Allan Bentley,Genesus Sales,美国

我的打猎和钓鱼伙伴一直在告诉我他们看到的死雪鹅的数量。 以下是我发现的一些有关禽流感的信息。 上次我们在北美爆发禽流感时,只有 99 例是野生鸟类。 最后统计一下,这次北美有3,600只鸟受到影响。 政府表示,由于缺乏资金,他们只能选择对哪些鸟类进行检测,因此阳性病例的数量将比他们报告的数量多得多。 据我所知,这些野生鸟类中的一些已经对它产生了一定的免疫力,但却是携带者。 上周在南达科他州的一个商业鸡群中发生了一起病例。 爱荷华州的感染几乎每天都在增加! 这是什么意思呢? 毫无疑问,我们将拥有更少的竞争鸡。 但永远记住,在清理完死鸟后,只需要 6 周的时间就可以将一只鸡送到市场。 有人告诉我,这就是为什么没有人真正为禽流感研制流感疫苗的原因。 他们的生命还不够长,不值得为他们接种疫苗,只希望你在休息时间。

明年牛肉减少 5%。 7 美元的玉米阻止了扩张。 PRRS 事件阻碍了生产力的提高。 中国有义务并决心从北美以外的任何地方进口猪肉。 祝你好运。 我看不出还有什么地方可以让他们转向。 我有一个我认识的好朋友,他会阅读我的评论。 所以我要带着这个想法离开。 我不会从空方交易明年夏天的生猪!

泽西红杜洛克

二十多年来,Genesus 一直认为,作为一个行业,我们应该生产更有大理石花纹、更红、更多汁的猪肉——口味很重要。 我们的 Jersey Red Duroc 持续在全球口味测试中占据主导地位。 下面的链接是 Genesus 的厨师 Glenn Mckenzie Smith 准备 Genesus Jersey Red Duroc 猪肉。 如果作为一个行业,我们要增加猪肉需求,就需要提供更好的饮食体验。 什么时候拥有更好的产品才是糟糕的生意?

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