การต่อสู้ของอุตสาหกรรมหมูในสหรัฐฯ
อุตสาหกรรมของสหรัฐยังคงต่อสู้ต่อไป ราคาสุกรที่ต่ำกว่าต้นทุนการผลิตสร้างแรงกดดันทางการเงินให้กับภาคส่วนสุกรส่วนใหญ่ จะมีสุกรน้อยลงอย่างมากทุกปีภายในสิ้นปี 2023 และยิ่งน้อยลงไปอีกในปี 2024
ข้อสังเกตของเรา
- การชำระบัญชีแม่สุกรรายใหญ่กำลังดำเนินการอยู่ ซึ่งจะลดฝูงแม่สุกรของสหรัฐลง 4% – 200,000 – 250,000 ตัวตามความเห็นของเรา สะท้อนถึงภาวะเศรษฐกิจและปัญหาด้านสุขภาพที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้การผลิตลดลงและต้นทุนการผลิตพุ่งสูงขึ้น
- มีความท้าทายในการนำแม่สุกรออกสู่ตลาดในปัจจุบัน การรวมกันของจำนวนมากและสภาวะตลาดหมูที่มีอัตราการตายของแม่สุกรทั่วทั้งอุตสาหกรรม 14 -15% การปิดทองที่ช้าลงเนื่องจากตลาดในตัวมันเองจะตัดฝูงแม่สุกร
- เราได้เห็นการตกต่ำของราคาหมูหลายครั้งในช่วงที่เราทำธุรกิจ สถานการณ์ในวันนี้ดูแตกต่างออกไปบ้าง ทำไม
- ในการล่มสลายของราคาอื่น ๆ เรามักจะจัดการกับการผลิตหมูที่ถูกแทง ทุกปีจนถึงปัจจุบัน สหรัฐฯ ผลิตเนื้อหมูเพิ่มขึ้น 1% จากปีที่แล้ว ด้วยการผลิตเนื้อวัวลดลง 4.9% ต่อปี การผลิตเนื้อแดงทั้งหมดลดลง 2.0% แน่นอนว่าหมูไม่มากและเนื้อน้อยลงมาก
- ทุกปีการส่งออกเนื้อหมูของสหรัฐเพิ่มขึ้น 7% โดยการส่งออกดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน ยอดส่งออกเนื้อหมูของสหรัฐฯ รายสัปดาห์ล่าสุด 49,000 ตัน สัปดาห์ก่อน 54,000 ตัน สูงกว่าปีเฉลี่ย 31,000 MT อย่างชัดเจนจนถึงปัจจุบัน ปริมาณเนื้อสุกรส่งออกที่มากขึ้นย่อมทำให้ตลาดในประเทศขาดตลาดและจะเป็นปัจจัยหนุนด้านราคา
- สเปน ซึ่งเป็นคู่แข่งเนื้อหมูรายใหญ่ของสหรัฐฯ ส่งออกเนื้อหมูน้อยลง 7.4% เมื่อเทียบเป็นรายปีในไตรมาสแรก ราคาหมูสเปนแพงกว่าสหรัฐฯเกือบเท่าตัว สเปนไม่เพียงแต่มีราคาสูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังจัดหาเนื้อหมูให้น้อยลงด้วย (นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมราคาหมูจึงสูงขึ้น) เราคาดว่ายอดส่งออกจากสหรัฐฯ จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการเก็งกำไรเกิดขึ้น
- จีนดูเหมือนจะนำเข้าหมูมากขึ้น ในแต่ละปีการส่งออกของสหรัฐฯไปยังจีนเพิ่มขึ้น 27% จีนประกาศว่าพวกเขาจะซื้อเนื้อหมูสำรองของรัฐบาล ผลักดันความต้องการ เราคาดว่าราคาสุกรของจีนจะปรับตัวลงในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม เนื่องจากอุปทานตึงตัวจากการเลิกกิจการซึ่งเกิดขึ้นจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำและโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever – PED – PRRS) เมื่อเป็นเช่นนั้นก็จะมีการนำเข้าเนื้อหมูในปริมาณที่มากขึ้น จีนเป็นผู้นำเข้าเนื้อหมูรายใหญ่ที่สุดในโลก
- น้ำหนักดูเหมือนจะลดลง ไอโอวา – เอส. มินนิโซตา 2.6 ปอนด์ ต่ำกว่าปีที่แล้ว เราสงสัยว่าทำไมตัวเลขการฆ่าในวันเสาร์ถึง 136,000 ในสัปดาห์ที่แล้ว ดูเหมือนว่าเราจะสามารถบ่งบอกถึงความต้องการที่ดีบางอย่างที่ Packers มองเห็น เรากำลังเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ – ฤดูร้อน เมื่อการฆ่าหมูลดลงอย่างมากตามฤดูกาล
- วันศุกร์ เนื้อวัวคัตเอาท์ $309.19 ปอนด์ เนื้อหมูคัตเอาท์ 81.87¢ ปอนด์ ต่างกันมาก คุณอาจคิดว่าสเปรดราคานี้จะแคบลง เราไม่คาดว่าเนื้อวัวจะลดลงเนื่องจากปริมาณเนื้อวัวยังคงอยู่ในระดับต่ำ เนื้อหมูควรขึ้น
- ส่วนต่างของราคาระหว่างเนื้อวัวและเนื้อหมูอย่างที่เราทราบกันดีว่าส่วนใหญ่มาจากผู้บริโภคชอบรสชาติของเนื้อวัว ตามที่เราได้เขียนถึงอย่างสม่ำเสมอจนกว่าเราจะปรับปรุงรสชาติของหมูเราจะถูกท้าทายให้แข่งขันกับเนื้อวัว
สรุป
มีปัจจัยบางอย่างที่เราเห็นว่าอาจทำให้ราคาสุกรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- เพิ่มยอดขายส่งออกเนื้อหมู – ราคาสุกรบันทึกในยุโรป – การเก็งกำไร
- จำนวนสุกรตามฤดูกาลลดลง – อุปทานลดลง
- ส่วนต่างของราคาระหว่างเนื้อวัวและเนื้อหมูทำให้มีความต้องการเนื้อหมูมากขึ้นในการขายปลีกในประเทศ
ราคาระยะยาว
การชำระบัญชีฝูงแม่สุกรที่กำลังดำเนินอยู่จะทำให้อุปทานเนื้อหมูลดลงในช่วงปลายปี 2023 ถึงปี 2024
เราคาดว่าการลดอุปทานของจีนจะเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูตั้งแต่กลางปี 2023 ถึง 2024
พิธีราชาภิเษกของกษัตริย์ชาร์ลส์ที่ XNUMX
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา พระเจ้าชาร์ลส์ที่ XNUMX ขึ้นครองราชย์เป็นกษัตริย์ เราเข้าใจว่ามีมื้อกลางวันที่ Buckingham Palace และมื้อค่ำอย่างเป็นทางการที่ Windsor Castle
บางทีคุณอาจจำรายงานของเราเมื่อไม่กี่เดือนก่อนได้ ซึ่งผู้ผลิตหมูบริทธ์เบิร์กของจิมมี บัตเลอร์ ผู้ผลิตชาวอังกฤษ ได้จัดหา Genesus Jersey Red Duroc พันธุ์หมูระดับพรีเมียมให้กับ Genesus Females ไปยังพระราชวังบักกิงแฮมและปราสาทวินด์เซอร์ เราไม่รู้ว่า Genesus Pork ถูกเสิร์ฟในงานฉัตรมงคลหรือไม่
ดูเหมือนว่า Genesus Pork "เหมาะสำหรับราชา" จุดยืนของเราคือคุณลักษณะที่มีรสชาติดีเยี่ยมของ Genesus ควรมีให้สำหรับผู้บริโภคทุกคน รสนิยมขับเคลื่อนความต้องการ
ที่หน่วยระยะฟรีกลางแจ้ง
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus