Ulat ng Kumperensya ng Industriya ng Industriya ng Pork
Noong nakaraang linggo, dumalo kami sa National Pork Industry Conference (NPIC) sa Wisconsin Dells, Wisconsin sa Kalahari Resort. Ang aming Ulat:
- Ang dumalo ay humigit-kumulang 900 na may cross-section ng industriya at mga producer.
- Si Genesus ay isang pangunahing sponsor. Linggo ng gabi nag-host si Genesus ng isang pagtanggap na dinaluhan ng marami.
- Nagkaroon kami ng karangalan na magsalita sa kumperensya. Sinakop ng komentaryo noong nakaraang linggo ang mga paksang ipinakita namin.
- Ang NPIC ay maayos na naayos gaya ng dati. Ang pangkat ng NPIC ay gumagawa ng isang propesyonal na kumperensya kasabay ng Kalahari.
- Dinadala ng maraming tao ang kanilang mga pamilya sa Kalahari dahil ito ay isang pasilidad na nakatuon sa libangan ng pamilya.
- Isa sa mga paksang mahusay na sakop ng ilang tagapagsalita ay ang sustainability. Ito ay tila isang bagong catchphrase para sa berde, kapaligiran, carbon, atbp. Sabihin na hindi kami sigurado kung ano ang sagot para dito sa industriya ng baboy. Para sa amin, ang sustainability ay tinitiyak na ang negosyo ay pasulong.
- Isang tagapagsalita ang naka-highlight – Ang karne ng baka ay may halos 30 beses pang CO2 bawat calorie kaysa sa baboy. Mukhang nauuna tayo sa industriya ng karne ng baka sa mga carbon emissions. Isang magandang hakbang sa kung ano ang tinatawag na sustainable.
- Ang mga tagapagsalita sa ekonomiya ng industriya ng baboy ay karaniwang optimistiko tungkol sa mga presyo ng baboy sa susunod na mga buwan dahil patuloy na mababa ang suplay ng baboy ng US. Walang pag-aalala malapit sa termino ng kapasidad ng pag-iimpake. Ang mga pag-export ay hinahamon ng mas malakas na dolyar ng US na ginagawang mas mahal ang baboy para sa mga bansang nag-aangkat. Ang lahat ng mga nagsasalita ay nagsalita tungkol sa mas mababang supply ng hog sa China at ang mga pagkakataon para sa pag-export ng baboy sa hinaharap. Kung saan pupunta ang mga presyo ng feed ay maaaring ilarawan bilang isang wildcard.
- Noong nakaraang linggo sa aming pagtatanghal, tinalakay namin ang kamakailang pagsusuri ng survey ng Iowa State University sa pagtanggap ng consumer ng mga gene-edited na pagkain. Nagkaroon kami ng ilang mga tao na talakayin ito sa amin pagkatapos.
- Ang Iowa State ay magiliw
- Ang survey ay 2,000 katao sa buong US
- Quote mula sa survey "Humigit-kumulang 60% ng mga kababaihan sa survey ang nagsabing hindi sila handang kumain at sadyang iwasan ang pagkain na na-edit ng gene.
- Upang maging malinaw, sinusuportahan namin ang teknolohiya hindi kami laban sa Gene-Editing bilang isang agham. Ang aming ikinababahala ay kung ang 60% ng mga kababaihan ay nagsabi na hindi sila kakain, bumili o sadyang umiwas sa produkto, ano ang nagagawa nito sa demand at pagpepresyo ng baboy? Naniniwala kami na sisirain nito ang aming pagpepresyo at demand.
- Hindi gaanong kailangan upang mapataas ang isang merkado. Ang Paylean (Ractopamine) ay ginamit sa buong America at ito ay legal. Walang consumer ang nagkaroon ng anumang alalahanin. Ang lahat ay sumasayaw kasama nito nang walang isyu. Pagkatapos ay sinabi ng China na hindi kay Ractopamine (Paylean). Ito ay naging epektibo dahil ang lahat ng industriya ay nahulog sa sarili nito upang ihinto ang paggamit nito. Isang mamimili (China), nawala ang produkto.
Ano ang mangyayari kapag humindi ang isang mamimili sa na-edit ng gene? Maging ito ay isang bansa o pangunahing retailer o serbisyo ng pagkain?
- Sa isang naunang NPIC, sinabi ng isang Bise Presidente ng McDonald's sa lahat ng naroon na "Huwag asahan na ipapaliwanag namin ang Gene-Editing." Kapag nagbigay ng babala ang pinakamalaking chain ng restaurant sa mundo at ang isa na tiyak na wala sa mga elitistang kliyente, dapat nating bigyang pansin. Ang punto natin bago tayo magmadaling tumungo muna sa isang mundo ng pag-edit ng gene, tayong lahat ng mga genetic na kumpanya, packer, foodservice, retailer, at consumer ay kailangang tingnan ito. Sisirain ba nito ang demand at presyo para sa buong industriya ng baboy. Hindi gaanong punto sa paggawa ng baboy na 60% "ng mga kababaihan sa survey ay nagsabi na hindi sila gustong kumain at sadyang iwasan ang gene-edited na pagkain.
Ito ay ang elepante sa silid na bilang isang industriya ay tila kami ay lumalapit na parang ostrich na nakadikit ang aming ulo sa buhangin.
- Ang sinumang regular na nagbabasa ng komentaryo ay nakakaalam ng aming pagkabigo sa NPPC dahil sa kawalan ng pakikipaglaban para makuha ang CFAP 1 na mga top-up na pagbabayad na nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar para sa aming industriya. Isa na ang bawat iba pang pangunahing kalakal ay binayaran gaya ng ipinangako, ngunit ang mga producer ng baboy ay hindi. May pangako pero hindi tinupad. Nagkaroon kami ng premise na kailangan ng mga senior bureaucrats sa NPPC na magpatuloy. Kailangan namin ng sariwang dugo para ipaglaban ang mga producer. Kamakailan ay may ilang matataas na burukrata na umalis mula sa NPPC. Si Bryan Humphreys ay hinirang na bagong CEO. Nagsalita si Bryan sa NPIC at nagbigay siya sa aming opinyon ng isang blueprint ng isang bagong rehimen na nakikipaglaban para sa at sa mga producer. Pagkatapos, nagkaroon kami ng pagkakataong makausap si Bryan. Ito ay isang magandang pag-uusap. Bilang isang American pork producer, sinabi namin kay Bryan na naniniwala kami sa pangangailangan para sa NPPC. Pinahahalagahan namin ang lakas at bagong direksyon na dinadala niya sa NPPC. Bilang producer ng baboy, lalaban tayo kasama ng iba pang producer para isulong ang ating industriya.
China Update
- Sa unang kalahati ng 2022, tinatantya na ang 14 na negosyong pampublikong kinakalakal ng Tsino ay mawawalan ng higit sa 20 bilyong RMB ($3 bilyong US). (Hindi kasama sa mga resultang ito ang dalawa sa pinakamalalaking kumpanyang Wens at Zhengbang dahil hindi pa sila nag-uulat ng two-quarters financials). Ang mga pagkalugi na ito sa unang 6 na buwan ng 2022 na $3 bilyon ay higit pa sa mahigit $6 bilyong nawala noong 2021. Ipagpalagay natin na ang 14 na kumpanyang ito ay kumakatawan sa 15% ng produksyon ng Chinese hog. Ang prorate na $9 bilyon na nawala ng 14 na kumpanya noong 2021-2022 ay hahantong sa tinatayang $60 bilyon na nawala sa buong industriya. Nakakapagtaka ba na tumaas ang mga presyo ng baboy sa China bawat linggo dahil sa mas kaunting mga baboy sa nakalipas na tatlong buwan? Ang mga pagkalugi sa pananalapi ng baboy ay humantong sa mas kaunting mga baboy. Laging mayroon at palaging magiging.
- Narinig namin ang isang ulat noong nakaraang linggo na nagsimulang mag-order ang China ng baboy mula sa Canada at Europa. Hindi gaanong mula sa USA, ngunit anumang baboy na umaalis sa Hilagang Amerika - Europa sa China ay positibo para sa lahat ng mga bansang nag-e-export at suporta sa presyo.
| Mga presyo ng Tsina | ||
| US Dollar | ||
| Market Hogs – Liveweight lb. | 35 lb. Feeder Baboy | |
| March 18 | 85 ¢ | $59.60 |
| Hunyo 3 | $1.09 | $98.70 |
| Hulyo 8 | $1.50 | $115.60 |
| Hulyo 15 | $1.54 | $120.18 |
Ang walang humpay na linggo sa linggo ng pagtaas ng Presyo ng China ay nagpapatuloy.
Ang aming premise ay sa kauna-unahang pagkakataon sa kasaysayan – ang China, Europe, at North America ay bababa sa produksyon sa parehong oras, o humigit-kumulang 75% plus ng produksyon ng baboy sa mundo. Mukhang totoo ang premise.
NPIC
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus