Hamon sa Demand sa Industriya at Kita
Ang komentaryo noong nakaraang linggo ay tila sumasalamin nang higit sa anumang komentaryo na isinulat namin sa loob ng 20 taon. Ang aming premise ang National Pork Board ay gumagastos ng pera mula sa mga producer na Checkoff upang tumuon sa isang sustainability bureaucracy ng mga isyu sa kapaligiran, kapakanan ng hayop at pampublikong kalusugan. Bagama't hindi ito nakatutok sa krisis sa industriya ng mga negatibong margin, mas mababang pangangailangan ng baboy at patuloy na pagkawala ng bahagi sa merkado. Tila ang mga burukrata sa National Pork Board ay mas nababahala tungkol sa kalusugan ng publiko kaysa sa kalusugan ng mga producer na nagbabayad ng Checkoff ($70 milyon bawat taon). Tanong, nakakakita ka ba ng halaga mula sa 10 milyon na binabayaran sa Checkoff taon-taon? Isang bilyong dolyar sa Checkoff sa loob ng ilang taon. Upang maging malinaw, pinapaboran namin ang Checkoff. Hindi namin pinahahalagahan ang direksyon ng paggamit nito.
Nawalan tayo ng market share at ang pagkonsumo ng Pork per capita ay na-flatline sa loob ng ilang dekada. Pansamantala, wala kaming nakikitang pagsisikap na tugunan ang pangunahing isyu. Patuloy kaming gumagawa ng baboy na hindi naghahatid ng lasa. Mayroon bang iba pang dahilan noong nakaraang Biyernes ng US pork cut-out sa 80.84 lb. at Beef sa $3.06 lb. Halos apat na beses na Pork. Kung mayroon tayong kalahati ng Beef cut-out = $1.53? Magiging maganda ang buhay. Sa halip, nahihirapan tayo bilang isang industriya na may mga pagkalugi at isang bagsak na pamumuno na pinondohan ng milyun-milyon at mga dolyar ng Checkoff.
Ang sinasabi natin ay malamang na hindi pinahahalagahan ng mga burukrata na nagpapatakbo ng ating National Pork Associations. Kami ay tila isang industriya upang tiisin ang pangkaraniwan. Paano natin sinusukat ang tagumpay? Para sa amin, ang kita at bahagi ng merkado ay dapat ang pangunahing sukatan para sa pagtatasa ng pagiging epektibo ng aming Mga Organisasyon ng Baboy. Kamusta tayo? Kung hindi nila maihatid, marahil ay oras para sa ilang tunay na pagbabago. Bilang mga producer kailangan nating humiling ng mga resulta bilang kapalit mula sa Checkoff money hindi ng higit pang mga slogan at burukrasya. Ang ating kabuhayan ay nakasalalay sa pagtaas ng status quo. Kailangan natin ng rebolusyon.
Nasa ibaba ang ilang komento ng mambabasa mula sa komentaryo noong nakaraang linggo:
Spot on sa iyong komentaryo! Nasaan ang pagbuo ng produkto? Nasaan ang marketing ng produkto? Nasaan ang presensya ng ating social influencer? Ito ay talagang nagtutulak sa akin na ang aming industriya ay tila hindi nais na gumawa ng anumang bagay na naiiba kapag nagkakaroon ng malaking pagkalugi!! Bakit ang mga pagkalugi ay madaling tanggapin?
I have cussed your commentary in the past kaya kailangan ko ring purihin ang comments mo. Hindi ko lang nagustuhan ang sinabi mo na nakausap ko na ang mga producer na nagsasabi rin sa akin na "jim nailed it" Hindi pa ako nagkaroon ng ganito karaming tao na tumawag sa akin tungkol sa iyong mga komento gaya ng ginawa ko ngayon. At kalalabas lang. Good job jim!
Jim
Pinahahalagahan ko ang iyong komento ngayon, kaya nakakabigo na makita ang pera na pinamamahalaan ay isang maling paraan.
Mahusay na sabi ni Jim
Mahusay na komentaryo Gusto kong idagdag sa paksa ng demand na naririnig natin ngayon sa lahat ng oras mula sa mga asosasyon ng Mga Producer ng Baboy sa pakikipagtulungan sa asosasyon ng beterinaryo at pinaghihinalaan ko ang ilang mga pulitiko tungkol sa kung gaano kahalaga ang panuntunang ito ng VFD upang makatulong na mabawasan ang paggamit ng antibiotic. ay nasa isang pagpupulong noong isang araw at sinabi ng isang beterinaryo na ang paggamit ng antibiotic ay nabawasan sa kalahati ngunit ngayon, siyempre, gagawin pa nila itong mas mahigpit kaya ang tanong ko sa kanila ay kung binawasan na natin ang paggamit ng antibiotic bakit? t tumaas ang demand kung sa tingin nila ay labis na nag-aalala ang mamimili tungkol dito?
Nagtataka ako sa mga katotohanang iyon, mayroon bang sinuman sa "USA o CDN na mga manlalaro ng karne" na pumupunta at talakayin ang sitwasyong ito sa iyo??? Ano ang solusyon nila???
Mahusay na artikulo at 100% tumpak. Natutuwa ang Genesus na ipinagpatuloy ang laban tungkol sa kalidad ng karne. Masyado lang tayong napagod para ipagpatuloy ang laban sa isang industriya na hindi nakikita ang pangangailangan para sa mga de-kalidad na produkto ng baboy. Ang National Pork Producers ay walang pakialam o walang clue sa nangyayari sa ating industriya kasama ang mga independent producer.
Spot on!!
Amen. 100%
Jim,
Mahusay ka, ngunit may kailangang manguna, at maaaring ikaw iyon. Bakit, dahil kilala at nirerespeto ka ng mga tao!!!
Spot on
Isa sa iyong pinakamahusay
Ang National Pork Board tulad ni Nero ay "naglikot habang nasusunog ang Roma."
Jim:
Ako ay nasa iyong sulok kasama ang National Pork Board at ang Illinois Pork Producers. Ang check off $$ ay patuloy na nasasayang.
Gustung-gusto ang iyong mga komentaryo Jim … salamat palagi sa pagbabahagi! GO PORK!!
Pagpalain ng Diyos ang iyong ginagawa para sa industriya ng Pork!
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus