Philippe Mallétroit - ผู้อำนวยการ Genesus ฝรั่งเศส
ราคาหมูในตลาด : แนวโน้มทรงตัว
สัปดาห์ที่แล้ว แนวโน้มทั่วไปของตลาดสุกรในยุโรปค่อนข้างคงที่ในด้านราคา ในขณะที่ความต้องการอุปทานจะค่อยๆ ลดลงในช่วงเทศกาลวันหยุด การฆ่าสัตว์ค่อนข้างรุนแรงในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา
ในฝรั่งเศส ราคาตลาดสุกรค่อนข้างคงที่ตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายน ในสัปดาห์นี้ ความต้องการดูเหมือนว่าจะคงที่ตั้งแต่ต้นสัปดาห์ แม้ว่าโรงฆ่าสัตว์บางแห่งจะลดกิจกรรมของพวกเขาในวันคริสต์มาสอีฟก็ตาม ในตลาดสุดท้ายของวันที่ 19 ธันวาคม ราคาอยู่ที่ 1.808 € ต่อน้ำหนักซากกก.
ใน 2022 (50 สัปดาห์) น้ำหนักซากเฉลี่ยเบากว่าสองปีที่ผ่านมาเล็กน้อย
2022 (50 สัปดาห์) : กก 95.24
2021 (50 สัปดาห์) : กก 95.74
2020 (50 สัปดาห์) : กก 95.89
ราคาหมูในตลาดปีนี้อยู่ที่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ (1.719 € / กก. ณ วันนี้) เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา (1.332 € ในปี 2021 และ 1.390 € ในปี 2020) ราคาดังกล่าวจำเป็นเพื่อชดเชยราคาบันทึกของฟีดที่ยังคงสูงมาก
เนื่องจากหมูในฝรั่งเศสและยุโรปมีน้อยลง ราคาจึงน่าจะแข็งแกร่งในปี 2023 หมูน้อยลง = ราคาดีขึ้น
ในระหว่างนี้ สุขสันต์วันหยุดสำหรับทุกคน
ที่มา: Marché du Porc Breton
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus