Jim Long Bình luận về thịt lợn - ngày 10 tháng 2022 năm XNUMX

Ít Hogs = Giá thấp hơn?

Tuần trước, USDA đã công bố Báo cáo về Heo và Heo ngày 1 tháng 1. Những gì chúng tôi thấy là ít lợn chợ hơn (1 triệu con), ít lợn nái hơn (XNUMX%). Chúng tôi nghĩ rằng sẽ rất thú vị khi thị trường đang ở đâu so với một năm trước.

Futures
	Tháng Mười 8, 2022	Tháng Mười 8, 2021
	2022	2021
Tháng Mười	92.88	90.20
Tháng mười hai	77.08	81.50
Tháng Hai	79.08	83.975
Tháng Tư	85.23	87.150
có thể	90.30	90.70
Tháng Sáu	96.55	95.475
Tháng Bảy	97.08	95.225
tháng Tám	96.40	93.475

Như bạn có thể thấy, giá lợn nạc tương lai vào thứ Sáu tuần trước so với một năm trước là rất giống nhau. Tất cả chúng ta đều biết những gì đã xảy ra trong năm nay. Chúng tôi không có lợn nạc tầm trung 90 vào mùa hè này vì những con lợn nạc đã được dự đoán một năm trước. Làm thế nào về 120.16. Chúng tôi kỳ vọng với số lượng lợn ít hơn vào mùa xuân - hè năm 2023, giá lợn sẽ ở mức tương đương hoặc tốt hơn. Tất cả số lợn xuất chuồng từ nay đến cuối tháng XNUMX đều được lai tạo trong một đàn lợn nái nhỏ hơn so với một năm trước. Chúng tôi tin rằng giá lợn nạc tương lai đang được định giá thấp hơn so với vị trí của thị trường. Nó không phải là nếu nhưng khi một sự điều chỉnh giá lớn sẽ xảy ra.

Doanh số bán thịt lợn Mỹ hàng tuần

Doanh số xuất khẩu của Mỹ trong tuần gần nhất là 34,300 tấn. Một con số mạnh trong 30,000 tuần gần nhất là trung bình hơn 20,000 tấn một tuần, bốn tuần trước đó là 34,300 tấn. Trong số 10,110 tấn, 3,500 tấn là đến Trung Quốc. Đó là một con số đáng xem, cho đến nay, Trung Quốc đã đạt gần XNUMX tấn một tuần. Nếu Trung Quốc tăng cường nhập khẩu thịt lợn, điều đó cho thấy thịt lợn đang chuyển sang Trung Quốc từ nhiều quốc gia. Những gì đến Trung Quốc nằm ngoài tất cả các thị trường khác. Chúng tôi không nghi ngờ gì nữa, Trung Quốc sẽ sớm nhập khẩu lượng thịt lợn lớn hơn.

thị trường

Số lượng heo hơi của Mỹ giết mổ tuần trước là 2,558,000 con, một năm trước là 2,599,000 con. Giá ròng trung bình lợn nạc 93.55 - USDA thịt lợn xuất chuồng hôm thứ Sáu đóng cửa 101.54 USD. Iowa - S. Minnesota khi giết mổ có trọng lượng 280.3 lbs., Một năm trước 283.5 lbs. Chênh lệch so với năm là -3.2 lbs. chắc chắn cho thấy một lượng tồn kho lợn rất hiện tại.

Châu Âu

Sản lượng thịt lợn mới nhất của châu Âu giảm so với năm trước so với tháng 5.7 -8.4%, tháng 3.44 là -140%. Tổng sản lượng từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX là XNUMX triệu tấn, giảm so với năm trước khoảng XNUMX triệu tấn. Đó là một lượng lớn thịt lợn. Mức sụt giảm sản lượng của EU tương đương với tổng lượng thịt lợn xuất khẩu của Mỹ trong cùng thời gian. Chúng tôi cho rằng sản lượng của EU sẽ tiếp tục giảm do việc thanh lý đàn lợn nái ồ ạt. Giá lợn hơi ở châu Âu đã ở mức kỷ lục nhưng giá thức ăn chăn nuôi cao đã hạn chế lợi nhuận. Châu Âu sẽ có ít thịt lợn hơn trong những tháng tới.

Tổng kết

Thị trường có hợp lý không? Có lẽ theo thời gian. Một điều chắc chắn là sản xuất lợn hơi và tất cả những thách thức của nó là một kinh nghiệm khiêm tốn. Rất nhiều điều có thể xảy ra sai lầm. Sự kiêu ngạo duy nhất mà chúng tôi trải qua trong ngành của mình là với những người không sở hữu lợn. Sự kiêu ngạo không thể tìm thấy ở những người chăn nuôi lợn; chúng ta đã bị hạ thấp quá nhiều lần.

Chúng tôi tin rằng thị trường thịt lợn nạc sẽ có nhiều khả năng khởi sắc trong tương lai. Xuất khẩu nhìn thấy sức mạnh. Trọng lượng lợn giảm hơn một năm trước trong khi chúng tôi giết mổ ít lợn hơn. Ít thịt lợn hơn ở châu Âu, ít thịt lợn hơn ở Trung Quốc, ít thịt lợn hơn ở Mỹ - ít nhất 75% tổng sản lượng thịt lợn của thế giới đang giảm. Chúng tôi vẫn chưa thấy giá heo hơi có thể tăng cao như thế nào.

Genesus - Liên kết tham quan trang trại Clearwater RWA