2023 – Isang magandang taon ang darating
Tapos na ang 2022. Kawili-wiling taon para sa pandaigdigang paggawa ng baboy. Ang mataas na presyo ng feed sa buong mundo ay pinaliit ang kita para sa produksyon ng baboy. Sa maraming mga lugar, ang mataas na mga presyo ng feed ay tinamaan ang mga presyo ng baboy na humahantong sa mga pagkalugi sa pananalapi. Ang mga producer na nagtanim ng kanilang sariling feed ay nagkaroon ng magandang taon kung titingnan mo ang buong kita ng sakahan.
USA – Hilagang Amerika
Habang tinitingnan natin ang 2023, nakikita natin ang mga imbentaryo ng baboy na mas mababa kaysa isang taon na ang nakalipas. Noong Disyembre 1 ang US ay bumaba ng 1.4 milyong ulo mula noong nakaraang taon at 4.3 milyon mas mababa sa dalawang taon na ang nakararaan.
Sa aming opinyon, ang mataas na presyo ng feed na nauugnay sa mga presyo ng baboy ay humahantong sa mas mababang antas ng produksyon ng baboy sa malapit na panahon.
Ang dinamika ng mga hamon sa paggawa, mga bagong panggigipit sa kapakanan ng hayop (Prop 12), sakit, pagtaas ng mga gastos sa gusali, mas mataas na mga rate ng interes, mga lumang pasilidad, atbp. ay pumipigil sa labis na pagpapalawak ng sigasig.
Mababawasan ang US beef sa 2023. USDA projecting -7%. Kahit na ito ay hindi ganoon kalaki, magkakaroon ng mas kaunting karne ng baka sa 2023. Susuportahan nito ang mga presyo ng baboy.
Ang manok ay nagkakaroon ng malaking hamon mula sa Avian Flu. Ang pinakabagong data ay nagpapakita ng 57 milyon na nalipol sa USA. Mukhang hindi bumibitaw. Ang mga presyo ng itlog at Turkey ay tumalon nang malaki sa ngayon, hindi ito gaanong natamaan sa Chicken Broiler. Ang mas mataas na presyo ng manok ay sumusuporta sa mga presyo ng baboy.
Inaasahan namin na walang paglago sa sektor ng baboy ng Canada. Hindi ito nagbago sa loob ng limang taon, at inaasahan naming magpapatuloy ito.
Sa Mexico, walang pinaka-maaasahang data ng imbentaryo. Ang presyo ay ang realidad ng supply. Noong nakaraang linggo, ang pambansang average na presyo ng Mexico ay 44.75 MXN/kg ($1.06 US liveweight bawat lb.). Ang spread sa pagitan ng US – Mexico 40¢ lb. o $100 sa isang ulo. Para sa amin, nangangahulugan ito na ang Mexico ay kulang sa baboy na nagtutulak ng mga presyo na mas mataas. Ito ang dahilan kung bakit napakaraming baboy ng US ang inaangkat at magpapatuloy.
Pagiging Produktibo
Ang US Federal Inspected hog slaughter noong 2022 – 124.673 milyon.
Ang Canada Federal Inspected hog slaughter noong 2022 – 20.911 milyon.
Kabuuan – 146.584 milyon.
Ang pinagsamang US - Canada swine breeding herd noong Hunyo - Hulyo 2021 ay 7.482 milyon.
Kung hahatiin natin ang 7.482 milyon sa 146.584 milyon na baboy sa merkado ang resulta ay 19.6 na baboy ang kinakatay sa bawat breeding na hayop.
Ang pagsasama-sama ng data ng US – Canada ay nakukuha ang mga baboy na na-import mula sa Canada maging bilang maliliit na baboy o katay.
Ang average na 19.6 ay nagpahiwatig ng katotohanan ng produksyon. Ang kalahati ay mas mababa sa 19.6.
Ang mga patay na inahing baboy ay walang mga baboy – ang karaniwang dami ng namamatay sa US sow ay 14-15% – kalahati ng mga producer ay mas mataas.
Wean to Finish mortality – 9.5% – mas mataas ang kalahati ng mga producer.
Ang parehong sow mortality at wean-to-finish mortality ay tumataas.
Ang pagkakaroon ng mas nababanat na genetika ay may ilang tunay na benepisyo sa ekonomiya.
Pagmamasid
Noong nakaraang linggo, nagtaka kami tungkol sa ulat ng imbentaryo ng US noong Disyembre 1 na nagpapakita ng matatag na kawan ng pag-aanak. Hindi ito sinusuportahan ng ilan sa iba pang data sa aming opinyon. Nitong nakaraang linggo ay tiningnan pa namin ang data. Narito ang isang obserbasyon.
| Illinois Breeding Herd (1,000 ulo) | ||
| 2021 | 2022 | |
| Septiyembre 1 | 660 | 590 |
| Disyembre 1 | 590 | 660 |
Noong nakaraang linggo, nakipag-usap kami sa ilang industriya ng baboy na kilala namin sa Illinois. Tinanong namin kung ano ang palagay nila sa Illinois na nakakuha ng 70,000 sows mula Setyembre hanggang Disyembre. Kung susumahin, tila walang nagpangalan at nakakaalam kung saan maaaring mangyari ang anumang malapit dito. Ang pag-iisip ay Setyembre - Disyembre ay susunod sa zero. Tingnan ang mga numero mula sa USDA. May mali bang nag-transcribe. Maniniwala ba tayo noong nakaraang taon na likida ng Illinois ang 70,000 at sa taong ito ay pinalawak ang 70,000. Sa aming opinyon magandang pagkakataon ang USDA breeding herd noong Disyembre 1 ay na-overestimated. May dahilan kung bakit mas kaunting baboy ang dumarating.
Europa 2023
Ang Europa ay may higit sa 10 milyong sows. Ito ay isang pangunahing pandaigdigang producer at exporter. Isinulat namin noong Oktubre 2021 na ang mga kondisyong pang-ekonomiya ng industriya ng Europa ay hahantong sa pagpuksa ng 1 milyong sows bago ito magawa. Ang ulat ng imbentaryo ay hindi inilabas para sa Nobyembre - Disyembre ngayong taon para sa lahat ng mga bansa. Ang Germany ang pangalawang pinakamalaking producer sa Europe ay inilabas doon noong isang linggo. Bumaba ng 400,000 ang naghahasik sa nakalipas na dalawang taon.
Bumababa ang mga numero ng baboy sa buong Europa na humahantong sa mataas na presyo ng hog ngunit may mataas na halaga ng feed. Ang presyo ng Spain noong nakaraang linggo ay 1.645 Euro/kg (79.8¢ US lb.). Ang Europa ay nagkaroon ng kalamangan sa mga pag-export sa pamamagitan ng tag-araw at maagang taglagas na may mas mababang presyo ng hog pagkatapos ng USA-Canada. Ngayon US 60¢ lb. – Europe 80¢ lb. Asahan ang higit pang pag-export sa US.
Sa 2023 inaasahan namin ang patuloy na mataas na presyo ng hog sa Europe dahil sa mas kaunting supply ng baboy. Sa mas kaunting baboy, mas kaunti ang i-export.
Tsina 2023
Ang pag-alis ng mga paghihigpit sa Covid at malaking bilang ng mga impeksyon sa Covid ay nagdulot ng malaking presyon sa presyo ng hog ng China. Sa aming opinyon ang mga may sakit ay hindi kumakain ng marami. Huwag pumunta sa mga restawran dahil sa takot na magka-Covid. Ang presyo ay bumaba ng higit sa $100 bawat ulo ngunit mataas pa rin sa 17.48 RMB/kg ($1.11 US liveweight lb.). Ang China mula sa aming naobserbahan ay naglabas na ng mga reserbang baboy nito. Wala nang ilalabas.
Sino ang nakakaalam kung ano ang susunod na mangyayari. Naniniwala kami na ang mga pagkalugi sa pananalapi mula sa katapusan ng 2021 at hanggang 2022 ay nagbawas sa produksyon ng China sa 10 milyon. Kaya naman napakalakas ng presyo ng baboy sa China.
Habang bumagal ang Covid sa kalaunan, inaasahan namin na mababawi ang presyo ng baboy sa China dahil magkakaroon pa rin ng mas kaunting mga baboy kaysa isang taon na ang nakalipas. Inaasahan namin ang mas maraming pag-import ng baboy.
2023
Mas kaunting baboy ang nakikita natin sa North America, mas kaunting baboy sa Europe, mas kaunting baboy sa China. Ang tatlong lugar na ito ay tungkol sa 75-80% ng pandaigdigang produksyon ng baboy. Ang pagbaba sa aming opinyon ay hahantong sa napakalakas na presyo ng hog. Patuloy kaming naniniwala na ang tag-init na presyo ng US sa 2023 ay aabot sa lampas $1.20 lb.
Umaasa kami sa 2023 ang aming industriya ay patuloy na lumipat sa paggawa ng mas masarap na karne ng baboy. Ito ang tunay na driver ng demand ng consumer. Ito ay isang paraan upang mapalago natin ang per capita consumption at napapanatiling kita. Ang mas mahusay na karanasan sa pagkain ng baboy na naobserbahan natin sa mga retail na tindahan ay ibebenta nang higit pa sa walang antibiotic at o pen gestation. Ang lasa ay higit sa lahat. Ang mga mamimili ay bumoto gamit ang kanilang pera.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus