Jim Long Chủ tịch - Giám đốc điều hành Genesus Inc.

Liên minh châu Âu tiếp tục sản xuất thêm heo

22 Tháng ba, 2016

Liên minh châu Âu tiếp tục tăng hoạt động tiếp thị lợn mặc dù thiệt hại tài chính từ 20 - 25 USD / con. Tiếp thị 2^nd trong năm nay được dự kiến bởi nhóm làm việc của nhóm làm việc của Ủy ban Châu Âu để tăng 1% so với năm trước. 3^rd phần tư khoảng 1%. Chỉ trong quý IV giảm 1.5%. Tuần trước tại Brussels, các biện pháp hỗ trợ mới đã được công bố cho ngành thịt lợn sau cuộc họp vào thứ hai và thứ ba. Về thịt heo, ủy ban sẽ xem xét đầy đủ đến sự chấp nhận tạm thời đối với trợ cấp của tiểu bang, cho phép các quốc gia thành viên cung cấp tối đa 15,000 euro cho mỗi nông dân mỗi năm và không áp dụng mức trần quốc gia. Việc này có thể được thực hiện ngay lập tức. Để đáp lại các đề xuất về kế hoạch viện trợ thêm cho thịt lợn, thịt heo đã được đánh dấu hồi tháng 9 năm ngoái sẽ được bổ sung bằng một khoản tiền bổ sung để phản ánh những rối loạn thị trường trong các ngành này. Tại cuộc họp, Uỷ ban châu Âu thừa nhận sự thiếu vắng những tiến bộ liên quan đến việc mở cửa thị trường thịt lợn Nga. Tuy nhiên, ủy ban chỉ ra tiến bộ với các cuộc đàm phán giữa Hoa Kỳ, Nhật, Brazil và Ucraina mặc dù có sự nhạy cảm của Pháp đối với thịt bò và TTIP. Áp lực tiếp tục đối với nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu khi đối mặt với điều kiện kinh tế khó khăn đã dẫn đến các bên liên quan chủ yếu để xem xét nơi mà thị trường đang tiến triển. Vion, một trong những nhà sản xuất thịt lợn lớn của Châu Âu bình luận "Với tỷ lệ phần trăm thịt nạc của lợn Hà Lan lên đến 59.1% ", Vion cho biết" lợn quá gầy để sử dụng tối ưu. "(Nguồn Boerderij Vandaag). Sự săn đuổi liên tục của heo nạc đã làm giảm hương vị và hương vị. Nó không làm gì cả nhưng làm tổn thương tiêu dùng thịt heo đầu người. Quyết định về di truyền để sử dụng Pietran hoặc hợp chất tổng hợp siêu cao đã được tối quan trọng trong sự tiêu hủy hương vị - hương vị. Việc tìm kiếm các thị trường thích hợp không có kháng sinh, nhà ở vv là hữu hình nhưng sự tăng trưởng thực sự đối với nhu cầu thịt lợn là sản xuất nhiều thịt heo phù hợp với khả năng hấp dẫn. Chúng tôi đã có niềm tin say đắm trong Genesus, chúng tôi đã phân tích xác thịt Duroc hàng tuần cho 18 về màu nâu, màu sắc, độ mềm, kích thước ban đầu, vv Một thế hệ phát triển gen mạnh mẽ đang trả giá. Tuần trước chúng tôi đã có với người mua, sẽ có 235 Duroc heo đi đến châu Âu. Những người mua và đóng gói ở Châu Âu này nhận ra những gì Vion đã nói. Quá nạc không hoạt động. Lợn phát triển, sống và mọi người muốn ăn là điều thực sự quan trọng. Một trong những thách thức của ngành công nghiệp của chúng tôi là sự khen thưởng trong một số hệ thống cấp cho heo nạc. Đó là một nền kinh tế sai lầm cho Packers and Producers. Không có gì ngạc nhiên khi nhà đóng gói thịt lợn lớn nhất thế giới Smithfield Foods không còn nuôi con heo của mình. Bằng cách nhấn mạnh tính nạc Smithfield có thể đẩy chất lượng thịt tốt hơn. Smithfield là nhà sản xuất lợn thịt lợn lớn nhất thế giới và nhà chế biến thịt heo với sự sử dụng của lợn nái 800,000 theo sự hiểu biết tốt nhất của chúng ta chỉ có Duroc boars. Đó là niềm tin và cam kết.

"Người quản lý làm điều đúng. Các nhà lãnh đạo làm đúng. "

~ Warren Bennis

Bản tin in 🖨