Mercedes Vega, Tổng giám đốc Tây Ban Nha, Ý và Bồ Đào Nha
Khi kết thúc phần viết báo cáo cuối cùng của tôi về tình hình thị trường, người ta chỉ còn lại hy vọng rằng trong phần tiếp theo, có thể nói rằng chúng ta có thể nhìn thấy ánh sáng ở cuối đường hầm, nhưng sự thật là như vậy. không rõ lắm. Hãy đi tuần này qua tuần khác.
Giá ở Tây Ban Nha tiếp tục có giá trị cao nhất trong EU, 1.64 € /KPV với mức trung bình hàng năm cao nhất.
| Tây Ban Nha | Nước Đức | Nước pháp | Nước Hà Lan | |
| Giá tuần 47 (€ / kg LW) | 1,64 | 1,49 | 1,57 | 1,45 |
| Trung bình năm 2022 | 1,5 | 1,38 | 1,46 | 1,32 |
Trọng lượng ngày càng tăng, mặc dù chúng ta thấp hơn một năm trước, nhưng chúng ta vẫn ở trong tình trạng chưa từng thấy do mùa hè dài và nóng, nguồn cung lợn ít hơn do vấn đề vệ sinh và chi phí nguyên liệu cao.
Chúng tôi vẫn có chi phí sản xuất rất cao và mặc dù giá bán vẫn rất cao nhưng chúng tôi không thu được lợi nhuận lớn, nhưng chúng tôi không thua lỗ.
Đối với xuất khẩu tính đến tháng 2022 (số liệu tạm thời DATACOMEX), có thể nói tuy giảm về lượng nhưng lại tăng về giá trị bán ra. Trong giai đoạn từ tháng 485.3-1,057.8/2021, ngành thịt heo Tây Ban Nha xuất khẩu sang Trung Quốc 54.1 nghìn tấn so với xuất khẩu 12.3 nghìn tấn cùng kỳ năm 14.5, chiếm -2021% cả về lượng và giá trị. Nhưng ngành thịt của Tây Ban Nha đã có thể đa dạng hóa bằng cách tăng xuất khẩu về giá trị bán hàng và phục hồi sự suy giảm này ở Trung Quốc, nhờ Philippines, Nhật Bản và Hàn Quốc, chiếm 20.5% về khối lượng và 21.7% về giá trị tính đến tháng 2022 năm XNUMX, trở thành XNUMX% về lượng và XNUMX% về tổng trị giá hàng hóa xuất khẩu trong cùng kỳ năm XNUMX.
| TỔNG NGÀNH LỢN (Không tính động vật sống) | Tháng 2021-tháng XNUMX năm XNUMX (Prov.) | Tháng 2021-tháng XNUMX năm XNUMX (Prov.) | Biến thể % từ tháng 2022 đến tháng 2021 năm XNUMX (Prov.) so với từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX năm XNUMX (Prov.) | |||
| nghìn tấn | Triệu € | nghìn tấn | Triệu € | nghìn tấn | Triệu € | |
| Trung Quốc | 1057,8 | 2.343,50 | 485,3 | 1.075,90 | -54,10% | -54,10% |
| Nước pháp | 219,2 | 603,2 | 219,5 | 657,9 | 0,10% | 9,10% |
| Philippines | 114,3 | 192,5 | 182 | 353,3 | 59,20% | 83,50% |
| Italy | 118,4 | 229 | 158,2 | 330,8 | 33,70% | 44,50% |
| Nhật Bản | 99,2 | 385,7 | 153,5 | 578,9 | 54,80% | 50,10% |
| Hàn Quốc | 70,3 | 267 | 111,2 | 358,1 | 58,10% | 34,10% |
| tổng thế giới | 2.301,2 | 5.842,0 | 2.174,9 | 5.949,7 | -5,5% | 1,8% |
Nguồn: INTERPORC dựa trên DATACOMEX
Tuần trước, chúng tôi đã có cơ hội tham dự ĐẠI HỘI AVPA lần thứ XII (Hiệp hội các bác sĩ thú y lợn của Aragon) 2022. Điều đó rất thú vị, và tất nhiên, sau nhiều năm chúng ta đã trải qua đại dịch, rất vui khi thấy cách chúng ta dần dần gặp lại nhau trong những sự kiện như thế này.
Nhưng điều tôi thấy thú vị nhất là có hàng loạt tham luận về các chủ đề đang được giới sản xuất quan tâm hiện nay như: “GIẢI QUYẾT THOÁT VỊ Bẹn Ở Lợn Nái”, “THAY ĐỔI TRONG QUẢN LÝ LỢN Nái SIÊU NĂNG SUẤT: KHÔNG CÓ GÌ LÀ CŨNG NỮA NỮA”, “GIEO CHẾT”, “TRẢI NGHIỆM LÃNH ĐẠO KHÔNG KẼM”, “CHẤT LƯỢNG CHĂM SÓC VÀ SỨC KHỎE CỦA NHÂN VIÊN”.
Tôi tin rằng những chủ đề như thế này sẽ giúp ích cho việc “đổi kính” mà tôi đã đề cập trong báo cáo trước đây của mình rằng lĩnh vực này nên làm. Chúng tôi có thể nghe về chi phí lợn nái chết ($1,000 cho mỗi lợn nái chết (chi phí xử lý, thay thế và sản lượng bị mất), (https://www.swineweb.com/measuring-the-direct-and-indirect-costs-) của-nái-tử vong)); tầm quan trọng của việc giảm thiểu việc nhận con nuôi; tầm quan trọng của việc cho heo con bú sữa non và tầm quan trọng của việc lợn nái sản xuất đủ sữa non cho cả lứa đẻ của nó; động lực thúc đẩy sản xuất của nhân viên; thách thức về bệnh lý trên đàn lợn và cách quản lý,…
Nhưng điều mà tôi thấy thú vị nhất là bàn tròn “CÁC DI TRUYỀN SẼ ĐẾN NĂM 2030: CHÚNG TA ĐÃ CHUẨN BỊ CHƯA?” trong đó một số công ty di truyền giải thích những gì họ đang làm hoặc bắt đầu làm để đối mặt với tình hình hiện tại với những thách thức của nó. Họ nói về việc có được những con lợn nái “khỏe mạnh”, chất lượng thịt, lợn kháng bệnh hoặc chuyển gen chống lại PRRS, rằng họ không tìm kiếm nhiều lợn con được sinh ra, mà là để giảm tỷ lệ tử vong; không để lợn con nhiều hơn vú, sa tử cung, lợn nái chống chịu stress,…
Sau khi lắng nghe tất cả những điều này, một người xem lại những gì chúng tôi đang làm ở Genesus với một con lợn nái F1 có khả năng đưa tất cả lợn con của mình về phía trước vì nó đã được chọn trong số những thứ khác vì khả năng ăn và sản xuất sữa của nó; có thể đẻ mà không cần sự giúp đỡ của những lứa đồng nhất và heo con cai sữa ở trọng lượng giúp chống lại các thách thức (7 kg sau 21 ngày với lứa hơn 13 heo con cai sữa), đã hoạt động hơn 20 năm về chất lượng thịt với chi phí cạnh tranh,… Cuối cùng, tôi kết luận rằng GENESUS ĐÃ CHUẨN BỊ VÀ SẼ TIẾP TỤC CHUẨN BỊ CHO NHỮNG THÁCH THỨC TỚI VÀO NĂM 2030.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus