Philippe Mallétroit - Direktor para sa France
Hog Market: mas mataas na presyo
Malinaw na ang pagbaba sa produksyon ay naramdaman sa Europa. Sa Pransiya, sa buwan ng Enero ang presyo ng baboy ay nakakuha ng 0,206 € bawat kg na bangkay (mga 19.5 € bawat ulo) at patuloy na tumataas na may presyo na 2,06 € bawat kg na bangkay sa huling merkado ng Pebrero 6. Ang demand ay naging suportado ng mga promosyon ng buwan ng Enero ngunit lalo na dahil mas kaunti ang mga baboy (-5.1% sa unang apat na linggo ng Enero). Napakahirap din maghanap ng kasalukuyang biik na bibilhin upang punan ang mga bakanteng kamalig. Noong nakaraang linggo, ang 8 kg na weaned piglet na presyo ay 36.38 € (15.32 € isang taon na ang nakalipas) at ang presyo ay 2.24 € bawat kg na liveweight para sa isang 25 kg na biik (1.08 € isang taon na ang nakalipas). Mas kaunting baboy = mataas na presyo.
Sa hilagang Europa, kung saan ang pagbagsak sa produksyon ay mas mahalaga, ang pangangailangan ng baboy ay bumubuti nang kaunti.
In Alemanya, ang mga alok ay mas mababa na ngayon kaysa sa demand. Ang industriya ng karne ay kailangang harapin ang pagkakaroon ng mga dayuhang karne na nagpapalubha sa kalakalan, ngunit ang mga pagbawas ng baboy sa Aleman ngayon ay mas madaling ibenta.
Aktibidad ng pagpatay sa Belgium ay bumagsak ng 16% bawat linggo mula noong simula ng taon. Sa kontekstong ito at kasunod ng pagtaas ng Aleman, ang presyo ay muling nasuri ng 8 sentimo kada live na kilo noong nakaraang linggo.
In Denmark, ang presyo ay stable noong nakaraang linggo ngunit malaki ang agwat sa iba pang European quotation. Ang mas mababang demand mula sa maraming bansang nag-aangkat, lalo na mula sa Timog-silangang Asya, ay naglalagay sa kahirapan sa merkado ng Danish na napaka-oriented sa malalaking pag-export.
In Espanya, ang mga presyo ng hog ay patuloy na tumataas sa konteksto ng mas mababang supply kaysa sa kapasidad ng pagpatay ng mga packer na nangangailangan ng mga baboy upang matunaw ang kanilang mga nakapirming gastos.
Pinagmulan: Marché du Porc Breton
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus