Genesus 全球市场报告——加拿大，2022 年 XNUMX 月

Genesus 的 Spencer Long

加拿大总理贾斯汀·特鲁多（Justin Trudeau）领导的自由党政府关于减少 30% 化肥排放的在线咨询已于 10 月底结束。这是人们分享他们对拟议计划的看法的机会。那些实际耕种土地并且没有让他们整天穿着睡衣坐在家里的轻松政府工作的人，或者那些愿意住在多伦多市中心并欣然购买30美元咖啡杯的人在很大程度上反对该提议。农民是为全世界提供食物的人，他们知道什么是最好的。特鲁多自由党一再表示，到 2030 年将化肥排放量减少 60% 是一个目标，不会强制执行。这个政府已经撒谎了很多次了，他们很难相信他们，他们明天可以翻脸，毫不羞耻。他们的政客；他们说在他们决定强制执行之前不会强制执行。这个提议不仅是愚蠢的，而且对于不断增长的世界人口和增长更快的世界中产阶级人口来说是完全危险的，他们越来越渴望肉类，降低农作物产量是不合理的，也无法满足不断增长的需求。专家普遍表示，为了满足 70 年的世界粮食需求，全球粮食产量必须比当前水平增加 2050-XNUMX%。加拿大有巨大的机会和责任进一步发展农业，以帮助养活世界更多这个政府不应该试图阻止这种情况。希望特鲁多和他的自由党政府能够清醒过来，意识到这个提议的计划是多么不负责任。

继去年大草原干旱之后，加拿大的小麦产量将大幅反弹。有利的条件使加拿大的小麦作物看起来非常强劲。 2022-23 年的预测产量比去年增长 55%，达到 34.6 万吨（38.14 万吨）。如果实现，这将是加拿大历史上第三大小麦作物。加拿大面临的最大挑战将是在全国范围内运送这种小麦，因为去年铁路系统在运送小得多的作物时遇到了问题。预计加拿大今年将收获最大的玉米作物，为 14.828 万吨（16.341 万吨）。在面临干旱夏季的安大略省，预测的玉米蒲式耳/英亩略有下降，但由于种植面积扩大，预计总产量将达到 9.804 万吨（10.808 万吨），为有史以来的最高水平。

在过去的 10 年里，加拿大的猪肉消费量下降了近 8 磅。每人。自 2001 年以来，人均猪肉消费量下降了 22 磅。这令人不安，而且对我们的行业来说并不是一个好的发展轨迹。为什么猪肉消费量减少？加拿大的肉类消费总体上正在增长，但猪肉已经持续下降了一段时间，而且似乎并没有停止。加拿大 70% 的猪肉产量出口，如果消费继续下降，这个数字还会进一步增加吗？我们作为一个行业生产的产品是否像垃圾一样，人们宁愿不吃猪肉？现实情况是，除非我们采取不同的措施，否则这种持续下降似乎不会很快停止。生产可以提供更好饮食体验的猪肉是我们 Genesus 认为非常重要的事情，在过去的 24 年中，我们一直致力于生产我们的泽西红杜洛克猪肉，使其成为世界上味道最好的猪肉。我们坚信，如果我们能生产出人们真正想吃的猪肉，他们就会购买更多。人们渴望肉，他们会为此付出很多钱，如牛肉价格所示。作为一个行业，我们必须做一些不同的事情来确保我们的未来。加拿大在成长，世界在成长，为什么我们的行业不能随之成长繁荣？世界需要更多的食物，猪肉应该是最重要的，因为它是全球消费量最大的肉类。