Mercedes Vega，西班牙，意大利和葡萄牙总经理
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本周，Mercolleida 的价格收于 1.80 欧元/公斤活重（88.20 美分活重/磅美元）。这低于一年前的价格，但明显高于每年这个时候的正常价格。
然而，Mercolleida 参考市场上 20 公斤（44 磅）仔猪的价格高于去年，必须加上奖金，使得该价格比 19 年高出 2023%。这导致育肥场空置，尽管价格较高对仔猪的需求，因为这些猪必须以什么价格出售才能盈利？
仔猪的短缺以及市场上成品猪的短缺将导致价格上涨，但上涨幅度很难预测。显而易见的是，体重正在逐年增加。我们现在的体重为 121 公斤（265 磅），而五年前为 114 公斤（250 磅）。
原材料价格不断下降，仔猪和成品猪的生产成本不断下降。这是一个可以帮助补偿那些拥有自己的生产但需要购买仔猪以维持其生产目标的公司的因素。
该行业仍然无法将这些价值传递给肉类，但情况显然更好，尽管出口并没有太大帮助。
这篇文章是由Genesus写的