурузу, когда экспорт США значительно ниже, чем в прошлом году (-40%). Неделю назад кукуруза экспортировала 13.6 млн бушелей по сравнению с ожидаемым уровнем экспорта USDA в 48.4 млн бушелей. Кажется, нехватка воды в Миссисипи ограничивает экспорт из-за меньшего количества барж. Мы не видим, как текущие запасы птицы и скота увеличат потребление кукурузы. Кукуруза для этанола кажется стабильной. Нам кажется, что снижение экспорта кукурузы может продолжать оказывать давление на цены на кукурузу, включая базис.
Всегда заставляет нас задаться вопросом, почему США и Канада с избыточным производством зерна и семян масличных культур не разрабатывают стратегии для производства большего количества красного мяса на экспорт для получения добавленной стоимости, а не просто отгружают зерно и семена масличных культур.
- Из-за птичьего гриппа в США было уничтожено 50.5 миллионов птиц, в основном кур и индеек. В Великобритании и Европе также произошли крупные вспышки птичьего гриппа. В США на прошлой неделе большая дюжина яиц стоила 3.50 доллара. В начале года они стоили 1.00 доллар. Один из последних разбивает стадо из 1.8 миллиона несушек в Небраске. Меньшее количество яиц и мяса птицы поддерживает цены на свиней. Глядя на текущую цену на яйца, кажется, что поговорка «Несчастье одного человека — это возможность для другого» кажется верной.
- Кажется, что цена на свиней в США в настоящее время ниже, чем в Европе. В течение нескольких месяцев дела обстояли наоборот, делая американскую свинину менее конкурентоспособной на мировых рынках. В живом весе в долларах США фунт неделю назад стоил 62 цента США, 77 центов Испании, 71 цента Франции. Мы ожидаем, что эта разница в ценах поможет экспортным продажам свинины из США и Канады.
- На прошлой неделе было объявлено, что JBS приобрела активы Tri-Oak of Iowa. Сообщается, что он не имеет никакого отношения к недвижимости. Сообщается, что у Tri-Oak есть 70,000 200,000 свиноматок, и они уже отправляли товарных свиней на комбикормовые заводы JBS. Благодаря этому приобретению свинофермы JBS в США превысят 39 65 свиноматок. JBS также имеет значительное производство свиноматок в Бразилии и Великобритании. Для нас это часть продолжающейся внутренней глобальной консолидации. Большие становятся больше. 39 производителей в США контролируют XNUMX% поголовья свиноматок в США (одним из XNUMX был Tri-Oak). Недавно компания Seaboard Foods приобрела несколько свиноматок у Машхофф. Мы слышим о других крупных изменениях в собственности. «Изменения неизбежны, за исключением торговых автоматов». – анонимная старая цитата.
Китай
В Китае 92 фермы по разведению свиней участвуют в Национальной программе оценки племенных свиней. В рамках программы данные оцениваются путем сравнения и ранжирования производительности каждого участвующего ядра. При участии 92 ферм мы не знаем о каких-либо подобных сравнениях такого масштаба в мире. Насколько мы понимаем, все крупные генетические компании свиней имеют ядерные фермы в рамках национальной программы. Это довольно уникальная структура. Если учесть масштабы и конкуренцию на 92 фермах, мы были очень рады видеть, что Genesus Nucleus Meishan Wanjiahao Pig Breeding Co., Ltd. (WJH) доминирует в недавно опубликованных отчетах с данными. Genesus WJH № 1 Duroc 141.63 дня. Genesus WJH № 1 Ландрас 144.29 дня. Genesus WJH № 2 Йоркшир 147.80 дней.
| Дни до 100 кг | ||
| Бытие WJH | Результат стада № 10 Национальной системы ранжируется из 92 стад. | |
| Дюрок | 141.63 | 152.29 |
| ландрас | 144.29 | 154.15 |
| Йоркшир | 147.80 | 154.22 |
У нас есть данные только о 10 лучших стадах каждой породы, но вы уже можете видеть доминирование Genesus.
WJH был импортирован из Genesus и использовался в рамках глобальной генетической программы Genesus — MaxGen. Мы поздравляем команду WJH с выполнением генетической программы Genesus и отличным управлением производством.
Мы считаем, что Genesus обладает самой быстрорастущей генетикой. Быстрорастущие свиньи имеют высокий аппетит, что снижает смертность от отъема до откорма. Наш джерсейский красный дюрок не только быстро растет, но и производит свинину с лучшими вкусовыми качествами, которых так жаждут потребители.
92 ядерные фермы в системе Китая, представлены все крупные глобальные генетические компании. Данные показывают доминирование Genesus.
Джерси Красный Дюрок
Genesus уже более двух десятилетий считает, что наша отрасль должна производить свинину более мраморной, красной и сочной – вкус имеет значение. Наш джерсейский красный дюрок постоянно лидирует в дегустационных тестах по всему миру. По ссылке ниже шеф-повар Genesus Гленн Маккензи Смит готовит свинину Genesus Jersey Red Duroc. Если мы, как отрасль, собираемся увеличить спрос на свинину, нам необходимо обеспечить лучший вкус еды. Когда плохой бизнес иметь лучший продукт? Нажмите на ссылку ниже, чтобы посмотреть видео Jersey Red Duroc – Pork Chop:
В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине
Этот пост был написан Genesus