รายงาน World Pork Expo

สัปดาห์ที่แล้วเราได้เข้าร่วมงาน World Pork Expo ในเมืองดิมอยน์ รัฐไอโอวา ข้อสังเกตของเรา:

  • งาน World Pork Expo จัดขึ้นโดย NPPC เริ่มต้นในปี 1988 เราเคยไปมาแล้วทุกคน อุตสาหกรรมของเรามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากตลอด 36 ปีที่ผ่านมา ตอนนี้ที่งานเอ็กซ์โป ผู้ผลิตน้อยลง ผู้แสดงสินค้าน้อยลง ผลลัพธ์ของคนขายให้คนน้อยลง การรวมตัวของอุตสาหกรรมได้กำจัดผู้ผลิตอิสระหลายพันราย มันเป็นความเป็นจริงในอุตสาหกรรมของเรา
  • การรวมตัวกันของอุตสาหกรรมของเราสามารถเห็นได้จากจำนวนผู้แสดงสินค้าที่ขายพันธุกรรมสุกรลดลง หลายปีก่อนในงาน Expo คงจะมีหลายสิบแห่ง ในปีนี้ไม่เกินเจ็ดรายการ โดยส่วนใหญ่หากไม่ใช่ทั้งหมดจะมีการแสดงตนระดับโลกในระดับหนึ่ง ขายน้อยลงให้กับผู้ต้องสงสัยที่รอดชีวิตน้อยลง (PIC, Genesus Topigs Norsvin, Hypor, AcuFast, DNA, Danbred)
  • ปีนี้งานเอ็กซ์โปมี 2.5 วันเต็ม (ปีที่แล้ว XNUMX วัน) ตามความเห็นของเราควรจะเป็นเวลาสามวันเต็ม (วันอังคาร – พฤหัสบดี) โดยให้โอกาสผู้มาเยือนได้กระจายตัวออกไป ค่าใช้จ่ายสำหรับผู้แสดงสินค้าจะเกือบเท่ากันในสามวันเทียบกับสองวัน และทำให้ผู้แสดงสินค้ามีมูลค่ามากขึ้น
  • ไม่มีการก่อสร้างโรงเลี้ยงสุกรใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่ในสหรัฐอเมริกา จากสิ่งที่เราสามารถระบุได้ โรงเลี้ยงสุกรใด ๆ ที่เลิกผลิตจะเท่ากับลบฐานการผลิต
  • สัปดาห์ที่แล้ว Genesus เปิดตัวรายชื่อ World Mega Producer ปี 2024 ของเรา เรามีผู้ผลิตรายใหญ่หลายรายมาเยี่ยมเราที่เต็นท์ Genesus ของเรา ความเป็นจริงของการผลิตทั่วโลก Mega Producers ปัจจุบันคิดเป็น 27% ของการผลิตทั่วโลก เมื่อ 28 ปีที่แล้ว ที่งาน Expo ครั้งแรกในปี 1988 ไม่มีผู้ผลิตรายใหญ่เลย
  • เราได้รับแจ้งเนื่องจากเราไม่ได้เข้าร่วม (เป็นข่าวลือ) ว่าหนึ่งในนักเศรษฐศาสตร์ Industry Chicken Little ของเราพูดและคาดการณ์ว่าผู้ผลิตจะสูญเสียเงินในปีหน้า และวิธีเดียวที่จะแก้ไขความสามารถในการทำกำไรได้คือตัดแม่สุกรเพิ่มอีก 1 ล้านตัว โปรดิวเซอร์ที่เราพูดคุยด้วยหลังจากนั้นเข้าร่วมการบรรยายนี้จำเป็นต้องจับตาดูการฆ่าตัวตาย หนึ่งปีแห่งการสูญเสียหลังจาก 18 เดือนแห่งการขาดทุนเป็นประวัติการณ์ หากคำพูดของผู้ลงสมัครชิงตำแหน่งประธานาธิบดีสหรัฐฯ คนใดคนหนึ่งเป็นเรื่องจริง เราก็จะ "ตกนรก"
  • เราเขียนซ้ำๆ ว่าเราจำเป็นต้องมีการปฏิวัติในอุตสาหกรรมของเราเพื่อช่วยเราจากตัวเราเอง ข้อเท็จจริงหลังจากการสูญเสีย 18 เดือนอาจได้รับการพิจารณาอีกปีหนึ่งก็เพียงพอที่จะต้องการเปลี่ยนแปลงเชิงปฏิวัติ เราเขียนความเชื่อของเราอย่างต่อเนื่องว่าความท้าทายด้านรสชาติหมูคืออุปสรรคต่อราคา ชิ้นเนื้อ 3.15 ดอลลาร์สหรัฐฯ ชิ้นหมูชิ้น 1.02 ปอนด์ เห็นได้ชัดว่าผู้บริโภคจะต้องจ่ายค่าชิมแต่ไม่เห็นหมูมาส่ง

มีคนจำนวนหนึ่งมาที่เต็นท์ของเราเพื่อหารือเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่าเป็นความท้าทายในอุตสาหกรรมของเรา ผู้ผลิตหลายรายไม่แม้แต่อยากกินหมูที่ผลิตเองด้วยซ้ำ จะไม่สั่งในร้านอาหารแล้วสงสัยว่าทำไมเราถึงต้องการความท้าทาย

ความสามารถในการทำกำไรของเราจะถูกท้าทาย เว้นแต่เราจะจัดการกับความต้องการเนื้อหมูและเริ่มส่งรสชาติเนื้อหมูเพื่อแข่งขันกับเนื้อวัว เราหวังว่าบางคนในอุตสาหกรรมของเราจะตระหนักว่าเราจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง การบูชาการเปลี่ยนแปลงแบบผิดๆ ของการผอมแบบไร้รสชาติ คือการ "ไปสู่นรก" ของเรา

สรุป

ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา การมองโลกในแง่ดีของอุตสาหกรรมได้รับความเสียหายจากการล่มสลายของอนาคตหมูติดมัน สิ่งที่ดูเหมือนดีในอีก 12 เดือนข้างหน้ากลับกลายเป็นเชิงลบ ความคิดเห็นของเราคืออนาคตหมูไม่ติดมันไม่ได้สะท้อนว่าตลาดจะเป็นอย่างไร เราเชื่อว่าการชำระบัญชีฝูงสัตว์จะส่งผลให้อุปทานลดลง PRRS ได้เด้งขึ้นมาอย่างมีความหมายในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ส่งผลให้มีการฆ่าสุกรหลังจากการสงบนิ่งมาหลายเดือน

ราคาหมูในจีนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 8 สัปดาห์ที่ผ่านมา (เพิ่มขึ้น 30%) เนื่องจากจำนวนหมูลดลงเนื่องจากการเลิกกิจการจากการขาดทุนตลอด 18 เดือน (เช่น สหรัฐอเมริกา) สัปดาห์ที่แล้วตลาดบางแห่งในจีนแตะ 20 หยวน ($1.25 US liveweight lb.) การนำเข้าเนื้อหมูของจีนจะเพิ่มขึ้นในระดับราคาที่สูงขึ้นเพื่อรองรับประเทศส่งออกทั่วโลก

ผู้ผลิตเนื้อหมูมีทัศนคติในแง่ดีโดยธรรมชาติ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ผู้สนับสนุนทรัมป์จำนวนมาก ล้มพวกเขาลงแล้วพวกเขาก็ลุกขึ้นต่อไป ที่งาน Expo เราได้พูดคุยกับอุตสาหกรรมที่โดยธรรมชาติแล้วเป็นคนมองโลกในแง่ดี แต่ไม่ได้มองโลกในแง่ดี เราล้มลง แต่เรากำลังต่อสู้เพื่อลุกขึ้นมาใหม่ อาจจะมองในแง่ดีเพียงเล็กน้อยแต่ยังคงมีความหวัง ความยืดหยุ่น อาจไม่ใช่ความยืดหยุ่นอย่างมีเหตุผล แต่เราคือสิ่งที่เราเป็น

เต็นท์ Genesus ที่งาน World Pork Expo ปี 2024

แชร์สิ่งนี้ ...
แบ่งปันใน LinkedIn
LinkedIn
Share on Facebook
Facebook
ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้บนทวิตเตอร์
Twitter

จัดหมวดหมู่: ,

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus