May nangyayari sa China!
Ilang buwan na kaming sumusulat tungkol sa malaking pagkalugi sa pananalapi sa sektor ng baboy ng China. Ang China ay pumapatay ng humigit-kumulang 12 milyong mga baboy sa merkado sa isang linggo, ang mga pagkalugi ng $30 bawat ulo na average sa nakalipas na 18 buwan ay nasa lahat ng posibilidad na mababa. Sa 12 milyon ulo sa isang linggo ang pagkawala bawat linggo $360 milyon sa loob ng 18 buwan ito ay magiging tungkol sa 27 bilyong US dollars. Tinatantya ng gobyerno ng China na bumaba ang imbentaryo ng paghahasik ng 7% taon-taon, malapit sa 3 milyon na mas kaunting mga sow.
Kapag mas kaunti ang iyong inahing baboy, mas kaunti ang iyong mga baboy. Noong Enero, ang mga biik sa China ay nasa 20's US dollars. Noong nakaraang linggo, umabot sa 700 RMB o $100 US dollars ang presyo ng biik sa China noong nakaraang linggo. Ang tinantyang kasalukuyang breakeven upang makagawa ng biik ay 450 RMB o $65. Palagi kaming nagtatrabaho batay sa walang sinumang nagbabayad ng higit pa sa mayroon sila, $20 hanggang $100 ay isang tunay na salamin ng pagbagsak ng supply.
Ang kasalukuyang benta ng biik ay sa mga baboy na pinalaki 5 buwan na ang nakakaraan. Tandaan na ang China sow herd ay patuloy na bumaba sa parehong yugto ng panahon. Mayroong higit sa isang magandang pagkakataon na ang produksyon ng baboy ay bababa pa.
Habang ang China hog market ay nagsusuplay ng mga crater sa susunod na ilang buwan, ang mas mataas na presyo ay kukuha ng baboy mula sa lahat ng mga nag-e-export na bansa na sumusuporta sa mga lokal na presyo ng bawat bansa. Tatamaan ng aso ang dulo ng kadena.
- Ang Iowa State University (ISU) sa loob ng mga dekada ay kinakalkula ang tinantyang pagbabalik sa farrow upang matapos sa Iowa.
Noong nakaraang buwan (Marso) ang ISU ay tinantyang bawat pagkawala ng ulo sa $9.82. Ang mga ito ay tinatayang presyong breakeven na 87.80¢ lb. lean. Ang data ng Iowa State ay nagpahiwatig na nagkaroon ng mga pagkalugi sa 18 sa huling 19 na buwan. Nagkaroon kami ng katulad na bilang ng mga buwan sa pagkalugi noong 2008-09 ngunit walang buwan sa yugto ng panahon na lumampas sa $30 bawat buwan. Ang average na pagkawala sa kamakailang huling 18 buwan ay may average na $30 plus. Matagal na pero mas malalim.
Noong nakaraang linggo ang US Daily na presyo ay 91¢ lb. Kung ang breakeven ng ISU ay isang magandang indicator (87.80) ang industriya ay gumagapang sa kumikitang teritoryo. Kailangan namin ito ang industriya ay lumikha ng isang butas ng equity ng 200 milyong baboy (18 buwan) beses $30 katumbas ng $6 bilyon. Isang 3,000 sow unit 18 months times 25 pigs per sow 112,000 pigs times $30 = $3.3 million loss. Isang tunay na salamin ng Darwinian kapitalismo.
Ang US sow slaughter ay patuloy na tumatakbo taon-taon na mas mataas na may sow mortality sa record level.
- Karaniwang nabubulok ang US Packer Margin sa huling bahagi ng tagsibol - mga buwan ng tag-init. Ang US pork cut-outs ay $1.00 lb. Biyernes – Hog prices average 91¢ – estimated packer gross margin 9¢ lb. Kakailanganin nating itulak ang Pork cut up nang mas mataas para makakuha ng malaking kita sa hog price. Choice Beef cut-outs pa rin sa isang mataas na $2.95 lb. na triple Pork. Ito ay dapat na sumusuporta sa Pork. Ang aming hamon ay patuloy na pag-aatubili ng mga mamimili na magbayad ng higit para sa Pork.
| Biyernes | |
| US Cut-out Value | 100.09 |
| Rib | 165.15 |
| tiyan | 128.42 |
| puwit | 129.85 |
| Malayo | 99.45 |
| hamon | 84.66 |
Ang Ham ay 18% ng liveweight. Ang Loin 16% ng liveweight. Sa ngayon ang pinakamataas na porsyento ng bangkay. Ito ay halata Loins at Hams nanghina sa presyo sa Rib, Belly, Butt. Lahat ng tatlong mga produkto na may malinaw na mas marbling na nag-aambag sa isang mas mahusay na karanasan sa pagtikim ng pagkain. Sa 34% ng buhay na baboy na Ham – Loin ito ay simpleng ekonomiya na nakakakuha ng higit na halaga para sa mga pagbawas na ito ay magpapahusay sa halaga ng isang baboy sa merkado. Sa Genesus nakakakita kami ng mas mataas na mga presyo para sa aming mas mahusay na pagtikim ng baboy sa domestic at internasyonal na mga merkado. Hindi lang mas maraming pera kundi mas malaking demand para sa isang superior na produkto. Ang panlasa para sa mamimili ay hindi dapat maging isang angkop na lugar. Pinahahalagahan ng lahat ng mga mamimili ang mas mahusay na panlasa. Beef cut-out $2.95 lb. Pork cut-out $1.00 lb. Kailangan nating tularan ang Beef at maging isa pang Red Meat. Nakikita natin sa bangkay ngayon ang Ribs, Belly at Butts ng hindi bababa sa 40¢ lb. wholesale sa Loins at Hams. Ilipat ang Hams at Loins sa hanay ng Ribs, Belly at Butts. Tumalon sa presyo ng hog $20 bawat ulo? Magsasaka Arithmetic mas maraming pera ay isang magandang ideya. Mahalaga ang lasa.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus