Philippe Mallétroit - Giám đốc Genesus tại Pháp
Thị trường Hog
Phải đến cuối tháng 1 và sự sụt giảm hơn 3 kg trọng lượng trung bình trong XNUMX tuần liên tiếp, do đó xác nhận nguồn cung vật nuôi giảm, cuối cùng giá cả tại Marché du Porc Breton đã tăng đáng kể. (chợ heo hơi ở Pháp). Vào cuối tháng 2002, giá heo hơi trên thị trường ở mức cao nhất kể từ năm 1.867. Kể từ cuối tháng 25, giá thị trường tiếp tục tăng lên mức XNUMX € một kg thịt tại phiên chợ cuối cùng vào thứ Hai, ngày XNUMX tháng XNUMX. Tuy nhiên, Nhiều hộ chăn nuôi không đạt được lợi nhuận do chi phí sản xuất tăng, đặc biệt là chi phí thức ăn chăn nuôi. Đây là lý do tại sao trong nhiều tháng ở Pháp, cũng như ở châu Âu, sản lượng giảm.
Thị trường thịt vẫn được cung cấp tốt do lạm phát tăng cao, doanh số xuất khẩu chậm và những thay đổi trong thói quen tiêu dùng, đặc biệt là kể từ sau đại dịch Covid.
Trong một tình huống tương tự vào tuần trước, nguồn cung heo hơi thấp tương ứng với giao dịch chậm lại, giảm tốc do lạm phát cao và nhiều thứ khác. Hơn nữa, các đợt nắng nóng gần đây đã làm trì hoãn việc tiếp thị lợn (tốc độ tăng trưởng thấp hơn) và giảm tiêu thụ một số sản phẩm thịt không thích nghi với nhiệt độ cao này.
2022 thu hoạch
Ngoại trừ một số vùng (Bắc và Đông), vụ thu hoạch gần kết thúc ở Pháp.
Năm nay, vụ thu hoạch sẽ kết thúc sớm hai tuần, đây là điều lịch sử ở một số vùng. Tỷ lệ protein khá tốt (trung bình ở mức 11.9% đối với lúa mì thông thường chẳng hạn), và sẽ là tài sản cho lĩnh vực thức ăn chăn nuôi. Sản lượng khá tốt nhưng rất không đồng nhất từ trang trại này sang trang trại khác, ngoại trừ lúa mạch mùa xuân. Nhiều người đồng ý rằng đây sẽ là một năm tốt cho hạt cải dầu với sản lượng tốt.
KHÔNG GIAN 2022
SPACE, triển lãm quốc tế về chăn nuôi sẽ được tổ chức năm nay từ ngày 13 đến ngày 15 tháng 35 tại Rennes, Pháp. Triển lãm sẽ kỷ niệm XNUMX năm thành lập năm nay.
Nhân dịp này, Genesus sẽ tổ chức gian hàng (gian hàng C38 - Hội trường 8). Hãy đến và gặp chúng tôi!
Nguồn: Marché du Porc Breton, Terre-net
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus