Mercedes Vega，Genesus Inc.西班牙，意大利和葡萄牙总经理
当我写上一份报告时，我真诚地相信欧洲养猪业正在经历最坏的情况。 但显然，我错了。 我在结束之前的报告时指出，由于以下几个原因，很难对今年做出预测：Mercolleida 价格、原材料价格、非洲猪瘟、大流行、供需和出口。 从未考虑过一场让一切都“颠倒”的战争。 除了不理解/不接受此类事件的道德危机仍在发生外，这场冲突正在并将继续对农业部门产生巨大影响。
Mercolleida的价格
在过去的四个星期里，我们目睹了每周最多允许增加 6 欧分。 自 2002 年（欧元生效）以来，这种情况只发生了 2021 次，其中 2022 年 XNUMX 月发生了 XNUMX 次，XNUMX 年 XNUMX 月发生了 XNUMX 次。
原材料价格
自 2021 年最后一个季度以来，我们看到原材料价格持续上涨，但此后随着乌克兰战争的继续而飙升。 根据CESFAC（西班牙复合食品制造商联合会）的数据，西班牙平均进口15万吨谷物，其中30%是从乌克兰进口的玉米，主要是在今年上半年。
下图逐周显示价格演变。
在如此复杂的市场中，实际上不可能知道短期/中期价格会发生什么。
下图显示了过去 6 个月的实际市场演变与本周相同参数的预测。
生猪价格
德国从 1.20 周前的欧盟最低价格 0.94 欧元/千克胴体（6 欧元/千克活体），现在是所有欧盟的最高价格，1.92 欧元/千克胴体（1.50 欧元/活体）。
在西班牙，市场生猪价格在相同的 1.13 周内从 1.412 欧元/公斤生猪价格上涨到 6 欧元/公斤生猪价格，现在在欧盟与德国相比具有竞争优势。
供需——生猪短缺
北欧的母猪数量明显减少。 在西班牙，目前母猪存栏量并未减少，但大量仔猪堆积，供应量正在减少。 这些工厂已经在考虑每周只工作 4 天以降低成本。
生产成本
- 原材料价格——仍不清楚它们将如何演变； 这取决于欧盟限制可以达成的协议。
- 能源——它的价值暂时继续飙升。
这种增加的时间和多少可能会转移到超市的货架上？ 市场从这里走向何方？ 没有人可能知道。
这篇文章是由Genesus写的