Kerry Houlahan, PhD, Geneticist, Genesus Inc.
Ang paghahasik ng mahabang buhay ay may magandang kaugnayan sa pagtaas ng kita at kapakanan ng hayop. Sa pangkalahatan, ang isang inahing baboy na may mas mahabang buhay ay nananatili sa produksyon nang mas matagal at gumagawa ng mas maraming biik sa kabuuan. Gayunpaman, ang paghahasik ng mahabang buhay ay maaaring tingnan sa dalawang bahagi. Ang una ay, ang pagtaas ng posibilidad na ang isang gilt ay makakamit ang mga parity ng pinakamataas na produktibidad at ang pangalawa ay ang pagtaas ng bilang ng mga parities (>6) kung saan ang isang sow ay lubos na produktibo. Sa pamamagitan ng pagtaas ng sow longevity, ang kanyang gilt development cost ay nakakalat sa mas maraming parity, na nagdaragdag sa kanyang pagkakataon na maging mas kumikita. Kahit na ang maagang pag-alis ay may hindi kanais-nais na epekto sa kakayahang kumita at kapakanan ng mga inahing baboy, sa kasalukuyan ay walang pinagkasunduan sa loob ng siyentipikong komunidad sa pinakamainam na paraan upang tukuyin at matantya ang mga halaga ng pag-aanak para sa mahabang buhay. Para maituring na kumikita ang isang komersyal na sow, iminumungkahi ng pananaliksik na kailangan niyang maabot ang hindi bababa sa tatlong parity (Koketsu at Iida, 2020; Poulsen et al. 2020). Gayunpaman, sa anumang oras marami sa mga sows sa isang kawan ay hindi nagkaroon ng pagkakataon na umabot sa 3rd pagkakapantay-pantay at sa gayon ang pinakamainam na paraan upang tantyahin ang kabuuang bilang ng mga partido na maaaring nasa kawan ang isang inahing baboy ay hindi pa rin natukoy.
Ang mga dahilan para sa pag-alis ng sow ay maaaring maging boluntaryo at hindi kusang-loob. Ang boluntaryong pag-alis ay kapag nagpasya ang prodyuser na tanggalin ang inahing baboy mula sa kawan para sa mga kadahilanan tulad ng edad, parity, ugali, atbp. Ang hindi boluntaryong pag-alis ay kapag ang isang producer ay pinilit na alisin ang isang produktibong hayop para sa mga kadahilanan tulad ng pagkapilay, sakit, pinsala, kawalan ng katabaan. , o kamatayan. Sabi nga, mahirap i-standardize ang mga desisyon sa pamamahala at pare-parehong dahilan sa pag-alis, na maaaring humantong sa mga hamon sa pagtukoy sa phenotype. Bukod pa rito, ang mga katangian ng longevity ay mahirap na independiyenteng tukuyin at tukuyin, dahil ang mga ito ay phenotypical at genetically na nauugnay sa iba pang mga katangian tulad ng conformation (katawan at leg structure), bilang ng mga biik na ipinanganak na buhay, kondisyon ng katawan at litter weaning weight.
Ang mahabang buhay ng paghahasik ay karaniwang namamana (kung gaano karami sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga baboy ang iniuugnay sa kanilang DNA), gayunpaman, ang mga pagtatantya ay nag-iiba sa mga populasyon at sa partikular na kahulugan ng mahabang buhay. Sa kasalukuyan, ang mga pagtatantya ng heritability ay iniisip na mula 0.04 hanggang 0.25 (Plaengkaeo et al. 2021), ibig sabihin, ang katangian ay karaniwang tutugon sa pagpili. Sabi nga, ang longevity phenotype ay hindi malalaman hanggang ang isang inahing baboy ay na-culled o namatay. Ito ay lalong mahalaga sa nucleus herds kung saan ginagawa ang pagpili dahil karamihan sa mga sows ay inalis para sa genetic improvement na dahilan bago sila makapagpahayag ng longevity phenotypes. Kaya, ang ibang mga mapagkukunan ng impormasyon ay kinakailangan upang payagan ang tumpak na mga pagtatantya ng halaga ng pag-aanak at pagpili sa antas ng nucleus. Ang mga potensyal na mapagkukunan ng impormasyon ay kinabibilangan ng komersyal at multiplier na data ng kawan, genomic na impormasyon at mga katangian ng tagapagpahiwatig na sinusukat nang maaga sa buhay at lubos na nauugnay sa genetically sa mahabang buhay.
Ang pag-unawa kung bakit umaalis ang mga inahing baboy sa kawan ay makakatulong na paliitin ang pagtuon sa kung aling mga katangian ng tagapagpahiwatig ang dapat pagtuunan ng pansin. Ang mga boluntaryong dahilan sa pag-alis ay kapaki-pakinabang para sa pag-alam ng mga bagay tulad ng maximum na edad o parity na ginagamit ng producer upang alisin ang mga sows. Ang hindi boluntaryong mga dahilan sa pag-alis ay napaka-kaalaman dahil ang mga ito ay karaniwang nagpapahiwatig ng kabiguan sa bahagi ng inahing baboy upang maabot ang isang paunang natukoy na pamantayan. Para mas maunawaan ang mga dahilan kung bakit maagang na-culled ang mga sow, isang subset ng mga dahilan sa pag-alis ng sow ang nakuha sa loob ng dalawang unit ng Genesus maternal nucleus at isang komersyal na unit para tumulong na matukoy ang pamamahagi ng boluntaryo at hindi boluntaryong pag-alis.
Figure 1: Hindi boluntaryong mga dahilan sa pag-alis ng sow mula 2017 hanggang 2022 para sa dalawang Genesus maternal nucleus herds at isang Genesus F1 commercial farm
Gaya ng ipinapakita sa Mga Figure 1 at 2, malinaw na ang pinakamalaking lugar na may kaugnayan sa hindi sinasadyang pag-aalis ay mga hamon sa kawalan ng katabaan, pinsala, o sakit. Bagama't ang mga lugar na ito ay malaki at maaaring sumaklaw sa maraming bagay, ito ay isang mahalagang unang hakbang sa pagtukoy ng mga lugar upang ituon ang genetic selection upang mapabuti ang mahabang buhay. Dapat ding tandaan na ang mga pagkakaiba ay sinusunod sa pagitan ng nucleus herds at komersyal na kawan. Ang pagkakaiba-iba sa mga dahilan ng pag-aalis ay inaasahan kapag isinasaalang-alang ang iba't ibang mga kawan at populasyon. Bukod pa rito, binibigyang-diin din ng variation na ito ang kahalagahan ng pagsasaalang-alang ng data mula sa iba't ibang source para makakuha ng tumpak na larawan ng hindi sinasadyang dahilan ng pag-alis ng sow, na nagbibigay-daan para sa tumpak na pagbuo ng isang sow longevity trait.
Kasama sa nakaplanong trabaho sa hinaharap ang pagtukoy sa mga katangian ng tagapagpahiwatig na isasama sa pag-aalis ng sow upang makabuo ng tumpak na tinantyang halaga ng pagpaparami ng genomic longevity ng sow. Ang gawaing ito ay naglalayong magbigay ng pinaka-pinakinabangang maternal genetics sa pamamagitan ng pagsasama ng longevity sa Genesus breeding program, na sa huli ay nakikinabang sa mga customer ng Genesus.
Sanggunian:
Koketsu Y. at Iida R. (2020). Porc. Health Manag. 6(24): 1-12. https://doi.org/10.1186/s40813-020-00163-1
Plaengkaeo S., Duangjinda M., at Stalder KJ, (2021). Anim Biosci. 34(1): 20-25. https://doi.org/10.5713/ajas.19.0855
Poulsen BG, Nielsen B., Ostersen T., at Christensen OF (2020). J. Anim. Sci. 98(6):1-8. https://doi.org/10.1093/jas/skaa183
Jersey Red Duroc
Ang Genesus ay naniniwala sa loob ng higit sa dalawang dekada na bilang isang industriya dapat tayong gumawa ng baboy na mas marmol, mas mapula, at mas makatas - Mahalaga ang lasa. Ang aming Jersey Red Duroc ay patuloy na nangingibabaw sa mga pagsubok sa panlasa sa buong mundo. Ang link sa ibaba ay ang Chef ng Genesus na si Glenn Mckenzie Smith na naghahanda ng Genesus Jersey Red Duroc na baboy. Kung bilang isang industriya ay lalago natin ang demand ng baboy kailangan nating maghatid ng mas magandang karanasan sa pagkain. Kailan masamang negosyo ang magkaroon ng mas magandang produkto?
Mag-click sa link sa ibaba upang mapanood ang Jersey Red Duroc - Pork Chop video:
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Tech
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus