ตลาดหมูที่ท้าทายทั่วโลก
สัปดาห์ที่ผ่านมาเห็นแรงกดดันอย่างต่อเนื่องต่อตลาดสุกรของสหรัฐฯ เนื่องจาก Lean Hogs ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องจากระดับสูงสุดในฤดูร้อน
บางข้อสังเกต
- การสังหารในสัปดาห์ที่แล้วอยู่ที่ 2,243,000 ครั้ง เกือบเท่ากับสัปดาห์เดียวกันของปีที่แล้วที่ 2,248,000 คน การฆ่าปีจนถึงปัจจุบันลดลง 3.3%
- ไอโอวา – เอส. มินนิโซตา ฆ่าน้ำหนักเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว 277.7 ปอนด์ ปีก่อนหน้า 278.9 ปอนด์ สินค้าคงคลังหมูไม่ได้สำรองไว้อย่างแน่นอน
- ฟิวเจอร์ส Lean Hog เฉลี่ยในวันศุกร์โดยเฉลี่ยตั้งแต่กันยายน 2022 – สิงหาคม 2023 – 92.73 สูง/ต่ำบนนั้นคืออะไร?
- เราได้เขียนเกี่ยวกับการเลิกกิจการของยุโรปอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายเดือน เมื่อสัปดาห์ที่แล้วสหราชอาณาจักรได้ปล่อยสินค้าคงคลังของสุกรในเดือนมิถุนายน เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าลดลง 18% ภาพสะท้อนที่แท้จริงของความท้าทายทางการเงินในสหราชอาณาจักรและยุโรปส่วนใหญ่ต้องเผชิญ ราคาซากในปัจจุบันในสหราชอาณาจักรคือ 198.40 ปอนด์อังกฤษ/กก. (1.05 ดอลลาร์สหรัฐฯ) (สิ่งที่เราเข้าใจคือราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์) ในเดือนกุมภาพันธ์อยู่ที่ 138.1 (85 ¢ US lb.) ราคาที่เพิ่มขึ้นจนถึงปัจจุบันมาจากหมูน้อยกว่าประมาณ 3% เมื่อเทียบเป็นรายปี จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเป็น 18%? ในราคาปัจจุบัน ผู้ผลิตในสหราชอาณาจักรกำลังสูญเสียเงินเนื่องจากต้นทุนด้านพลังงานที่สูง
ในความเห็นของเรา ยุโรปจะเห็นการผลิตเนื้อหมูน้อยลงต่อเดือนทุกปีในอนาคตอันใกล้ สิ่งนี้จะผลักดันให้ราคาสุกรสูงขึ้น
- ดูเหมือนว่าไข้หวัดนกจะกลับมาแสดงอาการอีกครั้ง รายงานในสหรัฐอเมริกาและฝรั่งเศสระบุว่ามีการต่ออายุกิจกรรม ดูเหมือนว่าจะโจมตีฝูงไก่งวงและไข่เป็นส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาไก่เนื้อในฝรั่งเศส ฝูงไก่ Table Egg Layer เชิงพาณิชย์ 3 ล้านตัวพังทลายในโอไฮโอเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา มีไก่งวง 600,000 ตัวในแคลิฟอร์เนียและมินนิโซตาโจมตี ไก่งวงรายการใหญ่สำหรับวันขอบคุณพระเจ้ากำลังตีราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ประมาณ 1.50 เหรียญสหรัฐต่อปอนด์ เพิ่มขึ้นประมาณ 24% จากปีก่อนหน้า ราคาไก่งวงที่สูงขึ้นน่าจะสนับสนุนราคาแฮม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลวันหยุด
- USDA คาดการณ์ว่าการผลิตเนื้อวัวจะลดลงเกือบ 2 พันล้านปอนด์ (-7%) ในปี 2023 เทียบกับปี 2022 รายงานสินค้าคงคลังของสหรัฐฯ – แคนาดาสำหรับวันที่ 1 กรกฎาคมst เพิ่งได้รับการปล่อยตัว
| (หัว 1,000) | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| วัวและน่อง | 114,875 | 113,445 | 111,090 |
วัวน้อยลงเกือบ 4 ล้านตัวจาก 2 ปีที่แล้วกับภัยแล้งอย่างต่อเนื่องในสหรัฐอเมริกาตะวันตก มีโอกาสที่ดีที่การชำระบัญชีจะดำเนินต่อไป Less Beef เป็นราคาที่สนับสนุนหมู เนื้อคัตเอาท์ $2.65 US/lb. หมูคือ $1.03 US/lb. ผู้บริโภคยินดีจ่ายเพิ่มสำหรับเนื้อ ทำไม อุตสาหกรรมของเราล้มเหลวในการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีกว่าหรือไม่?
การผลิตเนื้อวัวรายสัปดาห์ในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 500 ล้านปอนด์ สัปดาห์. USDA ประเมินว่าลดลงเกือบ 2 พันล้านปอนด์ ของเนื้อในปี 2023 จะเท่ากับ 4 สัปดาห์ของการผลิตที่หายไป ที่เนื้อจำนวนมากไม่สามารถใช้ได้
- USDA คาดการณ์ว่าการผลิตเนื้อหมูในละตินอเมริกาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในปี 2023 (0.4%) พวกเขาคาดหวังการส่งออกน้อยลงและนำเข้ามากขึ้น การบริโภคที่พวกเขาเชื่อว่าจะมีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 3.3%
เม็กซิโก ตลาดส่งออกเนื้อหมูที่ใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ คาดการณ์โดย USDA เพื่อเพิ่มการนำเข้า 8.2% เมื่อเทียบกับปี 2022 จาก 1.155 – 1.250 ล้านตัน
สาธารณรัฐประชาชนจีน
จากข้อมูลสาธารณะ บริษัทสุกรที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ 17 แห่งสูญเสียเงินไปทั้งสิ้น 21.819 พันล้านหยวน (3.50 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในช่วงครึ่งแรกของปี 2022
| ขาดทุนรวม | |
| Muyuan | -6.871 พันล้านหยวน (-991 ล้านเหรียญสหรัฐ) |
| Zhengbang | -4.009 พันล้านหยวน (-578 ล้านเหรียญสหรัฐ) |
| เลนส์ | -3.864 พันล้านหยวน (-557 ล้านเหรียญสหรัฐ) |
เงินหายเยอะ. วิสาหกิจเหล่านี้ทั้งหมดที่มีแม่สุกรมากกว่าหนึ่งล้านตัวในช่วงต้นปี 2022 สะท้อนให้เห็นถึงสถานการณ์ที่อุตสาหกรรมของจีนอยู่ในช่วงครึ่งปีแรกและครึ่งหลังของปี 2021 ความสูญเสียได้ตัดฝูงสุกรของจีนลงอย่างมากและเช่นเดียวกับที่ยุโรปจะได้เห็น การผลิตลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปีในอนาคตอันใกล้
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus