Simon Grey, Tổng Giám đốc Châu Âu, Genesus Inc.
Bất cứ khi nào một nhóm các nhà sản xuất tập hợp lại, một phần lớn của cuộc thảo luận ngày nay là mức độ khó quản lý của lợn nái hiện đại và tỷ lệ tử vong của lợn nái đã trở nên cao như thế nào. Đây là thời điểm mà ở nhiều nơi trên thế giới, áp lực ngày càng tăng đối với các hệ thống rộng lớn hơn (được coi là phúc lợi tốt hơn), áp lực giảm sử dụng kháng sinh và kẽm, và ngày càng thiếu hụt nhân viên được đào tạo bài bản, hoặc thực sự là bất kỳ nhân viên nào làm việc trên đó. trang trại.
Đây là một vấn đề ở EU đến mức luật pháp đang được đề xuất sẽ buộc các công ty di truyền phải lựa chọn những con heo con mới sinh (đề xuất là từ 12 đến 14 heo con). Nếu luật này được đưa ra, nó sẽ có tác động đáng kể đến sản xuất và chi phí sản xuất. Cách duy nhất có thể để ngăn chặn loại luật này là sắp xếp ngôi nhà của chính chúng ta vào trật tự. Chúng ta không thể bảo vệ tỷ lệ tử vong của lợn nái ở tuổi thiếu niên thấp và tỷ lệ tử vong của heo con ở tuổi thiếu niên cao trong các hệ thống thâm canh.
Chúng tôi đã biết rằng số liệu về tỷ lệ tử vong sẽ trở nên tồi tệ hơn trong các hệ thống rộng lớn hơn mà chúng tôi đang được luật pháp sử dụng ở EU. Chúng tôi cũng biết rằng tình hình thiếu người làm việc trong các trang trại lợn sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn chứ không tốt hơn.
Niềm tin cốt lõi của Genesus là dễ quản lý, lợn nái hậu bị và rất khỏe mạnh, vẫn rất cạnh tranh về số lượng lợn con được sản xuất, chi phí sản xuất và lợi nhuận. Các ước tính hiện tại là chi phí hơn 1,000 đô la cho một con lợn nái chết (chi phí xử lý, thay thế và tổn thất sản xuất) (https://www.swineweb.com/measuring-the-direct-and-indirect-costs-of-sow -tử vong). Giảm một nửa tỷ lệ tử vong từ 12% xuống 6% sẽ tiết kiệm được hơn 60,000 USD trên 1,000 con lợn nái. Con số này tương đương với 120 đô la cho mỗi con hậu bị được mua – nhiều hơn phí bảo hiểm di truyền trên một con hậu bị đối với hầu hết các nhà sản xuất. Các nhà sản xuất luôn muốn thương lượng về biên độ di truyền trên heo nái hậu bị, có lẽ điều này nên liên quan đến % tỷ lệ tử vong dự kiến. Ngày nay, một số công ty di truyền sẽ không nhận phí bảo hiểm di truyền đối với hậu bị!
Khách hàng của chúng tôi thường xuyên báo cáo, trên cùng một trang trại, tỷ lệ lợn nái chết thấp hơn 50% với Genesus F1 so với các đối thủ cạnh tranh.
Sức mạnh của lợn nái Genesus không chỉ đến từ chương trình chọn lọc di truyền/bộ gen. Rất nhiều lợi thế đến từ triết lý Genesus rằng các trang trại hạt nhân được quản lý rất giống với các trang trại thương mại. Các kỹ thuật quản lý thương mại đã được sử dụng trong nhiều năm tại các Trang trại hạt nhân di truyền sơ cấp của Genesus ở Canada.
Hậu bị thành thục sớm. Chúng tôi biết rằng Genesus nái hậu bị có thể được lai tạo ở mức 135kg và bắt đầu trở nên kém năng suất hơn khi được lai tạo trên khoảng 165kg (quá béo). Một con F1 được đưa vào sản xuất càng sớm, chúng tôi đo lường và lựa chọn độ tuổi đẻ càng sớm thì con đó sẽ càng có nhiều lợi nhuận trong suốt cuộc đời của mình. Ngoài ra, tối đa hóa tiến bộ di truyền đòi hỏi phải giảm khoảng cách giữa các thế hệ, nái hậu bị đẻ càng non thì tiến độ di truyền càng nhanh. Nuôi nái hậu bị tự do đến thời điểm giao phối đầu tiên là cách tốt nhất để giảm thiểu tuổi đẻ lần đầu, vì vậy đây là những gì chúng tôi làm. Lợn hậu bị Nucleus hiện đang được lai tạo từ 190 ngày tuổi. Đối với sản xuất thương mại, một con lợn hậu bị có thể được cho ăn tự do một cách đơn giản sẽ dễ quản lý hơn là phải hạn chế lượng ăn vào của từng cá thể.
Bộ chọn có sự lựa chọn cuối cùng. Tất nhiên, tất cả lợn trong các trang trại hạt nhân đều được kiểm tra (kiểu hình và hầu hết kiểu gen) và được lập chỉ mục. Tuy nhiên, lựa chọn cuối cùng được thực hiện bởi bộ chọn của chúng tôi và dựa trên các thuộc tính vật lý, đặc biệt là chất lượng của chân và bàn chân. Thật vô nghĩa khi chọn những con có chỉ số cao nhất chỉ sống sót sau 1 lứa do bàn chân, chân hoặc cấu trúc xấu.
Không giám sát lợn đẻg. Chúng tôi cần những con lợn nái sẽ đẻ mà không cần hỗ trợ và không cần các phương pháp như bú tách, cả hai cách này chúng tôi đều biết sẽ cứu được lợn con. Chúng tôi đã đưa ra quyết định có ý thức trong các trang trại Hạt nhân di truyền sơ cấp của mình là không giám sát quá trình đẻ. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là chúng tôi chịu thêm tổn thất (lợn con mới sinh và lợn con chết sớm), đây là một chi phí cho hoạt động kinh doanh của chúng tôi. Chúng tôi tin rằng triết lý quản lý để dễ đẻ này là một yếu tố góp phần lớn vào sự mạnh mẽ, dễ quản lý và điềm tĩnh của lợn nái Genesus.
Không Bồi Dưỡng. Một quyết định quản lý khác đối với các trang trại Hạt nhân di truyền sơ cấp là không nuôi bất kỳ heo con nào (trừ trường hợp heo nái bị bệnh hoặc chết). Nếu heo nái hoặc nái đẻ được 24 heo con thì sẽ để lại heo nái. Bằng cách này, triết lý quản lý của chúng tôi hỗ trợ chúng tôi đo lường khả năng nuôi heo con của lợn nái. Một lần nữa, đây là chi phí đối với hoạt động kinh doanh của Genesus, nhưng đối với các trang trại thương mại sử dụng lợn nái F1 của Genesus, nhu cầu bồi dưỡng giảm đáng kể, một công việc đòi hỏi kỹ năng và thời gian. Điều đó cũng có nghĩa là không có yêu cầu phải có 10% đến 20% thùng đẻ trống cho nái nuôi. Điều này chưa bao giờ có ý nghĩa kinh tế!
Lợn nái và nái hậu bị cho con bú có thể được cho ăn ad-lib. Genesus đã chọn lượng thức ăn cho cả đực giống và dòng đập. Điều này có nghĩa là ngày nay chúng ta có thể mong đợi một con lợn nái Genesus F1 tự nguyện ăn trung bình hơn 7.5kg thức ăn mỗi ngày trong suốt 21 ngày cho con bú. Cho lợn nái đang cho con bú bằng tay hoặc bằng dụng cụ định lượng rất tốn thời gian và là một kỹ năng mà rất ít người có được. Lượng thức ăn ăn vào cao có nghĩa là sản lượng sữa cao. Không có yêu cầu đối với các hệ thống vắt sữa vi tính hóa đắt tiền hiện đang được một số công ty di truyền khuyến nghị là cần thiết. Điều đó có nghĩa là trọng lượng cai sữa cũng lớn hơn ở cùng độ tuổi với các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Với việc loại bỏ kháng sinh và kẽm trong khẩu phần ăn của heo con, điều này đã trở thành một yếu tố rất quan trọng.
Mất mỡ lưng thấp trong thời kỳ cho con bú. Lượng thức ăn cho con bú cao có nghĩa là lợn nái Genesus mất trung bình chỉ 2 mm mỡ lưng trong thời kỳ cho con bú. Lợn nái trở lại động dục nhanh chóng và dễ dàng sau khi cai sữa, nghĩa là ít thời gian hơn cho việc kích thích thêm hoặc thậm chí bỏ qua động dục đối với lợn nái siêu nạc. Điều kiện đồng đều có nghĩa là ít thời gian hơn để đánh giá tình trạng cơ thể và điều chỉnh máng ăn. Điều kiện đồng đều làm cho việc cho ăn trong chuồng mang thai theo nhóm trở nên đơn giản hơn nhiều.
Từ khi chọn một con nái hậu bị hạt nhân cho đến khi lai tạo cháu F1 của nó mất ít nhất 2 năm, nghĩa là những thay đổi được thực hiện ở các trang trại hạt nhân ngày nay ảnh hưởng đến đàn thương phẩm trong thời gian từ 2 đến 5 năm, một quá trình rất chậm! Sẽ mất nhiều năm để các công ty di truyền với những con lợn nái yếu ớt và khó quản lý có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến kết quả ở các trang trại thương mại. Tôi lo sợ sẽ chậm lại để ngăn cản việc đưa ra các luật tiếp theo.
Để ngăn chặn luật bổ sung và để giảm chi phí hành động ngay bây giờ. Gọi cho đại diện Genesus địa phương của bạn để thảo luận về những lợi thế của một con lợn nái khỏe mạnh, dễ quản lý.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Công nghệ toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus