สเปนเซอร์ ลองแห่ง Genesus
ด้วยราคาเนื้อหมูที่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์หรือเข้าใกล้สถิติใหม่ทั่วยุโรป ผู้ผลิตในแคนาดายังคงสั่นคลอน การสูญเสียดำเนินต่อไปและความเจ็บปวดยังคงมีอยู่ เราต้องการลูกตุ้มแกว่ง ความแตกต่างอย่างมากของราคาระหว่างแคนาดาและยุโรปในทางทฤษฎีควรส่งผลให้มีการส่งออกเนื้อหมูของแคนาดามากขึ้นเนื่องจากผู้ซื้อชาวเอเชียจำนวนมากขึ้นมองหาตัวเลือกที่ถูกกว่าในระดับสากล ซึ่งน่าจะส่งผลให้ราคาเพิ่มขึ้นในแคนาดาเมื่ออุปทานลดลง ทฤษฎีนี้จะเกิดขึ้นเมื่อใดและ ณ จุดใด เป็นสิ่งที่ทุกคนเดาได้ การเพิ่มขึ้นของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในจีนจะทำให้ผู้บริโภคเนื้อหมูรายใหญ่ที่สุดในโลกต้องตกที่นั่งลำบาก แคนาดาส่งออก 70% ของการผลิตเนื้อหมูแล้ว และเป็นผู้ส่งออกเนื้อหมูรายใหญ่อันดับสามของโลก ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นอีกหากราคาเหมาะสม ผู้บรรจุหีบห่อบางรายในแคนาดาสูญเสียไปประมาณ 300 ล้านดอลลาร์ในปีที่แล้ว ตอนนี้ทุกคนกำลังสูญเสียในธุรกิจนี้ ความจริงก็คือมีการขาดแคลนเนื้อหมูทั่วโลกและแคนาดามีโอกาสมากมายที่จะช่วยเติมเต็มการขาดแคลนในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตและผู้บรรจุหีบห่อของแคนาดามีโอกาสในการทำกำไร ช่วงหลายปีที่ผ่านมาสร้างความหายนะให้กับผู้ผลิตและเราต้องการลูกตุ้มเพื่อแกว่ง
แคนาดากำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางประชากรอย่างมากในอุตสาหกรรมการเกษตร ซึ่งดำเนินไปได้ด้วยดีมานานหลายทศวรรษ แต่ปัจจุบันเริ่มชัดเจนมากขึ้น รายงานใหม่ระบุว่า 40% ของผู้ประกอบการฟาร์มในแคนาดาจะเกษียณภายในปี 2033 และประเทศนี้ต้องการผู้อพยพใหม่ 30,000 คนเพื่อสร้างฟาร์มและโรงเรือนใหม่ หรือรับช่วงต่อจากที่มีอยู่เดิมเพื่อให้ภาคส่วนนี้ยั่งยืน ตัวเลขที่น่าทึ่งนี้เป็นตัวเลขที่อุตสาหกรรมของเราจำเป็นต้องรับรู้และเตรียมพร้อมสำหรับ ฟาร์มจะต้องใหญ่ขึ้นเมื่อมีคนออกจากอุตสาหกรรมมากขึ้นเพื่อดำเนินการผลิตในปัจจุบัน ซึ่งจะทำให้อุตสาหกรรมของเราแข็งแกร่งขึ้น นอกจากนี้ ในอีก 10 ปี 60% ของผู้ประกอบการฟาร์มในปัจจุบันจะมีอายุเกิน 65 ปี แคนาดากำลังรับผู้อพยพจำนวนมากเป็นประวัติการณ์ จำนวนผู้อพยพเหล่านี้ที่เตรียมพร้อมและสนใจเป็นเกษตรกรยังเป็นที่น่าสงสัย ในใจกลางเมืองใหญ่และจะไม่ทำฟาร์มในแคนาดา กลุ่มผู้อพยพในปัจจุบันจะไม่สร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมของเรา และกฎของ Justin Trudeau ไม่ได้ทำให้เรามั่นใจว่าเขาต้องการให้อุตสาหกรรมของเรามีความยั่งยืน เรารู้ว่าเขาต่อต้านเรา
ความจริงสำหรับอุตสาหกรรมของเราคือคนหนุ่มสาวต้องการเห็นอนาคตในอุตสาหกรรมนี้ พวกเขาจำเป็นต้องมองเห็นว่าโอกาสนั้นมีอยู่ นั่นคือสิ่งที่ทำให้มันยั่งยืน เมื่อมองจากภายนอกในอุตสาหกรรมของเราในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราคงสงสัยว่าทำไมใคร ๆ ก็อยากเข้าร่วมหากพวกเขากำลังจะสูญเสียเงินปีแล้วปีเล่า คนหนุ่มสาวต้องเห็นว่าพวกเขาสามารถหาเลี้ยงชีพได้ดีและประสบความสำเร็จได้ เราเชื่อโดยพื้นฐานในฐานะบริษัทว่าเนื้อหมูที่มีรสชาติดีกว่าคือสิ่งที่สามารถขับเคลื่อนอุตสาหกรรมของเราไปข้างหน้า และนี่อาจเป็นโอกาสที่คนหนุ่มสาวจะได้เห็นในอุตสาหกรรมนี้ ในขณะนี้ อุตสาหกรรมไม่ได้ทำงานเพื่อคนส่วนใหญ่ เราต้องการลูกตุ้มแกว่งเพื่อให้คนหนุ่มสาวสามารถเข้าร่วมได้ และรับประกันว่าจะยั่งยืน
แหล่งที่มา:
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus