Dự trữ lợn châu Âu giảm & giá ở mức kỷ lục
Chúng tôi đã viết trong vài năm qua về các điều kiện thị trường tồi tệ ở Châu Âu và dự đoán của chúng tôi về việc giảm lượng hàng tồn kho lợn lớn và giá lợn hơi cao hơn.
Hiện đã có báo cáo hàng tồn kho tháng 7.5 từ tất cả các quốc gia sản xuất thịt lợn lớn của Châu Âu. Từ những gì chúng ta có thể nhận ra từ dữ liệu, lượng lợn tồn kho của châu Âu đã giảm 12 triệu con so với tháng XNUMX năm ngoái và XNUMX triệu con so với tháng XNUMX hai năm trước.
| Dữ liệu quốc gia chính (Thousand Head) | ||||
| 2020 | 2021 | 2022 | Thay đổi so với năm 2020 | |
| Nước Đức | 26,069 | 23,762 | 21,330 | -4.739 |
| Đan mạch | 13,391 | 13,152 | 11,541 | -1.850 |
| Nước Hà Lan | 11,541 | 10,872 | 10,706 | -835 |
| Nước pháp | 13,393 | 12,941 | 12,182 | -1.211 |
| Ba Lan | 11,727 | 10,242 | 9,624 | -2.103 |
| Tây Ban Nha | 32,796 | 34,454 | 34,075 | +1.279 |
Như bạn có thể thấy từ dữ liệu, tất cả các quốc gia lớn đều giảm so với năm ngoái. Chỉ có Tây Ban Nha là đi lên từ hai năm trước. Có 145.911 triệu con lợn trong ngành vào tháng 2020 năm 141.681, 2021 triệu con lợn vào tháng 2022 năm 134. Chúng tôi ước tính khi tất cả dữ liệu được nhập vào tháng XNUMX năm XNUMX là khoảng XNUMX triệu con. Ít lợn hơn luôn dẫn đến giá cao hơn, và họ có.
Tuần trước, hầu hết các quốc gia ở châu Âu đã đạt mức giá lợn kỷ lục. Tây Ban Nha, nhà sản xuất lớn nhất ở châu Âu đạt 1.845 Euro/kg trọng lượng sống (90 ¢ trọng lượng sống của Hoa Kỳ một lb.) một con lợn 280 lb. = 252 đô la Mỹ (336 đô la Canada). Con lợn tương tự ở Mỹ hiện đang được bán với giá khoảng 160 đô la. Có vẻ như chúng tôi chênh lệch khoảng 90 đô la Mỹ cho mỗi đầu người. Chúng tôi không tin đã từng có sự chênh lệch giá như vậy giữa châu Âu và Mỹ-Canada, hai khối xuất khẩu thịt lợn lớn của thế giới. Không cần bằng MBA của Harvard để hình dung rằng sẽ có nhiều xuất khẩu thịt lợn hơn từ Hoa Kỳ-Canada khi các nước nhập khẩu thịt lợn chuyển sang nguồn có chi phí thấp hơn. Chúng tôi sẽ kinh doanh chênh lệch giá – thực tiễn tận dụng sự khác biệt về giá – tác động của giá cả ở các quốc gia khác nhau sẽ hội tụ. Sự lây lan giữa lợn ở Châu Âu và Hoa Kỳ sẽ hội tụ. Yếu tố khác là châu Âu với hàng triệu con lợn ít hơn sẽ có ít thịt lợn hơn để xuất khẩu.
Một tuần trước, doanh số xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ là 44,950 tấn. Xuất khẩu đã đạt gần 30,000 tấn mỗi tuần trong năm nay. Theo dõi doanh số bán hàng xuất khẩu nếu chúng tăng cao hơn sẽ dẫn đến giá lợn hơi cao hơn.
Trong vài tuần qua, Trung Quốc đã đưa thêm nhiều Nhà máy Thịt lợn Canada vào danh sách cho phép xuất khẩu sang Trung Quốc. Chúng tôi cho rằng nguyên nhân chính là do Trung Quốc cần mua Thịt lợn và muốn có thêm sự cạnh tranh giữa các nhà xuất khẩu. Năm ngoái, Canada đã xuất khẩu một lượng đáng kể Thịt lợn sang Hoa Kỳ do sự suy yếu không chỉ ở thị trường Trung Quốc mà cả Hàn Quốc và Nhật Bản một phần do sự cạnh tranh mạnh mẽ của Châu Âu. Nếu Canada có thể chuyển Thịt lợn từ Hoa Kỳ sang các thị trường khác, nó sẽ hỗ trợ giá lợn hơi của Hoa Kỳ và Canada.
Sản lượng thịt bò Mỹ giảm 3.7% từ đầu năm đến nay (-141 triệu lbs.). Thứ sáu tuần trước US Choice Cattle cắt giảm là $2.80 lb. khi chúng tiếp tục tăng cao hơn do nguồn cung thấp hơn và nhu cầu tiếp tục. Thịt lợn Hoa Kỳ cắt giảm Thứ Sáu 82 ¢ lb. Chênh lệch giá là một bằng chứng đáng buồn cho sự thiếu hiểu biết hoàn toàn của ngành công nghiệp của chúng ta về tầm quan trọng của khẩu vị đối với nhu cầu của người tiêu dùng.
Tổng kết
Nguồn cung lợn châu Âu thấp kỷ lục – giá lợn cao kỷ lục. Nguồn cung thịt bò Mỹ giảm với giá mạnh. Chúng tôi hy vọng tại một thời điểm nào đó, giá lợn hơi của Mỹ sẽ tăng lên với sự cạnh tranh về giá và nguồn cung ít hơn từ Châu Âu và Thịt bò. Tất cả dẫn đến nhu cầu thịt lợn trong nước và xuất khẩu lớn hơn. Không phải nếu nhưng khi nào.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus