Simon Gray 加裕公司欧洲区总经理
我们最大的敌人就是我们自己！！！
任何人在查看其他行业的每周全球市场报告时都会问“为什么有人会成为养猪户？”一周又一周，这个国家或那个国家的农民损失了多少钱。
抱怨立法、繁文缛节、政府、素食主义者…………今天在欧洲，大多数农民和加工商都在赚钱，而世界其他地方却没有。两年前，在欧洲我们正在失去财富……
我们无法预测未来，这句话适用于大多数事情。在养猪业，我们可以。我们知道在欧洲，未来三年的某个时候我们将再次亏损。作为一个行业，我们正在为此做什么。诚实的事实绝对没什么。自从我涉足这个行业以来，养猪周期就一直在持续，并且将继续下去，除非该行业采取行动。
愚蠢的定义之一就是不断做同样的事情却期待不同的结果。作为一个行业，如果我们不改变我们的做法，我们期望结果如何改变？一切都不会改变，市场报告将继续报道繁荣和萧条！
现实是全球养猪业正处于危机之中。
- 健康状况不佳、非洲猪瘟、蓝耳病、PED……
- 高死亡率...
- 跛行、脱垂、同类相食等问题......
- 发达国家猪肉消费量下降（欧洲和北美都预测人均猪肉消费量将大幅下降……
- 更多福利立法……..当然，我们如何证明10%至20%的母猪死亡率和20%至30%的出生至屠宰死亡率是合理的……。
- 保证计划不值得写在纸上（还有另一份可能的完整报告）！
- 农民和劳动力老龄化（变得至关重要）……
- 让人们去养猪场工作的危机……
所有这一切都发生在 2024 年，我们拥有今天所有的新科学技术。好的科学技术应该让事情变得更好——而不是更糟！你能想象运动队和运动员变得更糟吗？我们购买的汽车效率越来越低，可靠性也越来越差。计算机变得越来越慢并且只能持续一年。我想不是！
就像生活中的所有事情一样，要解决问题，首先你必须承认你有这个问题，然后真正想做一些事情来改变。酗酒、吸毒和赌博成瘾都是这方面的简单例子。养猪业似乎有一种“厄运和悲观”的瘾！
“我是养猪户，我预计会赔钱”！！！就像其他有其他瘾的人一样，我们继续相信明天会更好。明天猪价会高，明天我赌的马会赢。明天我会戒酒，我保证！
为了解决危机，我们需要一场革命！
我们必须减少疾病对死亡率和表现的影响。我们知道，一个非常有效的工具是隔离人群。借用新冠疫情“封锁”中的一句话。我们知道，将疾病传染给另一头猪的最大风险是另一头猪。我们知道良好的生物安全的价值。我们已经知道很多年了……
作为一个行业我们做什么。在英国，我们把一半的猪养在田里，那里没有生物安全！在世界范围内，我们继续将后备母猪从一个农场转移到另一个农场。我们继续将猪群混入保育舍、育肥猪和断奶猪场。我们继续将生猪从出生场运送到数百英里甚至数千英里外的育肥场。在欧洲，甚至从一个国家到另一个国家……。我们期待发生什么！！
遗传公司对遗传学的改进如此之大，以至于现在我们认为母猪死亡率低于 10% 就很好，而十几岁的母猪死亡率是正常的！然后我们想知道为什么动物权利活动家会感到不安，而我们面临着立法和改造农场的成本！由于母猪死亡率降低了 1%，我们可以轻松地站起来捍卫我们的工作。今天我们必须封锁我们的农场，因为害怕有人带着相机进入！即使是在获得英国皇家防止虐待动物协会 (RSPCA) 等机构认证的最高标准的农场也是如此！
对于那些不认识我的人来说，当我还是一个 12 岁的男孩时，我惊讶地看着我的第一头母猪产仔。那一刻我就迷上了猪。现在我已经 60 岁了，在我职业生涯的最后阶段，在养猪业环游世界的时候，我正在寻找并思考“到底发生了什么”……我知道随着年龄的增长，我们的记忆力开始衰退，但我对工作的记忆作为一个年轻人，养猪场的最大特点是——“有时（很少）我们会得到一头死母猪”！
今天我会选择养猪业吗？阅读每周市场报告——绝对不是！为什么会有人！！！
这篇文章是由Genesus写的