USDA Dự án Sản xuất Thịt Nhỏ
Thị trường cung cấp và sử dụng thịt USDA của Mỹ đang cho thấy một sự suy giảm đáng kể trong việc cung cấp thịt đỏ và gia cầm.
USDA dự báo tổng sản lượng thịt và gia cầm của Hoa Kỳ năm 2010 sẽ giảm gần 2.8 tỷ lbs so với năm 2008. Một sự sụt giảm lớn. Theo cách nhìn của người nông dân, 2.8 tỷ lbs là khoảng 85,000 xe đầu kéo chở thịt và gia cầm, hoặc khoảng 250 tải mỗi ngày. Tại sao nguồn cung lại giảm? Có hơn 6 triệu người Mỹ so với hai năm trước, thúc đẩy nhu cầu. Bản thân nhu cầu thịt lợn cũng mạnh hơn năm ngoái. Giá lợn nạc Iowa-Minn tuần trước là 68.79… một năm trước cùng tuần - 54.92. Cao hơn 25%. Bất cứ ai nói rằng nhu cầu thịt lợn không tốt hơn thì hãy kiểm tra giá. Còn nhớ cách đây một năm rồi H1N1 (cúm lợn) chưa có (đến cuối tháng 50). Nền kinh tế Mỹ mạnh hơn và xuất khẩu mạnh hơn đang đẩy giá. Nhu cầu đối với dăm bông từ Mexico do việc thanh lý đàn lớn của họ ở đó đã đẩy thịt dăm bông tăng 2010% so với một năm trước (67 - 2009 ¢, 44 - 1). Phương trình nhu cầu sẽ chỉ được nâng cao khi Nga và Trung Quốc tuyên bố mở cửa trở lại thị trường cho thịt lợn Mỹ vào tuần trước (H1N1.50 đã hết?). Heo nặng $ 80 của Mỹ tại Nga. Giá của Trung Quốc là khoảng 2 ¢ nạc. Theo quan điểm của chúng tôi, bất kỳ loại thịt lợn nào đến cả hai nước đều được hỗ trợ về giá. Nếu Nga và Trung Quốc do mở cửa biên giới chỉ chiếm thêm 500% sản lượng của Mỹ (2010 triệu lbs), thì điều này sẽ khiến giá lợn hơi tăng lên rất nhiều. Xuất khẩu tăng cường và USDA dự đoán thịt lợn sản xuất trong năm 2008 sẽ giảm khoảng một tỷ lbs so với năm 83. Bạn có thể thấy lý do tại sao chúng tôi vẫn lạc quan. Chúng tôi không phải là những người duy nhất. Heo nạc tháng XNUMX ở mức XNUMX ¢ là mức cao nhất trong hợp đồng. Vì lợi ích của mọi người, tất cả chúng ta đều cần một chút may mắn. Hai năm rưỡi mất đi hậu phương thật tồi tệ đối với tất cả mọi người, kể cả các chủ ngân hàng. Tín dụng vẫn thắt chặt và chúng tôi hy vọng nó sẽ vẫn như vậy. Không chỉ lỗ hàng tỷ, mà còn hơn thế nữa - đó là cá nhân. Đó là một điều để nói về các con số trong ngành, nhưng mỗi người và mọi người đều có hoàn cảnh riêng của họ. Một số đã mất trang trại, một số đã khiến cuộc sống gia đình của họ bị nghiền nát từng ngày bởi áp lực tài chính và thiệt hại về tài sản thế chấp do tranh giành để thanh toán các hóa đơn, cổ phiếu không chỉ bị xói mòn do mất tiền mặt mà còn do mất vốn chủ sở hữu do giảm hàng tồn kho và giá trị thực của tài sản cố định. Đó là một thực tế nghiệt ngã của ngành công nghiệp của chúng tôi. Nhiều người đang dựa vào móng tay của họ để có được giá cao hơn. Nếu một điều chúng tôi đánh giá cao, đó là thái độ 'có thể làm', không đầu hàng của ngành công nghiệp của chúng tôi. Không có bỏ thuốc lá. Nó làm cho thứ này bị lôi ra. Rất ít người đã rời khỏi ngành của chúng tôi một cách dễ dàng hoặc nhanh chóng. Không có câu hỏi nào, nếu bạn muốn có một đội chiến đấu không có thái độ bỏ cuộc, hãy tham gia các nhà sản xuất lợn. Chúng tôi rất vui vì chúng tôi được liên kết với một ngành công nghiệp có tính cách như vậy.
Tổng kết
Tháng sáu nạc heo sống của hợp đồng cao. Trung Quốc và Nga đang mở cửa biên giới cho thịt lợn Mỹ. USDA đang dự kiến giảm thịt lợn, ít thịt bò hơn, ít gia cầm hơn. Nền kinh tế đang phục hồi trong nước và toàn cầu. Một sự kết hợp cho giá lợn hơi mạnh trong năm tới. Chúng tôi tin rằng có những động lực để lợn nạc đạt 90 ¢ nạc vào mùa hè này.
| Sản xuất thịt hàng năm của Mỹ Triệu pound | ||||
| Thịt bò | Thịt lợn | Gia cầm | Tổng số gia cầm và thịt đỏ | |
| 2008 | 26663 | 23367 | 36511 | 86541 |
| 2009 est. | 26065 | 23013 | 35131 | 84209 |
| 2010 chiếu tháng ba | 25747 | 22450 | 35565 | 83762 |
Được phân loại trong: Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus