美国生猪价格继续保持坚挺。 爱荷华州-明尼苏达州上周五收于每磅80.85美分,继续徘徊在80美分上方。 一年前,瘦肉猪的瘦肉价格仅为每磅瘦肉50美分,与去年相比,每头瘦肉猪的价格相差60美元。 而不是一年前每人损失40美元,我们现在每人赚20美元。 价格更好,但我们仍无法像挖坑一样快地填补股票空缺。 上周的美国市场营销量为1.917万,比去年同期减少了131,000。 您不必远比供应减少就可以看到生猪价格在最近几个月中大幅升值的原因。 USDA猪肉减产后,猪肉需求旺盛-瘦肉量徘徊在每磅90美分左右。 包装工正在赚钱,这对我们行业的短期和长期生存能力都是有利的。 上周存储的猪肚似乎几乎没有了,与一年前的424相比,目前只有28,749。 猪肉储存量低反映了需求旺盛,我们认为这将是未来几个月维持生猪高价的有力支撑。 其他观察
  • 根据美国农业部的报告,现金早期断奶仔猪平均$ 41.97和现金40磅饲养猪$ 55.78。
  • 上周肉仔鸡的放置量同比增长2%。 鸡肉价格为85.09英镑,而去年为79.99英镑。 像猪一样,鸡肉的回报也更高。 他们正在增加产量。 鸡肉产量的增加使猪肉更具竞争力。 有利的是,俄罗斯最近恢复了与美国的鸡肉贸易,鸡肉出口增加将对美国猪肉价格有利。
  • 美国农业部公布的222.03月美国季度年度产品产量称,美国2010年的猪肉产量将达到700(2009亿磅),比2011年减少400亿磅。2010年的预测表明,与2010年相比,猪肉产量将增加XNUMX亿磅。价格与XNUMX年非常相似。
  • 未来十二个月的通配符将不会提供猪肉。 我们预计价格将保持坚挺。 普遍报道谷物价格将会并且将会更高。 因此,猪的生产成本较高(每头约12美元)。 这给养猪生产者带来了巨大的利润。 从某种程度上来说,美国玉米产量创历史新高令人震惊,玉米价格持续走高。 这本身反映了世界供求的联系。 我们处在一个全球市场上,如今,俄罗斯与邻国的农作物一样重要。
本周,我们将参加在巴西库里提巴举行的两年一度的猪肉博览会2010,这是巴西最大的猪肉展会。 我们将在下周的评论中报告我们的观察结果。

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这篇文章是由Genesus写的