โดย Simon Grey ผู้จัดการทั่วไปของรัสเซีย CIS และยุโรป Genesus

การติดตามฝูงชนเป็นเรื่องง่าย การต่อสู้กับฝูงชนต้องใช้ความกล้าหาญและความเชื่อที่แท้จริงว่าสิ่งที่คุณทำนั้นถูกต้อง

กว่า 20 ปีที่แล้ว ในขณะที่บริษัทเพาะพันธุ์สุกรกำลังมุ่งเน้นไปที่แม่สุกรที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้สุกรผอมลงและผอมลง และลด FCR; Genesus ต่อสู้กับฝูงชนโดยเลือกแม่สุกรที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งสามารถเลี้ยงสุกรของตัวเองได้ หมูคุณภาพเยี่ยมที่รับประทานได้และสุกรที่มีการบริโภคอาหารสูง

เหตุผลอันดับหนึ่งที่ผู้คนยังคงซื้อผลิตภัณฑ์คือมีประสบการณ์ที่ดี เมื่อพูดถึงอาหาร ประสบการณ์ที่ดีคือรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำไมในตลาดส่วนใหญ่ในโลกถึงเป็นชิ้นที่อ้วนกว่า (อร่อยกว่า) ของเนื้อหมูที่ขายได้เงินมากขึ้น? การผลิตผลิตภัณฑ์ที่อร่อยคือหัวใจหลักของปรัชญา Genesus

วันนี้ บริษัทผสมพันธุ์ทั่วโลกที่เหลือได้บรรลุตามเป้าหมายที่วางไว้ Genesus โดยการต่อสู้กับฝูงชนในปัจจุบันมีหมูที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ อย่างมาก

ในขณะที่ "แกะ" ได้สร้างเนื้อหมูที่บางเฉียบและไม่มีรสจืด เนื้อหมู Genesus ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่ามีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหนือชั้น สุกรที่เลี้ยงใน Genesus มีปริมาณอาหารสูงกว่า "แกะ" อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งหมายความว่าพวกมันแข็งแกร่งขึ้นอย่างมากและสามารถรับมือกับการระบาดของโรคได้ดีขึ้นและไม่ตอบสนองต่อความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและพื้นที่ด้วยการกินกันเอง ซึ่งหมายความว่าสุกร Genesus สามารถผลิตเนื้อสัตว์ที่ขายดี (และอร่อย) ได้มากกว่ากิโลกรัมอื่น ๆ

แม่สุกร Genesus ยังมีการบริโภคอาหารสำหรับการให้นมที่สูงกว่า "แกะ" อย่างมีนัยสำคัญ นี่หมายถึงการผลิตน้ำนมที่สูงขึ้นและแน่นอนว่าสามารถเลี้ยงลูกสุกรของตัวเองและมีน้ำหนักหย่านมได้ดีเยี่ยมที่ 21 วัน ซึ่งหมายความว่าลูกสุกรหย่านมต่อลังคลอดต่อปีมากกว่า "แกะ" อย่างมีนัยสำคัญ….

การบริโภคอาหารที่ให้นมแม่สูงนี้หมายความว่าแม่สุกรของ Genesus มีความสมบูรณ์และแข็งแรงในการหย่านม สิ่งนี้นำไปสู่ระดับชั้นนำของอุตสาหกรรมในการตาย (ต่ำกว่า) ของแม่สุกร ซึ่งมักจะน้อยกว่า "แกะ" 50% นอกจากนี้ยังหมายถึงค่าหว่านคัดแยกที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

อุตสาหกรรมสุกรทั่วโลกในปัจจุบันกำลังเผชิญกับวิกฤตครั้งใหม่ การได้ทักษะหรือคนจริง ๆ มาทำงานในฟาร์มสุกรก็เป็นเรื่องหนึ่ง “แกะ” ที่เป็นผลข้างเคียงของการเลือกสำหรับสุกรที่ผอมมากที่อุดมสมบูรณ์มากเกินไปนั้นขาดความคงทน ดังนั้นเราจึงเห็นอัตราการตาย/การกินเนื้อคนในระดับสูงเช่นนี้/ไม่มีหมูที่มีคุณค่าในการฆ่า Genesus โดยการต่อสู้กับฝูงชนในปัจจุบันมีหมูที่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเมื่อพูดถึงความแข็งแกร่ง เมื่อมีทักษะจำกัดหรือคนจำกัด เราก็ต้องมีหมูที่จัดการง่าย

และสำหรับนักบัญชีและนักเศรษฐศาสตร์ทุกคนที่พูดว่า แต่สุกร Genesus กินอาหารมากขึ้นดังนั้นพวกเขาจะต้องมีราคาแพงกว่าในการผลิต ใช่แล้ว สุกร Genesus กินมากขึ้น พวกเขาได้รับเลือกให้ทำเช่นนั้น การบริโภคอาหารสูงนี้หมายความว่าสุกร Genesus สามารถเลี้ยงด้วยอาหารที่มีต้นทุนต่ำกว่าโดยมีอัตราส่วนไลซีนต่อพลังงานที่ต่ำกว่า สิ่งนี้กำลังกลายเป็นเรื่องสำคัญด้วยปัญหาการขาดแคลนทั่วโลกและต้นทุนของไลซีนที่เพิ่มขึ้น

หากคุณบริหารต้นทุนอย่างไร้เดียงสามากกว่าที่จะทำกำไร ซึ่งหลายคนทำ ก็อาจมีความได้เปรียบด้านต้นทุนเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยกับ Genesus ประโยชน์มากมายในแง่ของความทนทาน อัตราการตายที่ต่ำกว่า การกินเนื้อคน และสุกรไร้ค่ามีผลกระทบต่อต้นทุนเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้มีผลกระทบอย่างมากต่อผลกำไร เนื่องจาก Genesus ผลิตกิโลกรัมจากฟาร์มมากขึ้น

ถามแกะว่าทำไมมันจึงตาม มันไม่รู้หรอก มันเป็นแค่แกะแล้วเดินตาม มีอีก 2 คำพูดที่รู้จักกันดีเมื่อพูดถึงแกะ “ถ้าแกะมี 9 ชีวิต มันจะใช้พวกมันทั้งหมด” และอีกตัวหนึ่ง “ความฝันที่แกะชอบคือการตื่นขึ้นมาตาย”

แชร์สิ่งนี้ ...
แบ่งปันใน LinkedIn
LinkedIn
Share on Facebook
Facebook
ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้บนทวิตเตอร์
Twitter

จัดหมวดหมู่: ,

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus