Philippe Mallétroit - ผู้อำนวยการฝ่ายฝรั่งเศส
ตลาดหมู: ราคาที่สูงขึ้น
เห็นได้ชัดว่าการลดลงของการผลิตเป็นสิ่งที่รู้สึกได้ในยุโรป ใน ฝรั่งเศสในช่วงเดือนมกราคมราคาสุกรเพิ่มขึ้น 0,206 € ต่อซาก กก. (ประมาณ 19.5 € ต่อตัว) และยังคงเพิ่มขึ้นด้วยราคา 2,06 € ต่อ กก. ซาก ที่ตลาดสุดท้ายของวันที่ 6 กุมภาพันธ์ ความต้องการได้รับ สนับสนุนโดยโปรโมชั่นของเดือนมกราคม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีหมูน้อย (-5.1% ในช่วงสี่สัปดาห์แรกของเดือนมกราคม) นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากมากที่จะหาซื้อลูกสุกรเพื่อเติมยุ้งฉางที่ว่างเปล่า สัปดาห์ที่แล้วราคาลูกสุกรหย่านม 8 กก. อยู่ที่ 36.38 € (15.32 € หนึ่งปีที่แล้ว) และราคาอยู่ที่ 2.24 ยูโรต่อกิโลกรัมน้ำหนักสดสำหรับลูกสุกร 25 กิโลกรัม (1.08 € หนึ่งปีที่แล้ว) หมูน้อยลง = ราคาสูง
ในยุโรปตอนเหนือที่การผลิตลดลงมีความสำคัญมากขึ้น ความต้องการเนื้อหมูก็ดีขึ้นเล็กน้อย
In ประเทศเยอรมันตอนนี้ข้อเสนอต่ำกว่าความต้องการ อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ต้องรับมือกับการมีอยู่ของเนื้อสัตว์ต่างประเทศซึ่งทำให้การค้ายุ่งยาก แต่ปัจจุบันเนื้อหมูเยอรมันขายได้ง่ายขึ้น
กิจกรรมเชือดใน เบลเยียม ลดลง 16% ทุกสัปดาห์ตั้งแต่ต้นปี ในบริบทนี้และหลังจากการขึ้นราคาของเยอรมนี ราคาได้ปรับมูลค่าใหม่เป็น 8 เซนต์ต่อกิโลกรัมมีชีวิตเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
In เดนมาร์กราคาทรงตัวเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว แต่ช่องว่างนั้นใหญ่มากเมื่อเทียบกับใบเสนอราคาในยุโรปอื่นๆ ความต้องการที่ลดลงจากประเทศผู้นำเข้าหลายๆ ประเทศ โดยเฉพาะจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทำให้ตลาดเดนมาร์กที่มุ่งเน้นการส่งออกจำนวนมากประสบความยากลำบาก
In สเปนราคาสุกรยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในบริบทของอุปทานที่ต่ำกว่าความสามารถในการฆ่าของผู้แบ่งบรรจุที่ต้องการสุกรเพื่อลดต้นทุนคงที่
ที่มา: Marché du Porc Breton
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus