Tỷ lệ tử vong của lợn nái đang gia tăng, với mức trung bình ở hầu hết các quốc gia hiện là con số kép thấp. Lưu ý, đây là những con số trung bình có nghĩa là nhiều trang trại còn tệ hơn. Mười đến mười lăm năm trước, chúng ta dự kiến sẽ thấy tỷ lệ chết của những con heo nái khoảng 6% đến 8%.
Có một số chi phí rõ ràng về tỷ lệ tử vong của lợn nái. Rõ ràng nhất là mất giá trị giết mổ lợn nái cộng với chi phí tiêu hủy lợn nái chết. Các chi phí này thay đổi liên tục theo thời gian nhưng trung bình từ 200 đến 250 đô la theo thời gian là hợp lý. Điều này có nghĩa là tỷ lệ tử vong lợn nái tăng thêm từ 4% đến 5% có chi phí trực tiếp từ 10,000 đô la đến 12,500 đô la cho 1000 nái mỗi năm. Giả sử mỗi con heo nái được bán 28 con thì chi phí phụ trội lên đến 0.44 đô la cho mỗi con heo! Con số này chỉ áp dụng cho những con lợn nái thực sự chết. Nó không bao gồm những con lợn nái được bán không có giá trị. Con số này tăng trực tiếp với tỷ lệ chết của lợn nái.
.png)
Heo nái chết không đẻ ra heo con!
Nhìn vào số liệu trung bình từ các trang trại, khoảng 47% số lợn nái chết khi mang thai, khoảng 42% đang trong thời kỳ cho con bú, và 11% còn lại ở lợn nái khô và hậu bị. Lợn nái chết trong giai đoạn cho con bú đã sinh ra lợn con, 47% bị chết chửa sẽ cho hao hụt trực tiếp. Giả sử trung bình 12.5 con lợn cai sữa / nái đẻ X 47% = 5.87 con lợn / nái ít hơn.
Đối với 1000 nái, giả sử 47% lợn nái chết khi lợn nái mang thai, 5% chết phụ X 47% = 2.35% lợn nái = 23.5 lợn nái đẻ ít X 5.87 lợn cai sữa X 2.4 đẻ = 331 lợn con cai sữa ít hơn mỗi năm. Giả sử kết thúc 95% khả năng sống và lợi nhuận trên nguồn cấp dữ liệu là 70 đô la thì chúng tôi có 22,011 đô la bị mất lợi nhuận mỗi năm.
Nhìn vào dữ liệu trung bình của PigChamp cho Hoa Kỳ, trong 15 năm qua, số lợn con cai sữa trung bình trên một nái mỗi năm đã tăng 1.75 lợn con, nhưng trong cùng thời gian đó, mỗi lần sinh ra còn sống đã tăng 1.99 lợn con. Giả sử 2.35 lứa mỗi nái mỗi năm sẽ có nghĩa là thêm 4.67 heo con được sinh ra còn sống. Phần lớn lợi ích của sự sung mãn đang bị mất đi. Tỷ lệ chết của lợn nái ngày càng tăng là một phần lớn của sự mất mát này.
Có một ảnh hưởng đến nhân viên của tỷ lệ tử vong cao hơn của lợn nái.
Điều này rất khó để đánh giá bằng đồng đô la, nhưng nó ở đó. Di chuyển nái chết tốn nhiều thời gian và vất vả, nái chết nặng. Hơn nữa vẫn là ảnh hưởng đến động lực. Khi nhân viên đã quen với mức tử vong cao như vậy, việc thúc đẩy họ cải thiện chất lượng công việc ngày càng trở nên khó khăn hơn - "Bất cứ điều gì chúng ta làm, lợn sẽ chết". Việc tuyển dụng và duy trì đội ngũ nhân viên lành nghề không phải là điều dễ dàng. Một trong những nguyên nhân khiến lợn nái chết bị phá sản là một trong những nguyên nhân.
Thực hành canh tác bền vững, nhân văn và có trách nhiệm
Cuối cùng, và một yếu tố ngày càng trở nên quan trọng là chính trị. Chúng tôi rất khó bảo vệ phương thức chăn nuôi của mình là bền vững, nhân đạo và có trách nhiệm khi hơn 10% số lợn nái đang chết. Thêm vào đó là trung bình 31% thai chết lưu và tử vong từ khi sinh đến khi giết mổ. Đó là gần 1/3 số lợn còn sống khi lợn nái bắt đầu đẻ mà chúng tôi bị mất.
Ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là châu Âu, đã có áp lực đáng kể đối với nông dân trong việc đảo ngược xu hướng này, đến mức một số quốc gia xem xét luật pháp để ngừng gia tăng sản lượng hoặc thậm chí giảm nó!
Tỷ lệ tử vong cao hơn là do tăng năng suất! Đây là câu chuyện đang được kể bởi nhiều công ty di truyền. Tại Genesus, chúng tôi không đồng ý với điều này. Vì tất cả những lý do trên, tỷ lệ chết của lợn nái là một chi phí đáng kể.
Nếu bạn lấy 12,000 đô la chi phí trực tiếp cho tỷ lệ tử vong của lợn nái và 22,000 đô la từ tỷ suất lợi nhuận bị mất thì tổng số đó là 34,000 đô la trên 1,000 nái. Giả sử có 28 con lợn được bán thì giá mỗi con lợn là 1.21 đô la. Con số này nhiều hơn nhiều so với nhiều trang trại lớn hơn sẽ phải trả cho di truyền của chúng!
Chương trình nhân giống Genesus đã duy trì sự mạnh mẽ trong khi gia tăng số lượng con sinh ra còn sống trên mỗi lứa. Chưa bao giờ có bất kỳ ý nghĩa kinh tế nào để tăng khả năng sinh sản một cách mù quáng và kết thúc một con nái chết hoặc cần những con nái khác để nuôi heo con.
Trong thử nghiệm này đến thử nghiệm khác, tại các trang trại thương mại, heo nái Genesus có tỷ lệ tử vong thấp hơn đáng kể so với tất cả các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Chúng tôi thường thấy tỷ lệ chết thấp hơn từ 4% đến 5% (cùng một trang trại, cùng một loại thức ăn và cách quản lý). Tất cả chúng ta đều biết câu nói cổ, ở đó có gia súc là có chết. Một số trường hợp tử vong là không thể tránh khỏi và có thể chấp nhận được. Mức trung bình ngày nay là không thể chấp nhận được, từ quan điểm chi phí và quản lý và có thể quan trọng hơn là quan điểm chính trị. Hoạt động chăn nuôi lợn đang được chú ý. Là một ngành công nghiệp, chúng ta cần phải chủ động trong việc giảm tỷ lệ tử vong. Mua Genesus là cách nhanh nhất và đơn giản nhất để bắt đầu.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Cạnh tranh Genesus
Bài đăng này được viết bởi Genesus