Simon Grey, General Manager Europe
Ang mga presyo ng farm gate pig sa buong Europa ay tumaas nang bahagya sa nakalipas na ilang linggo. Batay sa mga batas ng supply at demand, nangangahulugan ito na ang demand ay patuloy na lumalampas sa supply. Ang pagsasaka ng baboy ay kasalukuyang kumikita. Hanggang kailan ito magtatagal?
Ang atin ay isang kakaibang negosyo. Bilang magsasaka kaya lang natin kontrolin kung ano ang kaya nating kontrolin. Maaari tayong mamuhunan kung ang mga sakahan, kagamitan, genetika, bakuna at pamamahala at magtatrabaho sa loob ng 11 buwan (mula sa pagpapabinhi hanggang sa pagbebenta ng baboy) ngunit ang huling resulta ng negosyo ay nakasalalay sa 2 bagay. Ang presyo ng baboy at halaga ng feed - na parehong tinutukoy ng pambansa at pandaigdigang mga kaganapan.
Ang pagpapanatili ay isang salita halos lahat ng dako ngayon. Sa negosyo para maging sustainable ang unang kailangan ay profitability. Kung walang tubo, walang negosyo. Kung walang tubo upang muling mamuhunan sa bagong mas mahusay na teknolohiya ay walang hinaharap.
Kung walang tubo upang bayaran ang pagtaas ng mga hinihingi sa suweldo ay walang hinaharap. Nasa agrikultura na sa Europe ang average na edad ng mga taong nagtatrabaho ay mas mataas kaysa sa iba pang mga industriya, halos 10% ng work force ay nasa edad ng pagreretiro kumpara sa average para sa lahat ng industriya na mahigit 2%. Kung walang kabataan na pumapasok sa agrikultura, wala ring pangmatagalang hinaharap!
Naaalala nating lahat ang kaguluhan na dulot ng pandemya ng coronavirus. Naaalala rin namin ang mga serbisyong pangkalusugan na pinupuri para sa kanilang trabaho sa panahong ito. Tila, sa isang oras na ang labis na katabaan ay nakikita bilang isang pangunahing problema sa kalusugan ng publiko na bilang isang lahi nakalimutan natin na kung walang pagkain ay namamatay tayo! Ang mga magsasaka ay gumagawa ng pagkain, kaya sa palagay ko ay ang mga orihinal na tagapagligtas ng buhay. Ang pag-alala sa kaguluhang dulot ng isang virus, maiisip mo ba ang pandaigdigang taggutom! Ang mga orihinal na tagapagligtas ng buhay na ito ay maaaring gumana sa buong taon at talagang mawalan ng pera - epektibong magbayad para sa kasiyahan ng pagpunta sa trabaho upang pakainin ang mga tao! Hindi nakakagulat na ang average na edad ng mga magsasaka ay tumataas!!
Ang aming pinakamalaking hamon sa mga tuntunin sa pamamahala ng supply at demand at ang epekto nito sa kakayahang kumita ay ang oras ng produksyon ng 11-buwang paglilihi hanggang sa pagpatay at pagkatapos ay may 2-linggong window ng pagkakataon na magbenta (upang sumunod sa hanay ng timbang ng karamihan sa mga kontrata ). Nangangahulugan ito na ang pagtutugma ng supply at demand sa pamamagitan ng pagpapabilis o pagpapabagal sa proseso ng produksyon - tulad ng magagawa ng maraming manufacturing plant, ay imposible.
Makokontrol natin nang kaunti ang kilalang epekto ng panahon sa pamamagitan ng pag-aanak nang higit pa sa huling bahagi ng tag-araw, kung saan sa maraming klima ay alam nating magdurusa ang produksyon dahil sa init at pag-ikli ng araw. Magagawa natin ito dahil ito ay isang regular at paulit-ulit na kaganapan.
Ang pag-alam kung ano ang magiging demand sa loob ng 11 buwang oras ay siyempre imposible.
Ang kahulugan ng katangahan ay patuloy na ginagawa ang parehong bagay at umaasang magbabago ang resulta!!
Tila isang industriya na sumusunod sa kahulugang ito - alam natin kung ano tayo!
Ano ang maaari nating baguhin? Ang tubo sa pagkalugi ay dahil sa supply at demand. Ang 11-month production cycle ay nangangahulugan na wala tayong magagawa tungkol sa demand (maaari tayong pumatay ng mga buhay na baboy upang mabawasan – ngunit hindi tayo maaaring biglang makagawa ng mas maraming baboy). Baka makakagawa tayo ng mas magandang produkto at mapataas ang demand? Tandaan ang kahulugan ng katangahan!!
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus