Mercedes Vega，西班牙、葡萄牙和意大利总经理
我们已经结束了 2023 年，当然，它的结果与 2022 年的结果无关。
今年对于生产来说是极好的一年：
- Mercolleida 的平均活重价值为 1,871 欧元/公斤，而 1,513 年为 2022 欧元/公斤活重，创历史新高。
- 根据 SIP Consultors 的数据，平均生产成本为 148.3 欧元/克拉/公斤活重，平均饲料成本为 106.3 欧元/克拉/公斤活重，而平均饲料成本为 153.3 欧元/克拉/公斤活重113.5 年生产成本和 2022 欧元/克拉/公斤活重饲料成本。
- 根据同一消息来源，一头 20 公斤仔猪的平均生产成本在过去两年中没有显示出太大差异：59.6 欧元 （$ 64.42 USD） 对比 59.9 欧元 （$ 64.75 USD）.
- 仔猪成本的小幅上涨是由于蓝耳病疫情造成的现有健康问题和损失增加所致。
- 但同一头仔猪的售价却相差很大，Mercolleida 的平均价值为 74.1 欧元 （$ 80.1 USD） 2023 年相比 42.2 欧元 （$ 45.62 USD） 2022 年。这种差异也受到欧盟产量下降的强烈影响。各国政府鼓励关闭农场。德国和荷兰都在继续减少母猪存栏量。其结果是缺乏仔猪，其中一些仔猪曾经来到西班牙。
然而，行业的情况却不尽相同：
- 根据MAPA截至23日5.54月的数据，生猪加工量比2022年同期减少了48,763,167%，为51,623,046头猪，而同期为XNUMX头猪。
- 它已经消失了好几个月，并导致一些行业陷入瘫痪。
- 出口：由于欧盟和美国之间的巨大价格差异，大幅下降。根据ANPROGAPOR提供的数据，预计我国出口总量将减少6.5%。市场方面，对中国的出口下降了15%，现在中国占我们市场的20%；在其他市场的定位也有所下降：菲律宾（-39%）、韩国（-25%）或日本（-12%）。对欧洲市场的出口正在增加，其价值略高于对第三国的出口。 53% 的出口销往欧盟，47% 销往第三国。
我们今年的开局略低于去年，但毫无疑问远高于过去十年。经过 10 周的重复，最后一项有所增加，并不是因为制片人和业界在 Mercolleida 桌上达成了一致，而是因为董事会不得不这样做。价格为 €10/kg 活重 （82.37 美分 活重/磅），而在德国，虽然有所增加，但为1.65欧元/公斤活重 （80.85 美分 活重/磅）, 法国 €1.61/kg 活重 （78.89 美分 活重/磅），荷兰 €1.63/kg 活重 （79.87 美分 活重/磅）.
事实上，要预测刚刚开始的新的一年会如何发展有点复杂，这取决于太多尚不清楚的因素。显而易见的是，欧盟的畜群正在减少，西班牙的生产变得更加集中，欧盟新法规将直接或间接影响生产。有了这些元素，我们就必须制作篮子……
这篇文章是由Genesus写的