Рынки свинины сталкиваются с проблемами во всем мире
На прошлой неделе продолжалось давление на рынки свиней в США, поскольку акции Lean Hogs продолжают падать с летних максимумов.
Некоторые наблюдения
- Забой на прошлой неделе составил 2,243,000 2,248,000 3.3, почти столько же, сколько на той же неделе в прошлом году - XNUMX XNUMX XNUMX. С начала года убой снизился на XNUMX%.
- Вес убоя в Айове – Южной Миннесоте неделю назад составил 277.7 фунта. годом ранее 278.9 фунтов. Свиной инвентарь, конечно, не резервируется.
- Средний фьючерс на Lean Hog в пятницу в среднем с сентября 2022 г. по август 2023 г. — 92.73. Что там больше/меньше?
- Мы писали о продолжающейся ликвидации свиноматки в Европе в течение нескольких месяцев. На прошлой неделе Великобритания опубликовала инвентаризацию свиноматок за июнь. По сравнению с годом ранее вниз на 18%. Реальное отражение финансовых проблем, с которыми столкнулись Великобритания и большая часть Европы. Текущая цена туши в Великобритании составляет 198.40 британских фунтов за кг (1.05 доллара США за фунт) (мы понимаем, что это рекордная цена). В феврале он составлял 138.1 (85 центов США). Рост цен на сегодняшний день составляет примерно на 3% меньше свиней в годовом исчислении. Что происходит, когда он составляет 18%? При текущих ценах производители в Великобритании теряют деньги из-за высоких затрат на энергию.
По нашему мнению, в обозримом будущем в Европе будет меньше производства свинины в месяц из года в год. Это подтолкнет цены на свиней еще выше.
- Птичий грипп, похоже, снова бушует. Отчеты в США и Франции указывают на возобновление активности. По-видимому, он поражает главным образом Турцию и яичное стадо в США, бройлеров во Франции. Неделю назад в Огайо сломалось 3 миллиона коммерческих несушек столового яйца. За последние пару недель пострадало 600,000 1.50 индеек в Калифорнии и Миннесоте. Индейки, являющиеся важным товаром на День Благодарения, бьют рекордные цены около 24 доллара за фунт. примерно на XNUMX% больше, чем годом ранее. Более высокие цены в Турции, вероятно, поддерживают цены на ветчину, особенно в праздничный сезон.
- Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство говядины сократится почти на 2 миллиарда фунтов. (-7%) в 2023 г. по сравнению с 2022 г. Отчет об инвентаризации США и Канады на 1 июля.st был только что выпущен.
| (Головка 1,000) | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| Крупный рогатый скот и телята | 114,875 | 113,445 | 111,090 |
Почти на 4 миллиона голов скота меньше, чем 2 года назад, из-за продолжающейся засухи на западе США есть хорошие шансы, что ликвидация продолжится. Меньше говядины поддерживает цену на свинину. Нарезки из говядины стоят 2.65 доллара США за фунт. Свинина стоит 1.03 доллара США за фунт. Потребители готовы платить больше за говядину. Почему? Это неспособность нашей отрасли создать продукт с лучшим вкусом?
Текущее еженедельное производство говядины составляет около 500 миллионов фунтов. неделя. По оценке Министерства сельского хозяйства США, почти на 2 миллиарда меньше фунтов. говядины в 2023 году будет означать исчезновение производства за 4 недели. Это много мяса, которого нет в наличии.
- Министерство сельского хозяйства США прогнозирует небольшое увеличение производства свинины в Латинской Америке в 2023 году (0.4%). Они ожидают меньше экспорта и больше импорта. Потребление, по их мнению, вырастет на 3.3%.
Мексика, крупнейший экспортный рынок свинины в США, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США, увеличит импорт на 8.2% по сравнению с 2022 годом с 1.155 до 1.250 млн тонн.
Китай
Согласно общедоступным данным, 17 публичных свинокомпаний потеряли в общей сложности 21.819 млрд юаней (3.50 млрд долларов США) в первой половине 2022 года.
| Убытки включают | |
| Muyuan | -6.871 млрд юаней (-991 млн долларов США) |
| Zhengbang | -4.009 млрд юаней (-578 млн долларов США) |
| Wens | -3.864 млрд юаней (-557 млн долларов США) |
Потеряно много денег. Все эти предприятия с более чем миллионом свиноматок в начале 2022 года отражают ситуацию, в которой была промышленность Китая в первой половине года и во второй половине 2021 года. Убытки значительно сократили поголовье свиноматок в Китае, и, как и в Европе, продолжающееся годовое снижение производства в обозримом будущем.
В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине
Этот пост был написан Genesus