ยุโรป – ราคา – ต้นทุนการผลิต
เราได้เขียนมาเป็นเวลาหลายเดือนเกี่ยวกับความเป็นจริงของความท้าทายในการทำกำไรของยุโรปในภาคสุกรและที่นำไปสู่การชำระบัญชีฝูงสุกร
InterPIG คือกลุ่มนักเศรษฐศาสตร์ระดับนานาชาติที่รวบรวมข้อมูลทางกายภาพและการเงินเป็นวิธีการมาตรฐาน เพื่อให้สามารถเปรียบเทียบต้นทุนการผลิตได้ในกลุ่มประเทศที่เลือก ด้านล่างเป็นแผนภูมิแสดงต้นทุนการผลิตและราคาขายในปี 2021 ในประเทศต่างๆ ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ไลฟ์เวท
โดยใช้เกณฑ์น้ำหนักสด 120 กก. เราจะคำนวณผลตอบแทนหรือการขาดของต่อประเทศ
| 2021 – เต็มปี | |
| ประเทศ | กำไร/ขาดทุนต่อหัว |
| เนเธอร์แลนด์ | -38.40 ขาดทุนต่อหัว |
| ประเทศเยอรมัน | -34.20 ขาดทุนต่อหัว |
| InterPIG ประกอบด้วย: ออสเตรีย เบลเยียม สาธารณรัฐเช็ก ฟินแลนด์ ฝรั่งเศส บริเตนใหญ่ ไอร์แลนด์ อิตาลี สวีเดน (กว่า 2.5 ล้านแม่สุกร) | -14.40 ขาดทุนต่อหัว |
| สเปน | $3.60 กำไรต่อหัว |
| แคนาดา | $15.60 กำไรต่อหัว |
| เดนมาร์ก | $3.60 กำไรต่อหัว |
| พวกเรา | $39.60 กำไรต่อหัว |
| บราซิล | $0 กำไรต่อหัว |
| บราซิล เอสซี | $9.60 กำไรต่อหัว |
นักเศรษฐศาสตร์ผู้สูงวัยไม่จำเป็นต้องมองว่าการผลิตสุกรในยุโรปในปี 2021 ไม่ใช่ประสบการณ์ที่สร้างผลกำไร เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี และประเทศอื่น ๆ ค่อนข้างน่าหดหู่ เราคาดว่าในช่วงหกเดือนแรกของปี 2022 ภาพทางการเงินจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก เนื่องจากราคาสุกรที่สูงขึ้นในปี 2022 ถูกปฏิเสธโดยราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคาข้าวโพดแห่งชาติของสหรัฐฯ อยู่ที่ประมาณ 7.25 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ข้าวโพดในสเปนเมื่อสัปดาห์ที่แล้วอยู่ที่ 9.50 ดอลลาร์ต่อบุชเชล
การคาดการณ์ของ InterPIG จะทำให้เดนมาร์กมีกำไร 3.60 ดอลลาร์ต่อหัวในปี 2021 ข้อมูลของเดนมาร์กบ่งชี้ว่าฝูงแม่สุกรของเดนมาร์กลดลง 8% เมื่อเทียบเป็นรายปีในเดือนกรกฎาคมนี้ ลองนึกภาพสิ่งที่เกิดขึ้นในประเทศที่สูญเสียเงินจำนวนมาก?
เราคาดว่าฝูงแม่สุกรของสหภาพยุโรปจะลดลงอย่างมากตั้งแต่สิ้นปี 2021 จนถึงอย่างน้อยในเดือนกรกฎาคมปีนี้ มีการพบเห็นจำนวนการฆ่าที่ลดลงทุกปี ตอนนี้เรากำลังทำการตลาดสุกรที่แม่เหล่านี้ได้รับการอบรมเมื่อเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ในความเห็นของเรา ฝูงสุกรมีขนาดเล็กลงอย่างต่อเนื่องจากตอนนั้น หมูออกสู่ตลาดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าและขายหมูน้อยลง เราเขียนเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้วหลังจากการไปเยือนยุโรปของเราว่าเราคาดว่าฝูงแม่สุกรของสหภาพยุโรปจะลดลงถึง 1 ล้านแม่สุกรอันเนื่องมาจากความสูญเสียที่อุตสาหกรรมได้รับ ดูเหมือนว่าความคิดเห็นของเราอาจจะถูกต้อง
จุดหนึ่งในข้อมูล InterPIG ที่เราเชื่อได้ยากคือค่าเฉลี่ยของหมูในตลาดสหรัฐในปี 2021 ทำให้มีกำไร 39.60 ดอลลาร์ต่อคน ถ้าทำเงินได้มากขนาดนั้น ฝูงสุกรของสหรัฐฯ ก็คงไม่เล็กลง
แคนาดา
รัฐบาลแคนาดาได้เปิดเผยข้อมูลสำหรับ Swine Inventory ณ วันที่ 1 กรกฎาคมst.
| 2021 | 2022 | |
| (หัว 1,000) | ||
| พันธุ์หมู (ม.ค. – มิ.ย.) | 15,328.7 | 14,890.3 |
| แม่สุกร, Gilts | 1,246 | 1,240 |
| Market Hogs (กำเนิดสู่ตลาด) | 13,084.6 | 12,682.4 |
| การส่งออกสุกร | 3,261.9 | 3,320.5 |
แน่นอนว่าข้อมูลของแคนาดาไม่แสดงการเติบโตของการผลิต พืชสุกรลดลงกว่า 400,000 หว่านสินค้าคงคลังคงที่ ตลาดหมูลดลง 400,000 ส่งออกสุกรสดเพิ่มขึ้น 60,000
เราคาดว่าจำนวนสุกรจะลดลงเนื่องจาก PED ทำลายระบบการผลิตขนาดใหญ่บางส่วนในช่วงแรกของปี 2022
ตลาดคอนติเนนตัล
สหรัฐอเมริกา – แคนาดาเชื่อมโยงกันในด้านราคาและการจัดหาราคา หมูไปสหรัฐอเมริกาจากแคนาดา หมูไหลทั้งสองทาง จำนวนสุกรในประเทศที่รวมกันเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญว่าราคาจะไปได้ที่ใด ด้านล่างนี้คือสินค้าคงคลังที่รวมสหรัฐอเมริกา – แคนาดาในเดือนกรกฎาคม
| สหรัฐอเมริกา – แคนาดา 1 กรกฎาคม | |||
| 2020 | 2021 | 2022 | |
| (หัว 1,000) | |||
| เก็บไว้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ | 7,672 (สูงสุด 7,801 1 ม.ค. 2020) | 7,490 | 7,382 |
| ตลาดหมูและหมู | 84,152 | 80,018 | 79,038 |
| ต่ำกว่า 23 กิโลกรัม | 27,416 | 26,780 | 26,314 |
| 23 – 53 กิโลกรัม | 22,344 | 21,491 | 21,270 |
| 54 – 80 กิโลกรัม | 18,224 | 16,280 | 16,148 |
| มากกว่า 81 กิโลกรัม | 16,168 | 15,466 | 15,307 |
ฝูงผสมพันธุ์ลดลง 108,000 ตัวจากปีที่แล้ว ฝูงสุกรยอดรวมล่าสุดคือ 1 มกราคม 2020 ที่ 7,801,000 กรกฎาคมนี้ลดลง 419,000 จากจุดสูงสุด ไม่น่าแปลกใจที่ 1 กรกฎาคมst สินค้าคงคลังในตลาดรวมลดลง 1 ล้านจากปีที่แล้วและลดลง 5 ล้านบวกจาก 2 ปีที่ผ่านมา แม่สุกรน้อย = สุกรน้อย
นำเรากลับไปสู่การประมาณการของ InterPIG ที่ 39 ดอลลาร์ต่อหัวของกำไรสหรัฐในปี 2021 ยากที่จะเชื่อว่าเรามีการชำระบัญชีในปี 2021 หากการทำกำไรเป็นเช่นนี้ นักเศรษฐศาสตร์ InterPIG อาจต้องตรวจสอบกับผู้ผลิตบางรายในสหรัฐฯ โดยเฉลี่ย 39 ดอลลาร์หมายความว่าผู้ผลิตครึ่งหนึ่งทำมากกว่านั้น
ความจริงข้อหนึ่งในธุรกิจหมู ถ้าผู้ผลิตหมูเสียเงิน แสดงว่าสุกรมีน้อยลง เราเห็นในยุโรป การสูญเสียในปี 2019 นำไปสู่การชำระบัญชีครั้งใหญ่ในสหรัฐอเมริกา – แคนาดาและสุกรน้อยลง เราเห็นหมูน้อยลงในประเทศจีน และนั่นเป็นสาเหตุที่ราคาหมูของพวกมันเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าใน 90 วัน
เราคาดว่าการผลิตสุกรทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา – ยุโรป – จีนในช่วงหลายเดือนข้างหน้าจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบเป็นรายปี ตลาดฟิวเจอร์สสำหรับเนื้อหมูติดมันในสหรัฐฯ ไม่เข้าใจถึงพายุนรกที่มาจากการผลิตเนื้อหมูทั่วโลก วิธีเดียวที่จะปันส่วนอุปทานที่จำกัดคือราคาที่สูงขึ้น โลกอยากกินหมู จะยิ่งแพงขึ้นไปอีก
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus